Degustazione
Evento Grandi Langhe 2023: le nostre impressioni ed alcuni assaggi che ci hanno colpito
Una intensa due giorni di degustazioni si è svolta a Torino a fine gennaio per comprendere la qualità delle nuove...
Una intensa due giorni di degustazioni si è svolta a Torino a fine gennaio per comprendere la qualità delle nuove...
Aquila Reale è lo spumante al vertice della produzione di Cesarini Sforza, cantina trentina fondata nel 1974 da Lamberto Cesarini...
Sirmian prima ancora che un vino è un luogo, un vigneto, una sorta di “monopole” di 12 ettari sulle pendici...
Il vigneto Sicilia è il secondo più esteso di tutta Italia con ben 97.080 ettari vitati. Circa 26.000 ettari sono...
La passione per il vino e per l’Irpinia sono state le molle che ha fatto scattare in Lorenzo Fonzone Caccese,...
Siamo in Emilia, sui colli di Parma, patria dei rossi frizzanti, Barbera, Bonarda e soprattutto Lambrusco; in un’area che, nonostante...
“Siamo trentini. Semplicemente.” Chi il Trentino non lo frequenta non riesce a percepire il significato di queste parole. Ma...
Era la metà dell’Ottocento quando il Conte Augusto Giorgi di Vistarino iniziò ad impiantare, in Oltrepò Pavese, le prime barbatelle...
Come spesso capita, un progetto prende forma da un’idea che parte da una osservazione. Nel nostro caso, non una ma...
Se è vero che siamo abituati a confrontarci con il Grignolino giovane, dalla pronta beva e dalle caratteristiche un po’...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia