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NAPOLI – PALAZZO PETRUCCI: CUCINA D’ALTA CLASSE MA RIVEDIBILI LA CARTA DEI VINI E LE MODALITÀ DEL SERVIZIO
Raramente mi è capitato di trovare in un ristorante stellato tante contraddizioni. Sarà l’aria di Napoli, che tra tutte le...
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Quando parliamo di viticoltura eroica ci vengono in mente quelle vigne che si arrampicano sulle pendici delle Alpi, sopra terreni...
Si fa presto a dire pane. Oggi più che mai. I lunghi mesi di lockdown hanno spinto gli italiani a...
Il Verdicchio marchigiano, la cui produzione si concentra prevalentemente negli areali storici di Jesi e di Matelica, ha conosciuto negli...
Dire Etna Bianco Superiore, in automatico vuol dire Milo. Nel disciplinare dell’Etna D.O.C., per avere la menzione di Superiore uno...
Donnafugata è una delle più grandi aziende vitivinicole della Sicilia, tra i principali artefici del successo dei vini siciliani nel...
In un momento delicato, come quello che stiamo attraversando a causa della pandemia, fare squadra è realmente indispensabile. L’esempio ci...
Questa volta vogliamo parlarvi di un liquido di cui non possiamo fare a meno nella nostra vita: l’acqua. Un liquido...
Una scelta, quella fatta dalla famiglia Börner nel 2007 dettata da una sfida che nasce dalla consapevolezza che gli antichi...
Carisma, grazia, eleganza ed autorevolezza. Sono questi gli elementi che connotano i vini di Tenuta San Leonardo. Vini mai scontati,...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia