È da poco uscita la quinta edizione della Guida ai Vini dell’Etna.
La pubblicazione edita da Cronache di Gusto e curata da Fabrizio Carrera e Federico Latteri è la più completa che ci sia sui vini del Vulcano. Etna da bere in forma smagliante. Spuntano nuove aziende con prodotti d’eccellenza. L’edizione 2021 annovera oltre 400 vini degustati in rappresentanza di 105 aziende ad ognuna delle quali viene dedicata una scheda dettagliata. Sono ben 32 i Vini Imperdibili, quelli da bere assolutamente per comprendere le potenzialità di un grande terroir. Cinque in più rispetto alla precedente edizione della Guida, segno tangibile di un territorio in forma smagliante.
Delle 32 etichette, ben undici sono dell’annata 2016 che si conferma un grande millesimo. Altre undici sono del 2018, annata più problematica nella quale, però, chi ha effettuato un’accurata selezione delle uve ha ottenuto ottimi risultati.
Quest’anno tra le novità segnaliamo l’introduzione dei Vini Memorabili, cioè quei vini che per alcune aziende rappresentano il top della produzione delle prime venti vendemmie di questo secolo. Tutti prodotti a partire dall’annata 2000, ancora oggi buonissimi e per l’appunto Memorabili. Li abbiamo degustati tra la primavera e l’estate del 2020. È il nostro contributo per comprendere meglio l’evoluzione del vino dell’Etna nel tempo e per segnalare quelle realtà che non peccano di improvvisazione.
Altra importante novità è la sequenza delle pagine dedicate alle cantine che terrà conto dei versanti del Vulcano, ovvero Nord, Est, Sud-Est e Sud-Ovest, convinti come siamo che una classificazione che parta da queste quattro macro aree possa dare una mano a comprendere meglio le diversità del territorio etneo a prescindere dalle 133 contrade.
Anche in quest’edizione non mancano le segnalazioni di ristoranti, negozi e alberghi per dare un suggerimento a chi arriva sull’Etna in modalità turista del vino. E come sempre il testo inglese a fronte che consente di diffondere la Guida, come accade per ogni edizione pubblicata, in tutti i cinque Continenti.
È’ possibile acquistare online la Guida ai Vini dell’Etna 2021 su www.cronachedigusto.it al prezzo di 18 euro.
I VINI IMPERDIBILI DELLA GUIDA ETNA 2021
• Doc Etna Rosso Feudo di Mezzo 2016 – Alta Mora-Cusumano
• Doc Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande 2017 – Barone di Villagrande
• Doc Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2016 – Benanti
• Vigne Vecchie 2011 – Calabretta
• Doc Etna Rosso Arcurìa 2018 – Calcagno
• Doc Etna Rosso Aitna 2016 – Cantine Edomè
• Doc Etna Rosso Cisterna Fuori 2018 – Ciro Biondi
• Doc Etna Rosso Riserva Zottorinoto 2016 – Cottanera
• Pirrera 2017 – Eduardo Torres Acosta
• Doc Etna Rosso Mileottocentoquaranta 2018 – Eudes
• Doc Etna Rosso Vigo 2016 – Fattorie Romeo del Castello
• Mareneve 2018 – Federico Graziani
• Doc Etna Rosso Millemetri 2014 – Feudo Cavaliere
• Doc Etna Rosso San Lorenzo 2018 – Girolamo Russo
• Doc Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2016 – Graci
• Doc Etna Bianco Ante 2018 – I Custodi delle Vigne dell’Etna
• Doc Etna Bianco Superiore VignadiMilo Caselle 2017 – I Vigneri
• Doc Etna Rosso 2017 – Masseria Setteporte
• Doc Etna Rosso Rumex 2018 – Monteleone
• Doc Etna Rosso Contrada Santo Spirito 466 2016 – Palmento Costanzo
• Contrada S 2018 – Passopisciaro
• Doc Etna Rosso Barbagalli 2017 – Pietradolce
• Doc Etna Rosso Calmarossa 2016 – Santa Maria La Nave
• Centenario 2018 – Sciara
• Src Bianco Pirao (2019) – Src Vini
• Doc Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di don Peppino 2018 – Tenuta delle Terre Nere
• Doc Etna Rosso Il Musmeci 2016 – Tenuta di Fessina
• Doc Etna Rosso Contrada Sciaranuova VV 2017 – Tenuta Tascante-Tasca d’Almerita
• Doc Etna Rosso Vico Prephylloxera 2017 – Tenute Bosco
• Doc Etna Rosso Riserva 2016 – Tornatore
• Rosso CR (2018) – Vino di Anna
• Doc Etna Rosso Contrada Rampante 2016 – Wiegner-Puccetti
I VINI MEMORABILI DELLA GUIDA ETNA 2021
• Edizione Limitata Rosso 2006 – Alice Bonaccorsi
• Doc Etna Bianco Superiore 2008 – Barone di Villagrande
• Doc Etna Rosso Rovittello 2004 – Benanti
• Nerello Mascalese 2011 – Calcagno
• Doc Etna Rosso Cisterna Fuori 2011 – Ciro Biondi
• Doc Etna Rosso Riserva Zottorinoto 2011 – Cottanera
• Profumo di Vulcano 2011 – Federico Graziani
• Doc Etna Bianco Millemetri 2010 – Feudo Cavaliere
• Doc Etna Rosso ‘a Rina 2006 – Girolamo Russo
• Doc Etna Rosso Quota 600 2005 – Graci
• Reseca 2006 – Gulfi
• Doc Etna Rosato Alnus 2012 – I Custodi delle Vigne dell’Etna
• Doc Etna Rosso Vinupetra 2006 – I Vigneri
• Nerello Mascalese 2008 (magnum) – Masseria Setteporte
• Contrada S 2011 – Passopisciaro
• Doc Etna Rosso Vigna Barbagalli 2014 – Pietradolce
• Doc Etna Rosso Calderara Sottana 2006 – Tenuta delle Terre Nere
• Doc Etna Rosso Riserva Il Musmeci 2011 – Tenuta di Fessina
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