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Alto Adige – Santa Maddalena: Schiava, Lagrein e non solo…
Da molto tempo desideravo conoscere di persona i territori e i vignaioli che danno vita a una delle più tradizionali...
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La Mozzarella di Bufala Campana DOP protagonista di una giornata all day long con degustazioni in abbinamento alla Birra Artigianale...
Hans Terzer aveva un sogno: creare un vino indimenticabile nella Cantina San Michele Appiano. Lo ha realizzato, e ogni anno...
Ammettiamolo per onestà intellettuale: quanti di noi di fronte ad un Moloch come il Prosecco non hanno storto almeno una...
Per il prestige 12 anni di lieviti e mini-dosaggio Il confronto con B. de B. e Brut pari annata Un...
Finalmente l’attesa è finita. Dopo mesi di lavoro nel nostro Paese e nei vari continenti, si apre il sipario su 50...
Pubblichiamo con piacere una nuova lettera arrivata da Alessandro Dettori: Riceviamo tante richieste di giovani laureandi o laureati in enologia,...
Vinodabere sarà presente domani pomeriggio nell’ambito dell’evento So Wine, presso il flagship store della Rinascente a Roma via del Tritone....
Mancavamo da queste zone da qualche anno. È stato dunque interessante esplorare i territori della denominazione d’origine controllata Terre di...
Davvero interessante e soddisfacente la giornata di assaggi organizzata dall’Agenzia Enotria insieme a Proposta Vini nella Nuova Villa dei Cesari,...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia