Abbiamo terminato da poche ore l’assaggio alla cieca degli oltre 150 vini proposti in degustazione per la stampa durante l’Anteprima Sagrantino edizione 2023.
Iniziamo dalle nostre considerazioni sull’oggetto principale della manifestazione: l’annata 2019 del Sagrantino.
Notiamo innanzitutto una rilevante riduzione dei campioni in degustazione rispetto agli anni precedenti. Solo 27 referenze in assaggio (contro ad esempio le 47 presentate lo scorso anno riferite alla annata 2018). Ci interroghiamo dunque sulle motivazioni di questa scelta. Scelta legata ad un’annata meno immediata della 2018 e quindi bisognosa di ulteriore affinamento, oppure una acquisita consapevolezza in generale delle necessità di maturazione incrementale del Sagrantino legate alla peculiarità del vitigno?
Limitandoci ai 27 campioni degustati, e con il beneficio del dubbio legato all’esiguità del numero di referenze, la nostra sensazione è di essere in presenza di un’annata che ha conferito ai vini struttura, materia e complessità, accompagnate, ovviamente, da una grande carica polifenolica che necessita di una valutazione prospettica delle potenziali caratteristiche qualitative.
Ecco l’elenco dei nostri migliori assaggi in ordine di preferenza:
Migliori Sagrantino Anteprima 2019
Montefalco Sagrantino Carapace 2019 – Tenute Lunelli Tenuta Castelbuono
Montefalco Sagrantino Vinum Dei 2019 – Terre di San Felice
Montefalco Sagrantino 2019 – Montioni
Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2019 – Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino 2019 – Colle Ciocco
Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2019 – Tabarrini
Montefalco Sagrantino Vignalunga 2019 – Moretti Omero
Montefalco Sagrantino 2019 – Bocale
Montefalco Sagrantino 2019 – Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino 2019 – Scacciadiavoli
Per proseguire la nostra dissertazione, le annate precedenti alla 2019 hanno dimostrato, in generale, come un ulteriore periodo di affinamento possa influire significativamente sulla qualità dei vini ottenuti con questa straordinaria varietà.
Ecco l’elenco dei nostri migliori assaggi, in ordine di preferenza, del Sagrantino di annate precedenti alla 2019:
Migliori Sagrantino di annate precedenti alla 2019
Montefalco Sagrantino 2017 – Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino 2018 – Goretti Fattoria Le Mura Saracene
Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco 2018 – Tabarrini
Montefalco Sagrantino 2017 – Di Filippo
Montefalco Sagrantino Terra Cupa 2017 – Romanelli
Montefalco Sagrantino 2017 – Scacciadiavoli
Montefalco Sagrantino 2018 – La Fonte
Montefalco Sagrantino 2018 – Moretti Omero
Montefalco Sagrantino Dioniso 2017 – Benedetti&Grigi
Montefalco Sagrantino 2014 – Dionigi
Montefalco Sagrantino 2016 – Perticaia
Montefalco Sagrantino O’di Colpetrone 2017 – Colpetrone
Montefalco Sagrantino 2018 – Bocale
Montefalco Sagrantino 2016 – Le Cimate
Montefalco Sagrantino 2016 – Fattoria Colsanto
La nostra attenzione si è concentrata anche su una denominazione, che a nostro avviso è ancora molto sottovalutata e che si è invece dimostrata in grado di dare vita a vini di grande eleganza, piacevolezza senza rinunciare ad una capacità di evoluzione. Ci riferiamo al Montefalco Rosso, dove l’apporto maggioritario del Sangiovese va ad integrare la complessità polifenolica del Sagrantino.
Ecco i nostri migliori assaggi, in ordine di preferenza, di Montefalco Rosso e Montefalco Rosso Riserva:
Migliori Montefalco Rosso e Montefalco Rosso Riserva
Montefalco Rosso 2019 – Montioni
Montefalco Rosso Boccatone 2018 – Tabarrini
Montefalco Rosso Riserva Molinetta 2018 – Romanelli
Montefalco Rosso Ziggurat 2020 – Tenute Lunelli Tenuta Castelbuono
Montefalco Rosso 2019 – Luca di Tomaso
Montefalco Rosso Capo de Casa – 2019 Romanelli
Montefalco Rosso Riserva 2019 – Antonelli San Marco
Montefalco Rosso 2019 – Dionigi
Montefalco Rosso Riserva Re Migrante 2018 – Tenute Baldo
Montefalco Rosso Riserva 2018 – Terre di San Felice
Montefalco Rosso Riserva Saragano 2017 – Tenuta di Saragano
Montefalco Rosso Fidenzio 2020 – Tudernum
Montefalco Rosso 2018 – Adanti
Montefalco Rosso Riserva Serpullo 2018 – Fongoli
Montefalco Rosso Riserva Faccia Tosta 2018 – Moretti Omero
Terminiamo le nostre considerazioni attinenti ai vini rossi con il Sagrantino Passito, vino che gioca facilmente sui piacevoli contrasti tra dolcezza e tannicità della tipologia.
Ecco la lista dei nostri migliori assaggi in ordine di preferenza del Montefalco Sagrantino Passito:
Migliori Montefalco Sagrantino Passito
Montefalco Sagrantino Passito 2019 – Dionigi
Montefalco Sagrantino Passito 2019 – Montioni
Montefalco Sagrantino Passito 2015 – Le Cimate
Montefalco Sagrantino Passito Pio IX 2019 – Le Thadee
Montefalco Sagrantino Passito 2018 – La Veneranda
Infine passiamo ad una varietà, che sta sempre più riscuotendo successo sia tra il pubblico che presso la stampa specializzata. Ci riferiamo al Trebbiano Spoletino, che, al di là di qualche interpretazione fuori dal coro, ha dimostrato il raggiungimento di un livello qualitativo realmente interessante, mostrando altresì delle buone capacità di evoluzione.
Di seguito i nostri migliori assaggi in ordine di preferenza (abbiamo ricompreso in questa nostra classifica anche la denominazione Montefalco Bianco, qualora sia indicato 100% Trebbiano Spoletino nelle schede tecniche).
Migliori Trebbiano Spoletino
Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni 2020 – Le Cimate
Spoleto Trebbiano Spoletino Avventata 2021 – Cocco Ilaria
Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore 2022 – Colle Uncinano
Spoleto Trebbiano Spoletino Trebium 2021 – Antonelli San Marco
Montefalco Bianco Sperella 2022 – Tenuta Bellafonte
Spoleto Trebbiano Spoletino Il Maritato 2021 – De Conti
Montefalco Bianco Aria di Casa 2020 – Tenuta Alzatura
Spoleto Trebbiano Spoletino Rovicciano 2022 – De Conti
Spoleto Trebbiano Spoletino Filium 2020 – Valdangius
Spoleto Trebbiano Spoletino +128+ 2019 – Le Thadee
Menzione speciale merita lo Spoleto Trebbiano Spoletino Passito Meliade 2020 – Le Cimate che presenta cenni ossidativi (dovuti all’utilizzo di parti delle botti scolme con formazione della flor) ed una piacevolissima vena salina e acida.
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia