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Quando l’Abruzzo fa doppietta: due premi speciali dal Gambero Rosso
Ogni volta che si parla di vino abruzzese, qualcuno (anche qui in redazione) mi guarda con aria di sospetto: «tu...
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Nel movimentato mondo della ristorazione italiana, dove la tradizione è spesso intoccabile, c’è chi ha deciso di rimescolare le carte....
La longevità di un vino è uno dei misteri della viticoltura. Dietro ogni bottiglia che invecchia c’è una storia complessa,...
La Guida BlueBlazeR, curata da Giampiero Francesca e Gaetano Massimo Macrì, giunge alla sua decima edizione e si sdoppia: alla...
Freni e Frizioni ha recentemente svelato la sua nuova drink list, che rafforza ulteriormente la sua posizione come uno dei...
Nel quartiere Marconi (via Enrico Fermi, 102/104) di Roma, il maestro gelatiere Stefano Ferrara ha inaugurato una vera e propria...
Di Kellerei Kaltern, o Cantina Caldaro, la più grande azienda vinicola cooperativa dell’Alto Adige, scriviamo da molto tempo (ad esempio...
Nel panorama dei vini italiani, poche regioni sono così caratteristiche e riconoscibili quanto le terre del Soave, con le loro...
Arrivateci al tramonto, passando da nord, quando il cielo si tinge di rosa e arancio. Lo spettacolo della distesa di...
Imboccando la salita che porta a Barolo, là dove lo sguardo inizia ad intravedere le nobili colline di La Morra,...
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