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Guida ai Migliori Pinot Nero d’Italia 2026 – La Guida Completa

Introduzione

Se si vuol crescere rappresentando a dovere un mondo che cresce, non si può restare fermi. E meno che mai restare fermi al “fermo”. Giochi di parole a parte, la sostanza è che la Guida (la prima e unica) ai Pinot Nero italiani targata Vinodabere.it amplia quest’anno drasticamente il proprio raggio d’azione, di fatto adeguandolo a una realtà nazionale di sempre maggior interesse e sempre maggiore ampiezza. Partita avendo come oggetto di esame (e di classifiche) solo, appunto, i vini fermi costruiti sul vitigno più aristocratico del mondo, da questa edizione prende in esame, inserendone dunque le categorie e le relative graduatorie, anche gli spumanti, i vini bianchi e i rosé in cui il Pinot Nero sia presente dall’80% in su. Una scelta – un passo avanti di gran peso e impegno – che cambia non solo i numeri e le tipologie della Guida ma anche, com’era prevedibile, la sua geografia e i rapporti di peso tra le varie aree produttive. Aprire alle bolle da Pinot Nero vuol dire, anzitutto, ridare di fatto alla “miniera” tricolore della varietà, l’Oltrepò Pavese, il ruolo che le spetta (meno significativo per ora l’impatto franciacortino, dove i Pinot Nero “eleggibili” per la Guida secondo la regola fissata, al contrario, non rappresentano certo il genere prevalente di prodotto). E, al solito non senza sorprese, andare a scoprire che la “bolla delle bolle” vissuta negli ultimi anni dal mondo del vino di casa nostra ha seminato anche in regioni meno tipizzate su questo fronte ottime prove e riuscite.

Ma veniamo ai numeri, come sempre assolutamente eloquenti: 250 i vini assaggiati, 145 quelli recensiti (a rimarcare che la via di interpretazione del Pinot Nero ad alti livelli resta comunque una prova non facile) ma con ben 54 Standing Ovation. Prova provata che chi, poi, sa e riesce a far bene con questa nobile base può a buon diritto ambire ai piani altissimi della qualità.

Nel dettaglio, e partendo dalla “new entry” sicuramente più attesa, gli spumanti (31, con 11 premiati): va a bersaglio alla grande il Piemonte, confermando che la parabola dell’Alta Langa (6 spumanti in Guida di cui 3 Standing Ovation) dopo il decollo continua alla grande a puntare in su. E va bene, anzi benone, la Lombardia, che cala appunto il suo asso con l’Oltrepò e piazza – tutte da lì – in Guida 15 “bolle” da Pinot Nero con 4 Standing Ovation. Conferma la sua vocazione “classica” e l’amore ricambiato per li vitigno il Trentino (4 vini e due allori massimi).

Meno “pesante” numericamente l’impatto di bianchi e rosé (3 e 6 rispettivamente) con una Standing solo tra i primi. Ma a proposito della quale vale la pena di aprire una (ammirata) parentesi: ad aggiudicarsela è la marchigiana Fattoria Mancini, a buon diritto ascrivibile tra i pionieri assoluti nella valorizzazione “italiana” del vitigno e che, a conferma, coglie altri due allori (un trionfo, insomma) con i suoi rossi.

A proposito di questi ultimi, che restano spina dorsale della Guida: sono 105 i censiti, con 42 arrampicatisi oltre i punteggi top. E nel panorama regionale l’Alto Adige ribadisce la sua indiscussa vocazione e il suo gioco d’anticipo, e si conferma alla guida con ben 37 vini di cui 21 Standing Ovation (più una tra le bolle), e tra esse ci sono anche gli unici quattro vini “perfetti”, valutati 100/100. Benissimo di nuovo il Piemonte (8 vini e ben 6 Standing Ovation) e bene il Trentino (10 presenze e 4 Standing Ovation). Sorprese dal Veneto (4 vini e una Standing Ovation ogni due) e dal Friuli Venezia Giulia (11 inserimenti e 4 Standing Ovation). Perde apparentemente qualche colpo nella graduatoria interregionale la Toscana, altra illustre enclave da Pinot Nero che stavolta vede limitata la sua presenza a 6 esemplari di cui una Standing Ovation. Ma, sostanzialmente, è il segno di una concorrenza che cresce, esigendo quindi performance sempre più alte per restare in quota. Ed è l’ultimo dato di questa edizione della Guida a ribadirlo: oltre a quelle meritatamente già citate, inseriscono vini in Guida anche Abruzzo, Campania, Emilia Romagna, Lazio, Sicilia, Umbria, Valle d’Aosta. A dimostrazione del fatto che quella del Pinot Nero è ormai una autentica realtà nazionale che non ha più alcun bisogno di chiamarsi “Noir” per sentirsi importante.

Metodologia

L’impostazione vede confermate le scelte principali. L’obiettivo rimane quello di rivolgersi al consumatore finale, ai ristoratori e tutti gli esercenti dei circuiti commerciali che ruotano attorno al vino. Che abbiamo dunque messo al centro del nostro lavoro, creando delle classifiche per tipologia ed insiemi omogenei, provando a rispondere alle esigenze di chi vuole orientarsi nell’acquisto di una bottiglia o nella costruzione di una cantina o anche di una carta dei vini se titolare di un locale. Non mancano le descrizioni delle aziende e le loro storie, ma solo dopo ciascun vino recensito; per questo alcune – quelle di cantine presenti con più vini – saranno ripetute per non costringere il lettore ad andare a cercarle altrove nella Guida.

Utilizziamo alcuni simboli per spiegare ancora meglio le differenze qualitative tra i vini recensiti.

Abbiamo attribuito 1 applauso   a quelle etichette che si attestano tra i 90 ed i 94,9 centesimi (vini decisamente buoni), 2 applausi   tra i 95 ed i 97,9 (vini ottimi), e la Standing Ovation  tra 98 e 100 (vini eccellenti). I punteggi, essendo frutto di una media di degustazione in panel, possono prevedere anche i decimi di punto. Le classifiche sono in ordine inverso (si parte dall’ultima posizione per arrivare alla prima).

Per rendere più compiutamente comprensibili e trasparenti le nostre valutazioni vi ricordiamo che abbiamo usato una scala di punteggio internazionale (quindi mediamente più alta di quelle in uso in Italia) e che tutti gli assaggi sono stati svolti rigorosamente alla cieca presso il Ristorante VII Coorte di Roma, che ringraziamo per l’ospitalità.

Qualora almeno la metà del panel abbia attribuito il punteggio di 100/100 ad un campione, si è provveduto ad un riassaggio per confermare o meno questo punteggio massimo.

La Squadra

Curatori: Maurizio Valeriani e Antonio Paolini.

Revisione dei testi a cura di Pino Perrone.

Attività di redazione web a cura di Daniele Moroni.

I testi che leggerete in Guida sono di: Salvatore Del Vasto, Paolo Frugoni, Federico Gabriele, Maurizio Gabriele, Luca Matarazzo, Daniele Moroni, Gianmarco Nulli Gennari, Antonio Paolini, Pino Perrone, Stefano Puhalovich, Franco Santini, Susanna Schivardi, Gianni Travaglini, Paolo Valentini, Maurizio Valeriani.

 

La Classifica per Regione

Migliori Pinot Nero dell’Alto Adige

 

Spumanti

Metodo Classico Rosé Brut Praeclarus s.a. – Cantina San Paolo  98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Spumante ottenuto da Pinot Noir con un saldo di Chardonnay nei vigneti attorno al paese di San Paolo, a quote comprese tra i 300 e i 500 metri, sul terreno dolomitico calcareo del massiccio della Mendola. Alla raccolta manuale delle uve, con pressatura soffice del grappolo intero, segue la maturazione in acciaio per diversi mesi e successivo affinamento sui lieviti per almeno altri 24. Dal classico colore rosato pallido, ha perlage fine e profumi intensi di fragoline di bosco, che cedono progressivamente il passo a note agrumate ed eleganti sfumature balsamiche. Il sorso è sapido, di buona struttura, la bollicina è fine e delicata, con ritorni di frutti rossi e una lunga persistenza che lascia una sensazione di fresca scorrevolezza. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina San Paolo 

Schloss-Warth-Weg 21

39057 St. Pauls/Appiano Bolzano

Tel. +39 0471 18077 00

Email  info @ stpauls.wine

Nel 1907 36 contadini di San Paolo, Missiano, Monte (Appiano) e Riva di Sotto fondarono la Cantina Produttori San Paolo. In pochi anni altri trenta soci si unirono e la cantina venne dotata dei più moderni macchinari disponibili all’epoca. Ma fino a 60 anni fa, l’uva veniva pigiata a piedi nudi in vigna. Oggi la cooperativa è composta da oltre 200 soci. Gli impianti vanno dal cuore del borgo medievale di San Paolo fino ad arrivare ad alta quota, in una posizione riparata sul versante meridionale delle alture, ventilata dai venti della Costiera della Mendola e caratterizzata da notti fresche. Nelle cantine si alternano serbatoi in acciaio, grandi botti in legno invecchiato e piccoli carati di rovere.

Vini Rosati

Rotwein Pinot Nero Rosé 2024 – Weingut  Plonerhof   96,2/100   prezzo a scaffale enoteca  20 euro circa.

Un rosato che interpreta il Pinot Nero con freschezza e precisione. Al naso emergono fragoline di bosco, melograno e scorza d’agrumi, accompagnati da leggere sfumature floreali. In bocca è agile e vibrante, sostenuto da un’acidità croccante che dona ritmo e piacevolezza. Il finale, sapido e nitido, lascia un ricordo minerale e agrumato che invita al riassaggio. Agile e piacevole.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel. +39 0473 490525

Email info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

Vini Rossi

37

Pinot Nero 2022 – Tenuta Befelhof 91,3/100  prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Da un vigneto biologico della Val Venosta di appena 1,2 ettari, a 700 metri di quota, è un esempio davvero significativo di Pinot Nero di montagna. Notevole il ventaglio aromatico: note floreali, speziate e balsamiche (rosmarino) d’abbrivio, poi il fruttato (prugna, ciliegia) e anche una notevole mineralità. La beva è scorrevole, piena, rotonda, vellutata, con una chiusura succosa e balsamica, di lunga e gradevole persistenza.

L’Azienda: Tenuta Befelhof

Torggl 2

39028 – Vezzano – Silandro

Tel: +39 335 5455197 | +39 0473 742197

Email: info@befehlhof.it

La si potrebbe definire “casa” della famiglia Schuster più che un’azienda vitivinicola, ed è un luogo dove ogni decisione è influenzata dai segni che la natura fornisce di volta in volta. Situata in Val Venosta, alleva e utilizza i vitigni tipici di questo territorio: il Pinot Bianco, il Riesling, il Pinot Nero, lo Zweigelt ed il Fraueler, un vecchio autoctono recuperato. Dal 2013 si lavorano le vigne in biologico, e dal 2022 con la relativa certificazione.

36

Alto Adige Pinot Nero 2022 – Hartmann Donà  91,8/100  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un Pinot Nero che privilegia essenzialità e purezza. Il profilo aromatico richiama fragolina di bosco, lampone e note di erbe fini, con un lieve accenno speziato. Il sorso è snello, fresco, con tannini sottili e una progressione agile che invita al secondo assaggio. La chiusura è nitida, lineare, con ritorni fruttati e un tratto minerale che ne rafforza l’identità territoriale.

L’Azienda: Hartmann Donà 

Industriezone 1-5

39011 Lana (BZ),

Tel. +39 329 26 10 628

Emal info@hartmanndona.it

Un’azienda costruita interamente sulla personalità del suo proprietario, Hartmann Donà, appena 0,65 ettari di proprietà e uve provenienti da 12 conferitori seguiti per altri 7 ettari di vigneti. Poche parole ma tanti fatti, con l’intento di interpretare e rappresentare le tre caratteristiche che danno vita ad un vino: il suolo, il vitigno e il clima. Lavorazioni naturali in cantina e nelle vigne con l’obiettivo di esprimere al massimo l’annata per esaltare un frutto proveniente da terreni di natura glaciale morenica, di medio impasto, ricchi di limo e privi di argilla e calcare.

35

Alto Adige Pinot Nero 2024 –  Cantina Produttori Bolzano  92,5/100   prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Tipico Pinot Nero altoatesino, ricco di richiami di sottobosco, mora, ciliegia. Non manca una leggera nota floreale, e il ventaglio olfattivo include anche spezie e liquirizia. Al gusto è coerentemente centrato su sentori di frutta fragrante. Piacevoli e morbidi i tannini, e fresco il finale grazie a una buona, vibrante acidità.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

34

Adige Pinot Nero Riserva Thalman 2022 –  Cantina Produttori Bolzano  94,4/100  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Tra le migliori zone vocate all’impianto del Pinot Nero in Alto Adige rientrano di certo gli appezzamenti, caldi ma ben ventilati – tra i 500 e i 750 metri di quota – nella zona del Renon e Leitach. Da qui proviene il Thalman, col suo bouquet ampio, aperto da note fruttate di amarena, prugna, ciliegia, per poi virare verso pepe rosa, chiodi di garofano e incenso. Bella l’impressione gustativa, centrata sulla carnosità di un frutto maturo, ben integrato da tannini vellutati e una notevole, suadente freschezza che invita a considerare il vino, già in forma oggi, come una grande promessa per il futuro.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

33

Alto Adige Pinot Nero 2022 – Az. Agricola Maso Thaler  94,6/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Ottenuto da vigneti di alta collina (630 metri), circondati dagli splendidi boschi del Parco Naturale del Monte Corno e con suoli di origine porfirica e infiltrazioni di materiali dolomitici e calcare, fermenta 3-4 giorni in tini di legno, matura poi un anno e mezzo in barrique e acciaio, e affina ancora circa 20 mesi in bottiglia. Sentori fini ed eleganti, con iniziali note ematiche, di sottobosco (humus) e tabacco, seguite da frutti di bosco ed amarene ne disegnano il bouquet. Il sorso è fresco, sapido e persistente, con tannini setosi e note minerali equilibrate da un frutto delicato e succoso.

L’Azienda: Az. Agricola Maso Thaler 

Via Gleno, 59

39040 Montagna (BZ)

Tel.  +39 3939877312

Email   info @ masothaler.it

Un vero e proprio progetto familiare quello di Maso Thaler, concretizzatosi nel 2004 a coronamento di una spiccata passione per la viticoltura che ha indotto la famiglia Motta a lasciare Roma per trasferirsi lungo la Strada del Vino di Termeno, a Gleno, appena sopra il paese di Montagna, in provincia di Bolzano. È sicuramente questa una delle zone italiane più vocate all’allevamento di uve Pinot Nero, grazie a terreni di origine porfirica con infiltrazioni di materiali dolomitici e a un clima molto ventilato con forti escursioni termiche. La gestione viticola è nelle mani del fondatore dell’azienda, Nino Motta, coadiuvato dalla moglie Anna Maria Vianini Tolomei, e dai figli Filippo, Francesco e Piergiorgio. Un lavoro arduo reso ancora più difficile e impegnativo dalle forti pendenze dei terreni e da alcuni vigneti anche terrazzati che impongono una lavorazione esclusivamente manuale. Il risultato di tanto impegno e dedizione è rappresentato da 6 etichette aziendali, ottenute da sole uve di proprietà, capaci di portare nel calice un vero e proprio “distillato” del territorio.

32

Alto Adige Pinot Nero Riserva Yura  2022 – Cantina Nals Margreid  95,8/100  prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Sono vigne allevate sui terreni morenici e compatti delle colline di Appiano a dare origine a questo Pinot Nero dallo stile elegante e moderno, che affina in barrique e tonneau per 12 mesi. Rosso rubino dalla tonalità molto luminosa, evidenzia poi profumi floreali e balsamici coniugati a sensazioni terrose, di sottobosco e di erbe officinali, integrate da nuance di piccoli frutti rossi. Il sorso è pieno, saporito, fresco ed elegante, con tannini delicati e vellutati che guidano verso un finale aromatico e speziato.

L’Azienda: Cantina Nals Margreid 

Via Heiligenberg 2

39010 Nalles · South Tyrol

Tel +39 0471 678 626

Email info@nalsmargreid.com

A Nalles la viticoltura ha background storico di certa rilevanza, visto che i primi documenti risalgono al 1063: una disposizione testamentaria del Duomo di Augusta, da cui risulta che il vescovo d’allora aveva acquistato le vigne di quattro poderi. La Cantina Nals, composta da 32 soci, viene fondata nel 1932. Nel 1985 si fonde con la Margreid-Entiklar. Oggi conta su 160 ettari di vigneti e 138 soci. Il patrimonio viticolo si espande su tutta la parte meridionale della provincia di Bolzano, dove trovano dimora Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller Thurgau; tra i rossi, oltre al Pinot Nero, spiccano Schiava, Lagrein, Cabernet e Merlot.

31

Alto Adige Pinot Nero Fuxleiten 2023 – Tenuta Pfitscher 96/100   prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Presenta un profilo intenso, centrato su sentori di ciliegie, lamponi e fragoline di bosco. Richiami floreali e spezie dolci ne arricchiscono il ventaglio olfattivo. Regala poi un gusto pieno, avvincente, dove note terrose si sposano bene con nuance speziate. Il tannino morbido dona piacevolezza e il sorso ha un finale raffinato e complesso.

L’Azienda: Tenuta Pfitscher 

Via Dolomiti 17  ·  39040 Montagna (BZ)

Tel  +39 0471 168 13 17

Email  info@pfitscher.it

La famiglia Pfitscher produce vino nella Bassa Atesina dal 1861 e ancor oggi si rappresenta come azienda di stampo prettamente familiare, con Klaus, Monika e i tre figli Daniel, Hannes e Marion al comando delle operazioni. A circa 500 metri di quota, nella modernissima cantina edificata dieci anni fa fuori dal centro storico di Montagna, l’azienda produce svariate etichette da appezzamenti situati in sei diversi comuni della stretta vallata che dal Trentino arriva fino a Bolzano. Diversi i cavalli di battaglia, tra cui Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Lagrein e Chardonnay, per un totale di ben 17 referenze.

30

Alto Adige Pinot Nero Tradition 2024 – Cantina Terlano  96,6/100   prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Profilo elegante per un’ottima espressione altoatesina di Pinot Nero. Il ventaglio aromatico varia dalla mora al mirtillo, ciliegia e liquirizia. Il sorso è pieno, con richiami di frutta succosa. Il tannino è teso e raffinato, e garantisce un grande equilibrio tra morbidezza e mineralità. Ottimo il finale, fresco e lungo.

L’Azienda: Cantina Terlano

Via Silberleiten 7

I – 39018 Terlano (BZ)

E-Mail: office@cantina-terlano.com

Tel: +39 0471 257135

Facile e bastante presentazione sarebbe già quella, suffragata da decenni di degustazioni e premi, che reca i nomi di Vorberg, Quarz, Winkl e Sebastian Stocker. La radice dei nomi noti è il porfido quarzifero di Bolzano, stratificazione di lave acide e lapilli vulcanici con sedimenti intermedi, che fornisce la matrice ai vini della Cantina. Fondata nel 1893, la Kellerei Terlan rappresenta oggi 143 soci conferitori e i loro 190 ettari di vigneto, per una produzione media annua di circa 1,5 milioni di bottiglie.

29

Alto Adige Pinot Nero Grafenau 2022 – Stachlburg Baron Von Kripp 96,7/100  prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Prodotto con uve biologiche dell’omonimo vigneto, il più alto dell’azienda (700 metri di quota), in località Parcines, all’ingresso della Val Venosta. Il suolo è caratterizzato dalla presenza di granito e gneiss. Il vino fermenta in legno ed affina per 16-18 mesi in botti grandi e barrique. All’olfatto emergono erbe aromatiche, liquirizia, frutta rossa in confettura e piccoli frutti di bosco (lamponi, mora, mirtillo), con cenni speziati. Si caratterizza per un sorso fresco, elegante e di facile beva, con tannini setosi e ricordi di frutta rossa.

L’Azienda: Stachlburg Baron Von Kripp

Peter-Mitterhoferstr. 2

I – 39020 Partschins

Tel. +39 335 265939

Email sigmund.kripp@stachlburg.com

Il castello Stachlburg, tipicamente situato al centro di un villaggio tirolese, è sorto nel XII secolo come sede ministeriale. Siamo nel comune di Parcines, dove il barone Sigmund Kripp, discendente dei proprietari del castello, ha avviato nel 1990 quest’avventura enologica, da subito incentrata su direttrici di sostenibilità e rispetto dell’ambiente. La produzione in vigna è biologica, in cantina invece si fa ricorso alle più moderne tecniche di vinificazione nel nome dell’apprezzabile approccio filosofico che mira a coniugare tradizione e avanguardia. Alla base poi c’è un terroir vocatissimo, dove clima, caratteristiche del terreno ed esposizione favoriscono una maturazione ottimale delle uve e una perfetta salubrità, condizione indispensabile per ottenere vini di questa qualità.

28

Alto Adige Pinot Nero Ludwig 2022 – Elena  Walch  96,8/100    prezzo a scaffale enoteca 48 euro circa.

Fine interpretazione di Pinot Nero a tiratura limitata e derivata da una rigorosa selezione di uve provenienti da vigneti ripidi su quote comprese tra i 450 e i 600 metri. Note di frutti di bosco, erbe aromatiche, toni balsamici preludono a un sorso armonico, equilibrato, morbido, con setosa trama tannica e garbata progressione verso un lunghissimo finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Elena  Walch 

Via Andreas Hofer, 1

39040 Tramin/Termeno

Tel.   (+39) 0471/860 172

Email info@elenawalch.it

Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, importando nuovi concetti di modernizzazione in azienda. Oggi la conduzione è nelle mani delle figlie Julia e Karoline, quinta generazione della famiglia. La filosofia aziendale è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e in tal modo trasmesso intatto alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna implica dunque la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando il DNA del singolo vigneto. Con 60 ettari in produzione, tra cui spiccano i due vigneti Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz a Termeno, Elena Walch si colloca tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige.

27

Alto Adige Pinot Nero Riserva Lehmont 2022 – Cantina San Paolo  97,1/100    prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

È ottenuto dalle uve di uno dei migliori appezzamenti aziendali, il vigneto Lehmont, tra i 300 e 500 metri di quota, su suoli morenici a struttura mista di limo e sabbia. Fermenta in acciaio e affina per 15 mesi in tonneau e barrique. Il quadro olfattivo è variegato, composto da frutti di bosco scuri, bacche, amarena, arancia sanguinella ed erbe selvatiche. Il sorso è saporito e sapido, con tannini morbidi e delicati, e ha una lunga persistenza speziata (pepe, chiodi di garofano) che dona eleganza al vino.

L’Azienda: Cantina San Paolo 

Schloss-Warth-Weg 21

39057 St. Pauls/Appiano Bolzano

Tel. +39 0471 18077 00

Email  info @ stpauls.wine

Nel 1907 36 contadini di San Paolo, Missiano, Monte (Appiano) e Riva di Sotto fondarono la Cantina Produttori San Paolo. In pochi anni altri trenta soci si unirono e la cantina venne dotata dei più moderni macchinari disponibili all’epoca. Ma fino a 60 anni fa, l’uva veniva pigiata a piedi nudi in vigna. Oggi la cooperativa è composta da oltre 200 soci. Gli impianti vanno dal cuore del borgo medievale di San Paolo fino ad arrivare ad alta quota, in una posizione riparata sul versante meridionale delle alture, ventilata dai venti della Costiera della Mendola e caratterizzata da notti fresche. Nelle cantine si alternano serbatoi in acciaio, grandi botti in legno invecchiato e piccoli carati di rovere.

26

Alto Adige Pinot Nero 2024 – Cantina Andriano  97,2/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

In gran forma questo Pinot Nero dal profilo avvincente. Si apre su una palette olfattiva ampia e complessa, tra ribes nero, mora, ciliegia matura e, in successione, spezie dolci e pepe nero. Affascinante il sorso, di grande equilibrio e dotato di una vena acida che gli conferisce pienezza e freschezza. Lo rifiniscono tannini morbidi e gentili.

L’Azienda: Cantina Andriano

Via Silberleiten 7 ,

I- 39018  Terlano  BZ

Tel. . +39 0471 257156

Email  office@kellerei-andrian.com

Andriano rivendica il primato di essere la prima cooperativa fondata nell’Alto Adige, nel lontano 1893. In tempi molto più recenti (2008) si unisce con la “storica” dirimpettaia, la Cantina di Terlano. Nonostante la vicinanza, diversissimi sono clima, terroir e specialità della casa: a Terlano prevalgono i bianchi, ad Andriano, pur vantando un Sauvignon impeccabile, i cavalli di battaglia sono i rossi, come il Lagrein (qui uno dei primi esperimenti con le barrique) e il Pinot Nero. Siamo tra i 300 e i 500 metri di quota; i terreni sono di natura calcareo-argillosa, con inserti di roccia dolomitica. Il clima è abbastanza fresco soprattutto nelle ore serali e garantisce un surplus di acidità. I soci sono 60.

24 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero 2024 – Weingut  Plonerhof  97,3/100   prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Weingut Plonerhof conferma lo stile elegante che contraddistingue la gamma aziendale con questo Pinot Nero ottenuto da vigneti propri, posti sulle colline di Marlengo e particolarmente vocati. Di colore rubino brillante e di buona ampiezza olfattiva, si apre su note minerali, fruttate e floreali per chiudersi con una nuance salmastra che lo rende particolare. Ancora giovane e di agile beva, è però ricco, dinamico, con un tannino levigato – mai troppo invasivo – a cui qualche anno in più in bottiglia regalerà un’evoluzione di sicuro interesse.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel. +39 0473 490525

Email info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

24 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazon 2022 – Glassier  97,3/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Mazon è una delle aree italiane dove la coltivazione del Pinot Nero ha trovato il suo habitat ideale, sia per la composizione dei terreni che per le elevate escursioni termiche. Glassier lo coltiva in biologico, e dopo la vinificazione la sua Riserva matura 18 mesi in barrique. Delicate note di frutta rossa matura s’intrecciano con quelle balsamiche, speziate e di smalto. Il sorso è elegante, con tannini di grande scorrevolezza e finale lungo ed appagante, in cui tornano con decisione le sensazioni olfattive.

L’Azienda: Glassier

Villnerstrasse 13

I – 39044 Egna

Email: bio@glassier.it

Glassierhof deriva dal nome latino “Clausura” usato per i terreni rinchiusi da una muraglia. L’azienda è di proprietà di Stefan Vaja, che rappresenta ormai la nona generazione di vignaioli. Nel 2005 arriva la certificazione biologica e la decisione di vinificare in proprio. La cantina, a conduzione familiare, si trova ad Egna, in frazione Villa. Numerosi i vitigni coltivati nei circa tre ettari di proprietà: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Sauvignon, Traminer Aromatico, Merlot e Cabernet Sauvignon. L’età delle vigne varia dai 25 ai 100 anni.

22 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Bachmann 2022 – Cantina Produttori Bolzano  97,7/100   prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Il Bachmann 2022 si presenta con un profilo di grande equilibrio. I profumi richiamano lampone, ribes e ciliegia, intrecciati a delicate note speziate e accenni di resina e pino. Al palato il sorso è scorrevole, avvolto da tannini morbidi e da una freschezza che imprime dinamismo. La chiusura è persistente, elegante, con ritorni fruttati e una traccia minerale che sigla l’identità altoatesina di questa Riserva.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

22 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Glen 2022 – Azienda Vinicola Castelfeder   97,7/100   prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

L’etichetta mostra il ponte ferroviario di Glen, vicino Bolzano, simbolo dell’industrializzazione della zona. Glen corrisponde anche alla località in cui è prodotto questo Pinot Nero. Il terroir è un mix di calcare e porfido e le altitudini vanno dai 450 ai 790 metri. Il vino affina per circa un anno in piccole botti usate prima dell’imbottigliamento. Profumi delicati di frutti rossi (ciliegie, ribes) e spezie (pepe, curry e vaniglia) anticipano un sorso fresco, sapido e scorrevole, con tannini sottili e note di caffè.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

17 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Vigna Zis 2019 – Brunnenhof Mazzon  98/100 prezzo a scaffale enoteca 70 euro circa.

Dalla Vigna Zis, posta a 400 metri di altezza, la più vecchia della tenuta, su terreni di tipo sabbioso-argilloso. Dopo la malolattica il vino riposa almeno un anno in tonneau, in parte nuovi, in parte di secondo passaggio, per poi passare altri 8-10 mesi in botte grande. Olfatto espressivo con fini note di fragole, lamponi, prugne e ciliegie, poi le spezie (cannella, chiodi di garofano) su uno sfondo di liquirizia. Al palato è morbido e vellutato, dall’impatto travolgente, con tannini robusti e finale lungo, corredato da una fresca scia sapida e speziata. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Brunnenhof Mazzon

Via degli Alpini 5

I-39044 Egna/Mazzon (BZ)

Tel. +39 333 3228168 – 0471 820687

Email: info@brunnenhof-mazzon.it

La tenuta a gestione famigliare Brunnenhof Mazzon comprende nella zona omonima 5 ettari di vigneti posti ad un’altezza tra i 400 e i 450 metri, protetti da una parte dalle montagne della Königswiese e dall’altra circondati dalle colline che si espandono verso la Bassa Atesina e l’Oltradige. Kurt e Johanna Rottensteiner hanno creato l’azienda vinicola nel 1999, con l’obiettivo di produrre vini rispettosi del terroir e delle tradizioni. Il Pinot Nero è il vitigno principe, cui fanno compagnia il Lagrein, il Gewürztraminer, e il Manzoni Bianco. I terreni sono sabbiosi con alta percentuale di argilla e calce.

17 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Zeno 2021 – Cantina Merano  98/100  prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Tripudio di eleganza per questo Pinot Nero ottenuto da uve provenienti da vigneti ubicati sopra la città di Merano, a oltre 500 metri. Intensi i profumi (ciliegia, ribes, spezie dolci, note balsamiche) e sorso in raffinato equilibrio: morbido e succoso, è cadenzato da tannini setosi e franca sapidità, in una cornice di vivace freschezza. Lunghissimo il finale su ritorni fruttati che avvalora la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Merano

Via Cantina 9

39020 Marlengo (BZ)

Tel.  +39 0473 447137

E-mail info@cantinamerano.it

Tradizione, paesaggio e viticoltura sono da sempre strettamente legati al territorio meranese. La prima pietra per la fondazione della Cantina fu posata nel 1901 con pochissimi viticoltori aderenti. Oggi, a distanza di oltre un secolo e dopo la fusione della Cantina Burggräfler con la Cantina Vini Merano, avvenuta nel 2010, la cooperativa conta oltre 360 soci. È con il loro sostegno che si sono potuti realizzare con successo i lavori per la ristrutturazione e l’ampliamento della sede attuale operativa e di accoglienza. La riapertura nel giugno 2013 ha di fatto dato il via per la Cantina meranese a una nuova era.

 

17 Ex Aequo

Pinot Nero Riserva Himalaya 2021 – Glassier  98/100  prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Ottenuto da uve provenienti dal piccolo vigneto che gli dà il nome – piccole terrazze in estrema pendenza – si presenta con   percezioni balsamiche, eleganti ricordi di erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e leggera speziatura. L’assaggio, raffinato ed armonico, è estremamente appagante: pieno, caldo, morbido, dai tannini setosi, è sorretto da una piacevole spinta fresca e sapida e ha lunghissimo finale su ritorni fruttate. Stramerita la Standing Ovation.

L’Azienda: Glassier

Villnerstrasse 13

I – 39044 Egna

Email: bio@glassier.it

Glassierhof deriva dal nome latino “Clausura” usato per i terreni rinchiusi da una muraglia. L’azienda è di proprietà di Stefan Vaja, che rappresenta ormai la nona generazione di vignaioli. Nel 2005 arriva la certificazione biologica e la decisione di vinificare in proprio. La cantina, a conduzione familiare, si trova ad Egna, in frazione Villa. Numerosi i vitigni coltivati nei circa tre ettari di proprietà: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Sauvignon, Traminer Aromatico, Merlot e Cabernet Sauvignon. L’età delle vigne varia dai 25 ai 100 anni.

17 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Maglen 2022 – Cantina Tramin 98/100  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Il Maglen è frutto di una selezione di Pinot Nero proveniente dai migliori appezzamenti della cantina, e in particolare dai vigneti storici di Mazon e Glen. Affina per circa un anno in barrique, poi sei mesi in cemento e sei in bottiglia. Ha un ampio bouquet di fiori e frutti di bosco, arricchito da note balsamiche di ginepro e incenso. Il sorso, succoso, sa di marasche e mirtilli. I tannini rotondi ed integrati e l’acidità fine donano profondità alla beva, convergendo in un lungo finale fresco e speziato. Ben meritata la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Tramin

Strada del Vino 144

39040 Termeno (BZ)

Tel: +39 0471 096633

Email: info@CantinaTramin.it

Cantina Tramin è nata nel 1898 da un progetto, avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, che voleva garantire sussistenza e futuro ai viticoltori di montagna. Partendo dall’unione di poche famiglie si è oggi arrivati a 160 conferitori che lavorano un totale di circa 270 ettari tanto da rendere Tramin una delle più affermate realtà cooperative della regione. Oggi si producono mediamente 1,9 milioni di bottiglie all’anno, con il Gewürztraminer ancora punta di diamante.

17 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Luma 2022 – Tenuta Romen  98/100   prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

 

Le vigne si trovano, tra i 460 e 480 metri di quota, a Pianizza di Sopra, piantate su un suolo composto da porfido e ghiaia morenica. Le uve vengono fermentate in tonneau aperti, poi barrique per un anno, sei mesi in acciaio e altri sei in bottiglia. Inizialmente un po’ timido al naso, il vino si apre discretamente alla ciliegia, alle bacche nere e al lampone, con fiori appassiti, terra bagnata, poi legno affumicato, cenni di nocciola, cacao, alloro e ginepro. Al palato è succoso, con frutta scura e tannini fini, e buona tensione a centro bocca. Finale luminoso, fruttato e speziato. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenuta Romen

Via Masaccio 14/A

39057 Appiano (BZ)

Tel. +39 375 777 46 14

Email: info@weingutromen.it

Monte è una frazione di Appiano, estesa in altitudine da 447 a 1571 metri fino alla costiera della Mendola. È coperta per due terzi da bosco, il terzo restante è destinato a uso abitativo e agricolo. Monte è nota ai visitatori per le buche di ghiaccio ai piedi del Monte Ganda. Qui, tuttavia, trova sede Weingut (Tenuta) Romen, che merita considerazione almeno pari a quella dei ghiacci: sei ettari di vigneti giacenti, a seconda delle varietà, a differenti altitudini – dai 290 metri del Merlot ai 700 del Riesling – e in differenti contrade: le bianche a Monte, su matrice argillo-calcarea, e sul suolo calcareo-porfirico dell’Altopiano di Caldaro; le rosse sulle ghiaie moreniche, intorno al Lago di Caldaro, e sui terreni di Pianizza di Sopra, ricchi di substrato organico frammisto a sabbie e ghiaie.

16

Alto Adige Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2022 – Azienda Vinicola Castelfeder 98,1/100  prezzo a scaffale enoteca 39 euro circa.

 

Potente e gentile, questo Pinot Nero, annoverato tra i vini di punta aziendali, ha variegato profilo olfattivo cadenzato da note di ciliegia, more, accenni floreali e balsamici, e nuance minerali in sottofondo. L’assaggio è suadente e appagante, caldo, morbido, ma sorretto da incisiva spinta sapida, vivace freschezza e trama tannica di pregevole fattura. Preziosa la persistenza dai richiami agrumati, con toni speziati in chiusura, che invita al riassaggio e consacra la nostra Standing Ovation. Dopo 18 mesi di maturazione in barrique, seguono 12 mesi affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

15

Alto Adige Pinot Nero Riserva  Aristos 2022 – Cantina Valle Isarco  98,2/100 prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

L’appezzamento di Campodazzo, paesino vitivinicolo nella zona sud della Valle Isarco, 500-600 metri di quota su terreni porfirici e di roccia dolomitica, fornisce le uve per questo Pinot Nero che matura 18 mesi in tonneau e 6 in bottiglia. Il profilo olfattivo è variegato: fiori, piccoli frutti rossi e pepe nero anticipano sfumature terrose e selvatiche. La beva, energica ed espressiva, evidenzia tannini fitti e vellutati che integrano aromi di frutti di bosco, arancia sanguinella, spezie e liquirizia, sfociando in un finale fresco e armonico che merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Valle Isarco

Loc. Coste 50

39043 Chiusa (BZ)

Tel. +39 0472 847 553

Email: info@cantinavalleisarco.it

La Cantina Valle Isarco (Kellerei Eisacktal), fondata nel 1961, è la più giovane tra le cantine cooperative altoatesine e annovera ad oggi 135 soci conferitori, provenienti da 11 comuni, per un totale di circa 150 ettari vitati. La produzione annuale media si attesta intorno al milione di bottiglie. In linea con le caratteristiche geomorfologiche e pedologiche della valle. La sistemazione dei vigneti, giacenti ad altitudini fino a 1000 metri, è prevalentemente a terrazze e ciglioni su suoli dal substrato ricco di minerali (quarzofilliti, dioriti e formazioni porfiriche di origine vulcanica); peculiarità, questa, che insieme all’irradiamento solare, alle escursioni termiche e alla buona distribuzione delle precipitazioni, favorisce l’ampiezza dello spettro aromatico dei vini. Assurta al giusto successo in virtù dei suoi vini bianchi, la Cantina produce anche notevoli rossi dalle varietà più tipiche del luogo (Schiava, Lagrein, Pinot Nero e Zweigelt), i cui impianti si concentrano nelle zone più miti della valle.

13 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Praesulis 2022 – Gump Hof Markus Prackwieser  98,3/100  prezzo a scaffale enoteca 39 euro circa.

Ci troviamo sulle pendici del massiccio dello Sciliar, a 500–550 metri, su terreni ricchi di quarzo e calcare, con clima fresco ed elevate escursioni termiche: condizioni ideali per il Pinot Nero. La fermentazione malolattica e l’affinamento (12 mesi) avvengono in barrique. Il risultato è un vino che profuma di viole e piccoli frutti rossi scuri con sottofondo di note balsamiche e speziate (pepe). Il sorso è succoso, fresco, la trama tannica è fine e delicata, ottimamente bilanciata da una scia salina che dà slancio ad un lungo finale armonioso, ricco di ricordi fruttati e balsamici: la Standing Ovation è la naturale conseguenza.

L’Azienda: Gump Hof Markus Prackwieser

Strada di Fiè 11

Novale di Presule I-39050 Fiè allo Sciliar

Tel: +39 0471 601190 – Cellulare: +39 335 129391

Email: info@gumphof.it

L’Azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. Nel 2000 il padre Johann affida a Markus lo storico podere famigliare. I ripidi vigneti del Maso Gump, con pendenze del 50-70%, sono posizionati all’interno della Valle Isarco a circa 400-800 metri di altezza. Il terreno è morenico-calcareo, composto da ghiaie di origine fluviale e ricco di porfido quarzifero. Durante il giorno dal Lago di Garda soffia l’Ora, un vento tiepido e mediterraneo, mentre di notte i venti discendenti dalle Dolomiti rinfrescano il clima. L’antica cantina è scavata nella roccia delle montagne. Ampia la gamma dei vini proposti da Markus: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava e Pinot Nero.

13 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Saltner 2022 – Cantina Kaltern  98,3/100  prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Un vino che sposa precisione e intensità aromatica. Al naso si susseguono ciliegia nera, ribes e fragolina di bosco, intrecciati a sottili sfumature di pepe e radici. Il sorso procede compatto ma elegante, con tannini fitti e ben levigati che dialogano con un’acidità viva. La progressione è continua e conduce a un finale lungo, sapido e minerale, capace di restare impresso per nitidezza e profondità, e di meritare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Kaltern

Via Cantine 12

I-39052 Caldaro . Alto Adige

Tel. +39 0471 963 149

Email: info@kellereikaltern.com

Si tratta di una delle realtà cooperative più importanti dell’Alto Adige, operante nel Comune di Caldaro e in tutta la zona limitrofa al lago omonimo, molto vocata per la viticoltura e frutto della fusione avvenuta nel 2016 tra Erste+Neue e la Kellerei Kaltern, anche se Erste+Neue conserva l’autonomia del marchio. I soci sono 650, la maggior parte dei quali possiede meno di un ettaro di vigneto.

11 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero 2023 – MarinusHof  – Enrich Pohl  98,4/100     prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Pinot Nero che seduce per precisione e naturalezza. Al naso spiccano fragolina di bosco e ciliegia croccante, seguite da leggere sfumature floreali e accenti speziati di grande finezza. Il sorso scorre lineare, con tannini delicati e una freschezza alpina che imprime slancio e vitalità. La chiusura, elegante e persistente, lascia un ricordo minerale e sapido che testimonia il carattere unico della Val Venosta e conduce alla nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  MarinusHof  – Enrich Pohl

Strada Vecchia 9b

39020 Castelbello (BZ)

Tel: +39 335420136

Email:  info@marinushof.it

Il Maso Marinushof è stato fondato nel 2005 da Heinrich Pohl e da sua moglie Sabrina a Castelbello, in Val Venosta. Qui Pinot Nero, Zweigelt, Rosato, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling si fanno ambasciatori del terreno Venostano, sabbioso e derivato dalla decomposizione glaciale, e del suo clima secco e soleggiato, ma fresco. Altro punto di forza dell’azienda sono le acquaviti: mele (prodotto di eccellenza della Valle), albicocche, pere, prugne – tutte coltivate in proprio – e vinacce vengono fatte fermentare e poi sottoposte a doppio passaggio di distillazione. Il Marinushof è anche agriturismo.

11 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Mazzon 2021 – Gottardi  98,4/100  prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Grande carattere ed espressività territoriale per questo Pinot Nero (un anno in barrique di rovere e ulteriori 8 mesi in botti grandi) diretto, elegante e deciso sin dall’impronta olfattiva, con sentori di frutti rossi, spezie, note terrose, cenni floreali e minerali. Il sorso è succoso, avvolgente e raffinato, in perfetto equilibrio, con trama tannica di pregevole fattura e morbidezza glicerica ben sorretta da vivace freschezza e sapidità. Il lungo e invitante finale su ritorni fruttati suffraga la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Gottardi

Gebirgsjägerstrasse 17

39044 Neumarkt / Mazzon

Tel.: +39 0471 81 2773

Email: weingut@gottardi-mazzon.com

Il Pinot Nero è coltivato a Mazzon sin dal diciannovesimo secolo, grazie a condizioni ideali e molto simili a quelle della Borgogna, che garantiscono quindi qualità particolarmente elevata. La voglia di eccellenza è anche la base su cui Bruno e Alexander Gottardi hanno inteso materializzare il loro sogno, acquistando nel 1986 la cantina di Mazzon. Nel corso degli anni l’estensione dei vigneti è salita a 9 ettari, con l’acquisizione di nuove parcelle, convertite alla coltura a telaio con allevamento Guyot. Dal 2010 la svolta: l’azienda ha scelto di dedicarsi esclusivamente al Pinot Nero, nella convinzione che a Mazzon questo vitigno abbia trovato il suo “habitat” perfetto, per la gioia di tutti gli estimatori di questa aristocratica varietà.

10

Alto Adige Pinot Nero Riserva Exclusiv 2022 – Weingut  Plonerhof   98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 43 euro circa.

La Riserva Exclusiv evidenzia un equilibrio naturale tra eleganza e forza espressiva. Il bouquet intreccia lampone e ribes con sfumature speziate e tocchi balsamici che ne ampliano la complessità. Al palato si distende con precisione, sostenuta da tannini finissimi e una freschezza vibrante che guida verso una chiusura persistente e salina. Un’espressione compiuta di Pinot Nero altoatesino, capace di unire finezza e profondità con rara nitidezza, e di conquistare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel: +39 0473 490525

Email: info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

9

Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2022 – Erste + Neue  98,7/100  prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Vino di punta dell’azienda, nasce da vigneti locati sui 400–500 metri di quota tra il Lago di Caldaro e i piedi del Monte Mendola, su terreni sabbiosi e calcarei. Dopo un breve passaggio in botte grande il vino matura 12 mesi in barrique. Ha profumi tipici e varietali di lamponi e fragoline di bosco, seguiti da frutta matura (ciliegie), nuance speziate, di sottobosco e sfumature vanigliate. Al gusto è rotondo, sapido e persistente, con ritorni fruttati e freschi che ricordano il rabarbaro e il chinotto; acidità e tannino equilibrati garantiscono uno stile elegante e raffinato alla beva. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Erste + Neue

Via delle Cantine 12

39052 Caldaro (BZ)

Tel: +39 0471 963 149

Email:  info@erste-neue.it

Siamo nella zona attorno al Lago di Caldaro, a pochi chilometri da Bolzano, una delle più vocate alla viticoltura di tutto l’Alto Adige. Fondata nel 1986, Erste+Neue è il risultato della fusione fra la Cantina Sociale “Erste” con la Nuova Cantina Sociale “Neue”, entrambe realtà storiche del territorio, operative sin dai primi anni del ‘900; è poi seguita la lungimirante unione con “Cantina Kaltern” avvenuta nel 2016. Oggi oltre 400 soci conferitori lavorano un totale di circa 230 ettari, formando una di quelle realtà cooperative che hanno dato fama al “modello Alto Adige” come esempio di organizzazione e affidabilità. Tante le linee prodotte, come è tipico delle cooperative altoatesine, tutte estremamente pulite, precise e con grande rispetto del territorio e del varietale.

8

Alto Adige Pinot Nero Riserva Reinassance 2021 – Gump Hof Markus Prackwieser 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 75 euro circa.

I vigneti del Pinot Nero della famiglia Prackwieser – dedita da generazioni alla coltivazione della vite – si estendono nella parte sud della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a 500–550 metri di quota, su terreni ricchi di quarzo e calcare, e godono di un clima fresco ed elevate escursioni termiche. Alla fermentazione in acciaio seguono 18 mesi di affinamento in barrique e sei di maturazione in botte grande. Il vino ha profumi fruttati di amarena e frutti di bosco rossi e scuri, con nuance vegetali e di radici, e in bocca scorre fresco fragrante e sapido, regalando ricordi di mirtilli e more. Il finale è di grande eleganza e persistenza.  Stile e complessità gli meritano la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Gump Hof Markus Prackwieser

Strada di Fiè 11

Novale di Presule I-39050 Fiè allo Sciliar

Tel: +39 0471 601190 – Cellulare: +39 335 1293915

Email: info@gumphof.it

L’Azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. Nel 2000 il padre Johann affida a Markus lo storico podere famigliare. I ripidi vigneti del Maso Gump, con pendenze del 50-70%, sono posizionati all’interno della Valle Isarco a circa 400-800 metri di altezza. Il terreno è morenico-calcareo, composto da ghiaie di origine fluviale e ricco di porfido quarzifero. Durante il giorno dal Lago di Garda soffia l’Ora, un vento tiepido e mediterraneo, mentre di notte i venti discendenti dalle Dolomiti rinfrescano il clima. L’antica cantina è scavata nella roccia delle montagne. Ampia la gamma dei vini proposti da Markus: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava e Pinot Nero.

7

Alto Adige Pinot Nero Riserva 680 2020 – Az. Agricola Maso Thaler   99,6/100 prezzo a scaffale enoteca 42 euro circa.

Si chiama 680 perché le vigne da cui proviene dimorano a quella quota. È un vino raro, prodotto in appena 1500 bottiglie. Maturazione di 12-18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, sosta in acciaio e infine circa due anni in bottiglia. Ha profumi intensi e variegati: fiori rossi, more e amarene, cacao amaro, liquirizia, pepe nero e cenni ematici. In bocca ha una spiccata eleganza, sapido e armonico, tannini intensi, acidità a supporto, grandioso finale segnato da sensazioni minerali e di arancia rossa. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Az. Agricola Maso Thaler 

Via Gleno, 59

39040 Montagna (BZ)

Tel:  +39 3939877312

Email: info @ masothaler.it

Un vero e proprio progetto familiare quello di Maso Thaler, concretizzatosi nel 2004 a coronamento di una spiccata passione per la viticoltura che ha indotto la famiglia Motta a lasciare Roma per trasferirsi lungo la Strada del Vino di Termeno, a Gleno, appena sopra il paese di Montagna, in provincia di Bolzano. È sicuramente questa una delle zone italiane più vocate all’allevamento di uve Pinot Nero, grazie a terreni di origine porfirica con infiltrazioni di materiali dolomitici e a un clima molto ventilato con forti escursioni termiche. La gestione viticola è nelle mani del fondatore dell’azienda, Nino Motta, coadiuvato dalla moglie Anna Maria Vianini Tolomei, e dai figli Filippo, Francesco e Piergiorgio. Un lavoro arduo reso ancora più difficile e impegnativo dalle forti pendenze dei terreni e da alcuni vigneti anche terrazzati che impongono una lavorazione esclusivamente manuale. Il risultato di tanto impegno e dedizione è rappresentato da 6 etichette aziendali, ottenute da sole uve di proprietà, capaci di portare nel calice un vero e proprio “distillato” del territorio.

6

Alto Adige Pinot Nero Mazon 2023 – Azienda Vinicola Castelfeder   99,7/100  prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

 

Un Pinot Nero affinato per un anno in barrique e tre mesi in bottiglia che lascia il segno per superba capacità di coniugare forza, struttura ed eleganza in una cornice di leggiadra armonia. Intenso e complesso al naso nei sentori di ribes, more, ciliegia, seguiti da cenni floreali, erbe aromatiche e spunti balsamici, regala poi un sorso pieno e di gran carattere, succoso, avvolgente, morbido, dai tannini setosi, e sorretto da spiccata verve fresco-sapida che conduce ad un lunghissimo finale su rimandi minerali consacrando la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email: info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

5

Alto Adige Pinot Nero Riserva 2021 – Weingut Hans Rottensteiner  99,8/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

 

La Tenuta Rottensteiner, attiva da circa 70 anni, è sempre stata un punto di riferimento per i viticoltori conferitori di zona (circa 40) che integrano con la loro produzione dei 20 ettari dei vigneti di famiglia. Le vigne del Pinot Nero crescono sulle colline intorno a Bolzano, su suoli sabbiosi/porfidici. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura in barrique e si affina per 4-5 anni. Avvolgenti i sentori balsamici di pepe nero, chiodi di garofano ed erbe selvatiche, con note di agrumi e visciole, mentre al gusto, pieno, sapido e armonico grazie anche ai tannini setosi, ritornano le note fruttate (frutti di bosco e prugne) con sfumature di vaniglia. Si aggiudica con un punteggio elevatissimo la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Weingut Hans Rottensteiner 

Via Sarentino 1a·

39100 Bolzano

Tel:  +39 0471 282015

Email:  info@rottensteiner.wine

Una filosofia produttiva nitida e decisa quella della cantina Hans Rottensteiner, ovvero “creare” vini che si distinguano per pulizia, eleganza e freschezza e, soprattutto, capaci di esprimere chiaramente la propria tipicità in relazione al varietale e al territorio. Fondata da Hans Rottensteiner nel 1956, l’azienda ha mosso i suoi primi passi dedicandosi dapprima alla commercializzazione di vino sfuso in Svizzera, per poi, negli anni ‘80, subire una decisa svolta, anche grazie all’ingresso in cantina del figlio Toni che avviò un intenso lavoro finalizzato all’imbottigliamento dei propri vini. Sin dalle origini è stata realizzata una proficua collaborazione con i contadini di zona che consente di aggiungere all’uva proveniente dai dieci ettari aziendali quella di conferitori locali. I processi di lavorazione coniugano sapientemente tradizione e innovazione. Grandi botti di rovere di cinquant’anni si affiancano a serbatoi di acciaio e barrique, per raggiungere il pregevole risultato finale.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Buchholz 2023 –  Azienda Vinicola Castelfeder  100/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

L’essenza dell’eleganza e dell’armonia si condensa in questo espressivo Pinot Nero ottenuto da uve provenienti da vigneti selezionati a Buchholz, nel Comune di Salorno, e capace di conquistare e sedurre sin dall’approccio olfattivo. Fragoline di bosco, rosa canina, ciliegie, erbe aromatiche, accenni balsamici in una cornice di delicata speziatura anticipano un sorso succoso, raffinato, morbido, dalla marcata componente fresca e sapida in perfetto equilibrio e ben supportata da docili e setosi tannini. Il finale è di quelli interminabili su ritorni fruttati e suggella la nostra Standing Ovation con punteggio insuperabile. Affina per dodici mesi in botti di rovere e altri tre mesi in bottiglia.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel: +39 0471 820 420

Email:  info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Matan Glen 2022 – Tenuta Pfitscher  100/100  prezzo a scaffale enoteca 50 euro circa.

Questo eccezionale Pinot Nero riesce con scioltezza a combinare struttura e facilità di beva. Ha carattere ed eleganza. La sua eccellente persistenza gli vale il massimo punteggio e la nostra ovvia Standing Ovation. Nasce a Montagna a 550 metri di altezza. Fa malolattica e affinamento per due terzi in grandi botti di legno, il resto in barrique restandovi per circa un anno. poi matura per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Ha aromi di frutti di bosco, sentori balsamici e speziati, caffè e cacao, trama tannica di prim’ordine, finale lunghissimo e succoso.

L’Azienda: Tenuta Pfitscher 

Via Dolomiti 17

  39040 Montagna (BZ)

Tel:  +39 0471 168 13 17

Email:  info@pfitscher.it

La famiglia Pfitscher produce vino nella Bassa Atesina dal 1861 e ancor oggi si rappresenta come azienda di stampo prettamente familiare, con Klaus, Monika e i tre figli Daniel, Hannes e Marion al comando delle operazioni. A circa 500 metri di quota, nella modernissima cantina edificata dieci anni fa fuori dal centro storico di Montagna, l’azienda produce svariate etichette da appezzamenti situati in sei diversi comuni della stretta vallata che dal Trentino arriva fino a Bolzano. Diversi i cavalli di battaglia, tra cui Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Lagrein e Chardonnay, per un totale di ben 17 referenze.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Luma 2022 – Tenuta Romen  100/100  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Eleganza, raffinatezza ed armonia contraddistinguono quest’esaltante interpretazione di Pinot Nero dagli avvolgenti sentori di frutti rossi, note speziate, liquirizia, cioccolato e cenni minerali con richiami balsamici in coda. L’assaggio è pieno, succoso, leggiadro ed equilibrato, caratterizzato da una delicata progressione fresco-sapida a fare da contraltare a morbidezza, struttura e tannini setosi. Il lunghissimo finale su rimandi fruttati ne rimarca la classe e suggella la nostra Standing Ovation con punteggio pieno.

L’Azienda: Tenuta Romen

Via Masaccio 14/A

39057 Appiano (BZ)

Tel: +39 375 777 46 14

Email: info@weingutromen.it

Monte è una frazione di Appiano, estesa in altitudine da 447 a 1571 metri fino alla costiera della Mendola. È coperta per due terzi da bosco, il terzo restante è destinato a uso abitativo e agricolo. Monte è nota ai visitatori per le buche di ghiaccio ai piedi del Monte Ganda. Qui, tuttavia, trova sede Weingut (Tenuta) Romen, che merita considerazione almeno pari a quella dei ghiacci: sei ettari di vigneti giacenti, a seconda delle varietà, a differenti altitudini – dai 290 metri del Merlot ai 700 del Riesling – e in differenti contrade: le bianche a Monte, su matrice argillo-calcarea, e sul suolo calcareo-porfirico dell’Altopiano di Caldaro; le rosse sulle ghiaie moreniche, intorno al Lago di Caldaro, e sui terreni di Pianizza di Sopra, ricchi di substrato organico frammisto a sabbie e ghiaie.

 

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Lafóa 2021 – Cantina Colterenzio  100/100  prezzo a scaffale enoteca 46 euro circa.

 

Un grande vino sotto ogni punto di vista, che non a caso si fregia del marchio più prestigioso di questa storica cantina. Nasce da impianti di 15-35 anni coltivati a Ora e Cornaiano, a circa 400 metri di quota. Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono vinificate in parte coi raspi. Fermentazione alcolica e malolattica in botti di legno, successiva maturazione per 16 mesi in barrique di vari passaggi. Il bouquet è un’esplosione di frutta: ciliegie, lamponi, ribes, e poi scorza d’arancia, spezie fini (pepe bianco in particolare) e sentori di tostatura. Sorso di carattere, tannini corposi ma equilibrati, freschezza invidiabile e chiusura eccellente per persistenza e tonicità. Massimo punteggio e Standing Ovation strameritata.

L’Azienda: Cantina Colterenzio 

Strada del Vino 8

39057 Cornaiano/Appiano (BZ)

Tel: +39 0471 664 246

Email: info@colterenzio.it

Una cantina sociale di 300 soci, nata nel 1960, quando 26 vignaioli di Colterenzio fondarono, nei pressi di Appiano, la propria cooperativa, dandole il nome della propria terra: il piccolo borgo di Schreckbichl (in italiano Colterenzio). Poi nel 1979 la grande svolta con l’arrivo di Luis Raifer, che fece ingresso in veste di direttore portando con sé ambizione e intuizione, perché per primo riconobbe le grandi potenzialità di questi terreni. Oggi Colterenzio è una cantina importante nell’Alto Adige con vini che si fanno ricordare per eccellente qualità.

Migliori Pinot Nero del Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

11

Pinot Nero I Ferretti Collezione 2020 – Tenuta Luisa 92,2/100  prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Il Ferretti debutta, invitante, al naso con delicati e armoniosi profumi di piccoli frutti rossi, spezie dolci, erbe aromatiche, toni balsamici. Elegante, dinamico, fresco, succoso, morbido, in bell’equilibrio, si avvale poi di un lungo finale sostenuto da una vivace scia sapida.

L’Azienda: Tenuta Luisa

Via Campo Sportivo 13

34070 – Mariano del Friuli (GO)

Tel: +39 0481 69680

Email: info@tenutaluisa.it

La Tenuta Luisa è una realtà vitivinicola situata nel cuore della DOC Isonzo. Negli anni ’70 Eddi Luisa, purtroppo venuto a mancare nel maggio dello scorso anno, prese in mano la Tenuta trasformandola in un’azienda da 110 ettari vitati condotti in maniera “sostenibile” e 350 mila bottiglie vendute in parte in Italia, ma esportate in tutto il mondo. A continuare il lavoro sono ora i due figli: Michele, enologo, che si occupa della cantina e Davide, agronomo, che segue i vigneti. Insieme hanno dato vita a un’azienda moderna, conosciuta e apprezzata per vini intensi, complessi, di grande equilibrio ed eleganza, che valorizzano e rispettano il “terroir” friulano.

10

Pinot Nero 2023 – Zorzettig 92,3/100  prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Raffinato, dinamico e di grande personalità, ha intrigante profilo aromatico, con intense note di ciliegia, ribes, toni speziati, erbe aromatiche. Delicata la cornice minerale, avvolgente, morbido, equilibrato, succoso, e invitante il sorso, grazie ad una spiccata scia fresca e sapida, e un lungo finale su rimandi di piccoli frutti rossi.

L’Azienda: Zorzettig

Strada Sant’Anna, 37 – Spessa

33043 Cividale del Friuli (UD)

Tel: +39 0432 716156

Email: info@zorzettigvini.it

Ubicata sui Colli Orientali del Friuli tra le zone di Spessa, Ipplis e Prepotto e Premariacco, territori protetti dalle Alpi dalle correnti fredde del Nord e accarezzati dalla brezza del mare Adriatico, la cantina Zorzettig ha a cuore la biodiversità del territorio e proprio a questo obiettivo sono orientate le scelte in campo e fuori. Oggi alla guida c’è Annalisa Zorzettig, vignaiola tenace che ha raccolto l’eredità del padre.

9

Collio Pinot Nero 2021 – Tenuta Stella  92,4/100  prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Un Pinot Nero che interpreta con delicatezza il territorio del Collio. Il naso si apre su piccoli frutti rossi croccanti e note di rosa canina, con accenni speziati che aggiungono sfumature. Il sorso è sottile, fresco, con tannini leggeri e una beva scorrevole che privilegia eleganza e immediatezza. Il finale è armonico, minerale e lineare, espressione sincera e trasparente di un’area vocata.

L’Azienda: Tenuta Stella

Via Sdencina, 1

34070 Dolegna del Collio (GO)

Tel: +39 3387875175

Email: info@tenutastellacollio.it

È nata dalla passione per i vini del Collio di Sergio Stevanato, fondatore, presidente e tuttora al timone di una prestigiosa e affermata azienda padovana dal successo internazionale, che ha deciso di creare una propria realtà in questa zona, orientandola alla produzione d’eccellenza. Attualmente al timone ci sono Alberto Faggiani, agrotecnologo, ed Erika Barbieri, enologa. La tenuta è costituita da un corpo unico di 38 ettari, di cui 15 vitati e i restanti a bosco.

8

Friuli Colli Orientali Pinot Nero Lastris 2020 – Pizzulin  93/100 prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

 

Sentori speziati, fruttati e agrumati caratterizzano il bouquet, mentre sapidità, freschezza ed avvolgenza del sorso completano il quadro organolettico. Il sorso è agile e succoso e sfocia in un piacevole finale su ricordi minerali e iodati.

L’Azienda: Pizzulin

Via Brolo 43

 33040 Prepotto (UD)

Tel: +39 0432 713425

Email: info@pizzulin.com

L’Azienda Agricola Pizzulin è una cantina di piccole dimensioni, a conduzione familiare. I vigneti si estendono intorno al comune di Prepotto, in una delle zone più vocate del Friuli Colli Orientali su terreni miscela di arenaria e di marna (la famosa ponca). Il complesso aziendale si compone di una nuova cantina di vinificazione e un antico casolare, all’interno del quale si trovano la barricaia e la sala di degustazione.

7

Collio Pinot Nero Casanova 2022 – Castello di Spessa 94/100  prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Ottenuto da uve provenienti dai vigneti di Capriva del Friuli, ha ampio ventaglio olfattivo articolato in note di viola, delicati sentori fruttati, di erbe aromatiche e spezie dolci. Armonico, caldo e morbido all’assaggio, ha tannini eleganti ed è ben bilanciato da una vivace spalla fresca e sapida: il lungo finale gioca su ritorni speziati. Affina in barrique per 12 mesi.

L’Azienda: Castello di Spessa

Via Spessa, 1

34070 Capriva del Friuli (GO)

Tel:. +39 0481 60445 – +39 0481 630161

Email: info@castellodispessa.it

Azienda nata nel 1987, quando l’imprenditore friulano Loretto Pali ne diventa proprietario, e forte di 28 ettari di vigne sulle colline di Capriva del Friuli. Nei decenni successivi è stato creato anche un elegante country resort da affiancare al comparto vinicolo. La cantina di invecchiamento è ricavata da un ex bunker militare della seconda guerra mondiale e si avvale per la vinificazione dell’apporto dell’enologo Enrico Paternoster.

6

Collio Pinot Nero 2022 – Komjanc Alessio  96,4/100  prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un delizioso Pinot Nero in purezza targato Collio. Le uve provengono da vigne impiantate tra il 1999 ed il 2002 sul tipico terreno friulano detto ponca (marne ed arenarie), e vengono vinificate in acciaio inox, dove il vino poi affina. Rubino brillante, si apre con intense note di frutto rosso scuro, pepe rosa, rabarbaro, con una coda balsamica. Succoso ed equilibrato, ha tannini setosi ed è quasi interminabile nei freschi ritorni fruttati del finale che danno eleganza all’assaggio.

L’Azienda: Komjanc Alessio

Loc. Giasbana,35

34070 San Floriano del Collio (GO)

Email: info@komjancalessio.com

Tel: 0481 391228

Fondata negli anni Settanta l’azienda affonda le sue radici nella seconda metà dell’800 quando gli avi dei proprietari iniziarono a produrre vino. Qui, nei terreni di antichissima origine marina prevale una marna arenacea, localmente chiamata ponka, friabile e ideale per la pratica della viticoltura. E i vini risultano così caratterizzati da buona vena sapida e aromaticità spiccata e fresca, favorita dalle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. La scelta di praticare una agricoltura sostenibile ha portato nel 2020 i Komjanc alla adesione al sistema di qualità nazionale di produzione integrata.

 

5

Friuli Pinot Nero 2023 – Isola Augusta 97/100  prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Carattere e profondità, un bouquet declinato in note speziate, ricordi minerali e di frutti rossi, avvolgenza ed eleganza del sorso, ed un’ottima progressione sapido minerale, caratterizzano questo Pinot Nero molto convincente, che gioca le sue carte su piacevolezza e facilità di beva.

L’Azienda:  Isola Augusta

Casali Isola Augusta, 4

33056 Palazzolo dello Stella (UD)

Tel: +39) 0431.58046

Email: info@isolaugusta.com

Nel territorio lambito dai fiumi Tagliamento e Stella, cinto come un’isola, nasce appunto Isola Augusta, azienda diretta da Massimo Bassani con il figlio Jacopo, ed ereditata da Renzo Bassani, papà di Massimo, che l’aveva acquisita nel 1959. Si è puntato subito a sostituire gli interventi chimici in cantina con processi fisici, controllando con la tecnica del freddo la fermentazione dei mosti. Un intervento continuo di ristrutturazione delle case dei contadini presenti si è concluso nel 1989 con la costruzione dell’edificio che oggi ospita la cantina di vinificazione, dotata delle più moderne tecnologie.

4

Friuli Colli Orientali Pinot Nero 2023 – Antico Broilo di Duri Giovanni Battista  98,2/100  prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Pinot Nero elegante da una zona di confine tra Slovenia e Collio. Immediati e puliti i sentori di ciliegia, lampone, fragola e mirtillo che si sposano a note floreali di violetta. L’affinamento in barrique regala profumi che spaziano dalla vaniglia alla delicata liquirizia. Morbido al palato e dai tannini raffinati, il vino ha finale appagante e persistente che consacra la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Antico Broilo di Duri Giovanni Battista

Via Brolo, 42

33040 Prepotto (UD)

Tel: 0432 713082

Email: info@anticobroilo.com

Antico Broilo è una piccola azienda di 6 ettari nei Colli Orientali dal Friuli, a Prepotto. Produce vini alla maniera “naturale”, puntando sui valori di tradizione, tramandati da padre in figlio, per coniugare al meglio il rispetto della natura con la ricerca di un prodotto superiore. Le vinificazioni e fermentazioni sono eseguite solo in maniera artigiana e spontanea.

3

Collio Pinot Nero Dedica 2020 – Komjanc Alessio  98,3/100   prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Superba interpretazione di Pinot Nero del Collio per carattere e timbro raffinato: lamponi, mirtilli rossi, prugne, cenni balsamici, contornati da intrigante speziatura sono i sentori del bouquet. Un sorso pieno, ricco, equilibrato, morbido e dalla raffinata trama tannica, sorretto da bella verve fresco-sapida, guida verso un lungo finale su ritorni fruttati, conquistando la nostra Standing Ovation. Affina due anni in tonneau.

L’Azienda: Komjanc Alessio

Loc. Giasbana,35

34070 San Floriano del Collio (GO)

Tel: 0481 391228

Email: info@komjancalessio.com

Fondata negli anni Settanta l’azienda affonda le sue radici nella seconda metà dell’800 quando gli avi dei proprietari iniziarono a produrre vino. Qui, nei terreni di antichissima origine marina prevale una marna arenacea, localmente chiamata ponka, friabile e ideale per la pratica della viticoltura. E i vini risultano così caratterizzati da buona vena sapida e aromaticità spiccata e fresca, favorita dalle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. La scelta di praticare una agricoltura sostenibile ha portato nel 2020 i Komjanc alla adesione al sistema di qualità nazionale di produzione integrata.

2

Friuli Colli Orientali Pinot Nero Riserva 2021 – Antico Broilo di Duri Giovanni Battista 99/100  prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Un Pinot Nero che è un ideale ambasciatore delle potenzialità “pinoneriste” dei Colli Orientali friulani. I profumi si muovono tra ribes, lampone e melograno, con tocchi speziati e una lieve traccia ematica che dona profondità. Il sorso è teso, scorrevole, con tannini finissimi e un’acidità che allunga il finale su richiami minerali e balsamici. Eleganza e sostanza convivono in un equilibrio che regala personalità e finezza, e vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Antico Broilo di Duri Giovanni Battista

Via Brolo, 42

33040 Prepotto (UD)

Tel: 0432 713082

Email: info@anticobroilo.com

Antico Broilo è una piccola azienda di 6 ettari nei Colli Orientali dal Friuli, a Prepotto. Produce vini alla maniera “naturale”, puntando sui valori di tradizione, tramandati da padre in figlio, per coniugare al meglio il rispetto della natura con la ricerca di un prodotto superiore. Le vinificazioni e fermentazioni sono eseguite solo in maniera artigiana e spontanea.

1

Friuli Colli Orientali Pinot Nero Lastris 2022 – Pizzulin 99,1/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dalla zona di Prepotto, vocata soprattutto per la varietà Schioppettino, un Pinot Nero realmente sorprendente e convincente, che affina 15 mesi in barrique e che presenta un ampio bouquet declinato in sentori di frutti rossi, spezie, ricordi agrumati e floreali ed un finale iodato e minerale. Struttura, eleganza e persistenza gli valgono una meritatissima Standing Ovation.

L’Azienda: Pizzulin

Via Brolo 43

 33040 Prepotto (UD)

Tel: +39 0432 713425

Email: info@pizzulin.com

L’Azienda Agricola Pizzulin è una cantina di piccole dimensioni, a conduzione familiare. I vigneti si estendono intorno al comune di Prepotto, in una delle zone più vocate del Friuli Colli Orientali su terreni miscela di arenaria e di marna (la famosa ponca). Il complesso aziendale si compone di una nuova cantina di vinificazione e un antico casolare, all’interno del quale si trovano la barricaia e la sala di degustazione.

 

Migliori Pinot Nero della Lombardia

Spumante

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut s.a. – Torrevilla La Genisia 92/100  prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Si presenta con un bouquet complesso declinato in note di agrumi, intensa panificazione e golosa pasticceria che anticipano freschezza e mineralità del sorso, per un totale molto gastronomico.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

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Metodo Classico Dosaggio Zero Farfalla Cave Priveé 2018 – Ballabio 92,2/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 70 euro circa.

Ottenuto da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti aziendali di oltre 30 anni, allevati ad oltre 400 metri di quota su terreni a struttura prevalentemente calcarea, si impone al naso grazie a sentori fragranti, note di piccoli frutti di bosco, agrumi, frutta secca e ricordi floreali. All’assaggio è fresco, sapido, avvolgente, morbido ed equilibrato, connotato da un bel finale su ritorni agrumati.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

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Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico VSQ Farfalla Noir Collection n.9 s.a. – Ballabio 92,5/100  prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Proprio come una farfalla, questo Dosaggio Zero proveniente dai vigneti storici dell’azienda coltivati ad oltre 400 metri di altezza, accarezza delicato ed elegante il palato di chi assaggia. Una vivace mineralità si unisce a piacevoli note floreali, tostate, agrumate e di pasticceria che introducono a un sorso vibrante, fresco, sapido e setoso e al lungo finale su sensazioni di frutta secca tostata.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

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Oltrepò Pavese Pinot Nero Vino Spumante Brut Magót Magia di Pinot 2024 – Castello di Luzzano 93/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Vino fresco e di ottima bevibilità. Sprigiona profumi intensi e fragranti, con note decisamente floreali.  Armonia e freschezza lo rendono accattivante al gusto, mentre una lieve nota sapida regala un finale piacevole, equilibrato e mediamente persistente.

L’Azienda: Castello di Luzzano

Via Luzzano, 5

27040 Rovescala (PV)

Tel: 0523 863277 – 0385 830779

Email: info@castelloluzzano.it

L’azienda produce vino dai primi del ‘900, ma è dagli anni ‘80 che si è data la attuale struttura. E 80 sono anche gli ettari attualmente vitati. Da oltre vent’anni Luzzano aderisce a un programma di agricoltura biologica integrata sotto il rigoroso controllo di organi regionali per un uso ridotto di fitofarmaci e fertilizzanti. I terreni, prevalentemente composti da marne di origine calcarea, donano vini nervosi in gioventù, ma adatti a ben invecchiare, rivelando nella maturità profondità e complessità fuori dall’ordinario.

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Blanc de Noir 2019 – Cantine Cavallotti  94/100  prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Uno spumante che esprime con immediatezza l’anima classica dell’Oltrepò. I profumi si muovono tra mela verde, lampone e scorza d’arancia, con accenni di erbe aromatiche e sfumature di lievito fresco. In bocca la bollicina è sottile e vivace, il sorso teso e verticale, ben sostenuto da freschezza e sapidità. La chiusura è nitida e persistente, con ritorni fruttati che ne esaltano lo stile essenziale e diretto.

L’Azienda: Cantine Cavallotti 

 Via Europa, 9/A,

20080 Bubbiano MI

Tel: 02.90848829

Email    info@cantinecavallotti.it

Le Cantine Cavallotti, fondate nel 1944 da Ferdinando Cavallotti a Cigognola, sono da oltre settant’anni una delle realtà più attive dell’Oltrepò Pavese. Gestita oggi dalla terza generazione rappresentata da Elena e Cesare, la cantina combina tradizione e tecnologia, ed è focalizzata dal 2007 sul Pinot Nero, emblema delle potenzialità del territorio. Organizzata su due sedi operative, ha un’unità aziendale a Cigognola, dove vengono svolte le fasi di vendemmia e prima lavorazione del vino, mentre a Bubbiano, alle porte di Milano, si effettuano l’imbottigliamento, la distribuzione e la vendita.

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VSQ Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Roccapietra Zero 2019 – Cantina Scuropasso 94,5/100  prezzo a scaffale enoteca 38 euro circa.

Da vigneti mediamente trentenni situati a Pietra de’ Giorgi, nel Pavese, a circa 260 metri di quota nasce uno spumante da basi fermentate in acciaio con lieviti indigeni per poi riposare sulle fecce fini sino alla primavera successiva, quando avviene il tiraggio. La sboccatura si effettua dopo almeno 60 mesi di permanenza sui lieviti, con rotazione annuale delle cataste e, prima della messa in commercio, con riposo per tre altri mesi. Si presenta con accenni balsamici associati a note floreali che anticipano un sorso di intensa freschezza e finale minerale.

L’Azienda: Scuropasso

Frazione Scorzoletta, 40/42

27040 Pietra dè Giorgi (PV)

Tel: 0385 85143

Email: info@scuropasso.it

Nata nel 1962, quando Federico e Primo De’ Contardi, rispettivamente padre e zio paterno di Fabio Marazzi, terza generazione e attuale proprietario, decisero di dedicarsi alla cura dei vigneti di proprietà siti in Valle Scuropasso per produrre basi spumante di Pinot Nero e Buttafuoco. Oggi in campo c’è anche Flavia (la figlia di Fabio) che, dopo gli studi in enologia e alcune esperienze fuori dal territorio, ha deciso di tornare a tempo pieno in azienda. Grande attenzione è dedicata alla valorizzazione delle vecchie vigne aziendali, dove si applica in modo rigoroso e certificato il protocollo bio adottato globalmente nei 18 ettari di proprietà.

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Isabèl 2021 – Lefiole  95,5/100  prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Uno spumante metodo classico che unisce eleganza e bevibilità. Il bouquet si apre su note di lampone e ribes, arricchite da sfumature di crosta di pane e mandorla tostata. Il sorso è teso, scattante, con bollicina fine e cremosa che accompagna una progressione fresca e sapida. La chiusura è armoniosa e persistente, con ritorni fruttati e leggermente agrumati che ne sostengono la piacevolezza complessiva e chiamano un nuovo sorso.

L’Azienda: Lefiole

Loc. Casa Peroni 1

Montalto Pavese

Tel: 320 491 6743

Email: info@lefiole.com

Elisa e Silvia Piaggi sono Lefiole, un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica le ragazze. Continuando una tradizione di famiglia, si prendono cura di 10 ettari di vigneto producendo cinque vini, 2 Metodo Classico, un Pinot Grigio e due differenti Pinot Nero.

8

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Io per Te 2020 – Prime Alture Winery 96,5/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Da Pinot Nero in purezza proveniente da vigne impiantate su terreni calcareo marnosi di oltre 20 anni di età, il vino affina sui lieviti per un minimo di 24 mesi e si dimostra dotato tanto di buona eleganza che di notevole equilibrio tra la freschezza e le note di pesca a polpa bianca, pera, agrumi e frutta secca tostata. Cremoso il sorso, grazie a un perlage fine e persistente, con ritorni ammandorlati nel finale.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

7

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut Blanc de Noirs s.a. – Monsupello 96,8/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Grande personalità e carattere per questa espressione di Pinot Nero prodotto dall’azienda di Torricella Verzate. Ha perlage finissimo e persistente, intensi sentori di crosta di pane, mela, piccoli frutti di bosco, e nuance floreali (rosa canina). L’assaggio è vivace, dinamico, avvolgente, con un’intensa freschezza a sorreggere morbidezza e struttura. Davvero lungo e appagante il finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

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Metodo Classico Brut s.a. – Monsupello 97,3/100   prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Da vigneti di 15 anni di età nasce questo metodo classico che affina sui lieviti almeno 36 mesi e viene prodotto in circa 15.000 bottiglie. Si presenta con un bel colore dorato e bollicine fini e persistenti, per svolgere poi nel calice una intonata sequenza di note floreali, crosta di pane e crema pasticcera. Lungo ed elegante il finale, a ribadire quanto questa azienda sappia ben fare anche nel settore delle bollicine.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

5

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut s.a. – Torrevilla La Genisia 97,5/100  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Da sempre vocato alla coltivazione del Pinot Nero, l’Oltrepò Pavese “firma” anche questo Metodo Classico vinificato in acciaio e che matura 24 mesi sui lieviti. Giallo paglierino brillante, movimentato da un perlage fitto e persistente, si apre al naso su note fragranti, floreali e di incenso, con accenni di agrume e miele. Freschezza, setosità ed eleganza caratterizzano l’assaggio e confermano il valore di questo ottimo rappresentante della sua tipologia

 

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine,

4

Pinot Nero Extra Brut Metodo Classico VSQ Farfalla Noir Collection n.13 s.a. – Ballabio 98,3/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Perlage fine e profilo elegante e complesso, in perfetta armonia tra freschezza e struttura. Magnifiche note agrumate e fruttate (pesca e mela), si sposano a tostatura e panificazione. Sorso molto teso, gustoso ed elegante, chiuso con grande slancio e da una profonda nota sapida. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

3

Pinot Nero Metodo Classico VSQ Brut 2018 –  Monsupello  98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Si presenta con riflessi verdolini brillanti e si apre immediato su sentori floreali accompagnati da note vanigliate. Molto persistente, sviluppa piacevoli sensazioni aromatiche e appaga il palato con ampia struttura e un perlage di grande finezza, che consacra la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

2

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Nature Millesimato Centodieci 2021 – Torrevilla La Genisia 98,9/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Bollicina raffinata e di grande equilibrio, e profilo che gioca tra freschezza e mineralità, sostenuto da intense note di agrumi, pasticceria e frutta secca. Sensazione cremosa al sorso che scorre piacevole verso un finale persistente e molto appagante, che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine,

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Vino Spumante di Qualità Pinot Nero Brut Metodo Classico Pas Dosé s.a. – Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 99,1/100 prezzo a scaffale enoteca n.d.

 

Un perlage finissimo, sapidità, freschezza ed una sorprendente complessità caratterizzano questo Pas Dosé, che sciorina un ventaglio olfattivo che spazia da sentori di frutta secca e crosta di pane fino a ricordi agrumati e floreali. Il sorso è avvolgente e suadente e si chiude con un lunghissimo finale su rimandi iodati e minerali, e suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

Vini Rosati

Rosato Sotto Campo 2023 – Prime Alture Winery  95,5/100  prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Intriga con una beva facile e immediata, preceduta da sentori netti di piccoli frutti rossi, accenni floreali e balsamici, e delicate note agrumate. Il sorso è dinamico ed equilibrato con vivida freschezza e sapidità a sorreggere morbidezza e struttura. Piacevole e invitante la chiusura su rimandi sapido-minerali.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

Vini Rossi

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Pinot Nero Junior 2024 – Monsupello  90,3/100  prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Diretto, immediato e invitante questo Pinot Nero “giovane” e prodotto in acciaio, con le sue note fresche e fragranti di piccoli frutti rossi (ciliegia, fragola, frutti di bosco), seguite da cenni floreali e toni speziati. L’assaggio, fine e garbato, è scorrevole, sorretto da vivida freschezza e piacevole scia sapida che incoraggia la beva. La chiusura è su ritorni fruttati.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

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Pinot Nero    La P….a Nera 2020 – Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 90,4/100 prezzo a scaffale enoteca n.d.

Carattere e personalità contraddistinguono questo Pinot Nero dai sentori fruttati e floreali, note speziate ed agrumate e piacevole succosità. Il sorso è avvolgente, fresco e sapido, con tannini ancora irrequieti, che si distenderanno con l’evoluzione in bottiglia.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

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Pinot Nero Seconda Vita 2023 – Cantina Scuropasso  91/100 prezzo a scaffale enoteca n.d.

Pinot Nero da un vigneto storico, si presenta con immediate note di fragoline, lamponi, ribes, che cedono poi il passo a richiami di cuoio e lievemente vegetali. Fresco grazie a una buona acidità, ha tannini giovani e vibranti e una beva che sorprende per pulizia e freschezza.

L’Azienda: Cantina Scuropasso

Frazione Scorzoletta, 40/42

27040 Pietra dè Giorgi (PV)

Tel: 0385 85143

Email: info@scuropasso.it

Nata nel 1962, quando Federico e Primo De’ Contardi, rispettivamente padre e zio paterno di Fabio Marazzi, terza generazione e attuale proprietario, decisero di dedicarsi alla cura dei vigneti di proprietà siti in Valle Scuropasso per produrre basi spumante di Pinot Nero e Buttafuoco. Oggi in campo c’è anche Flavia (la figlia di Fabio) che, dopo gli studi in enologia e alcune esperienze fuori dal territorio, ha deciso di tornare a tempo pieno in azienda. Grande attenzione è dedicata alla valorizzazione delle vecchie vigne aziendali, dove si applica in modo rigoroso e certificato il protocollo bio adottato globalmente nei 18 ettari di proprietà.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Umore Nero 2023 – Castello di Luzzano  91,1/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Solo acciaio per questo Pinot Nero proveniente dalle colline dell’Oltrepò Pavese e un po’ fuori dagli schemi sin dalla grafica fumettistica dell’etichetta. Rosso rubino brillante, si apre su intense note di piccoli frutti rossi maturi (ribes, lamponi, mirtilli) e prugna che contrappuntano intensi aromi di rosa canina e china. Assaggio esuberante, carnoso, agile, moderatamente sapido e dotato di una viva freschezza che richiama subito il secondo calice.

L’Azienda: Castello di Luzzano

Via Luzzano, 5

27040 Rovescala (PV)

Tel: 0523 863277 – 0385 830779

Email: info@castelloluzzano.it

L’azienda produce vino dai primi del ‘900, ma è dagli anni ‘80 che si è data la attuale struttura. E 80 sono anche gli ettari attualmente vitati. Da oltre vent’anni Luzzano aderisce a un programma di agricoltura biologica integrata sotto il rigoroso controllo di organi regionali per un uso ridotto di fitofarmaci e fertilizzanti. I terreni, prevalentemente composti da marne di origine calcarea, donano vini nervosi in gioventù, ma adatti a ben invecchiare, rivelando nella maturità profondità e complessità fuori dall’ordinario.

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Pinot Nero Monsieur 2020 – Prime Alture Winery  91,2/100 prezzo 28 euro circa.

È il vino di punta aziendale e non tradisce le aspettative questo Pinot Nero dal variegato ventaglio olfattivo cadenzato da note di ciliegia, amarena, ribes, seguite da toni speziati e chiusura balsamica. Il sorso, pieno e armonioso, è fine ed elegante ha tannini integrati e vivida freschezza e sapidità, e un invitante finale su ritorni di frutti rossi. Affina per circa un anno in piccole botti di rovere.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Centodieci 2021 – Torrevilla La Genisia 91,9/100  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

 

Il Centodieci proviene da uno dei migliori vigneti dell’azienda, il Cascina Coraggioso (0,8 ettari a 250 metri di altezza) caratterizzato da un suolo a elevato contenuto calcareo che favorisce la maturazione ottimale del Pinot Nero. La fermentazione avviene parte in acciaio e parte in barrique di rovere dove, in seguito, tutta la massa affinerà per 12 mesi. Rosso rubino con riflessi granati, ha sentori intensi che spaziano tra frutto fragrante, speziatura dolce e note balsamiche. L’assaggio è succoso, di grande struttura, con tannini sottili e vellutati; la lunga persistenza è accompagnata da garbata freschezza e florealità.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Email: info@lagenisia.com

Tel: 333 99 16 752

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

8

Pinot Nero Eleganza 2021 – Tenuta Belvedere 92/100   prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Ottenuto da vigne aziendali sulle colline di Montecalvo Versiggia affina in cemento per 18 mesi. Prodotto secondo criteri dichiaratamente artigianali e biologici, ha profumi di erbe balsamiche, piccoli frutti di bosco e una gradevole nota minerale. Al gusto è croccante, fresco, con tannini sottili e garbati che accompagnano il sorso nel bel finale segnato da ricordi di ciliegia e ribes, per un esito decisamente varietale.

Tenuta Belvedere

SP45

27047, Montecalvo Versiggia (PV)

Tel + 39 347 5957202

Email: info@belvederewine.it

La Tenuta Belvedere è una piccola azienda a conduzione familiare. Le vigne – 360 metri di quota – poggiano su suoli argilloso-calcarei. Gianluca Cabrini è proprietario qui di circa nove ettari vitati, certificati in biologico, da cui punta a realizzare vini espressivi che riflettano a dovere le tipicità territoriali. Oltre al Pinot Nero vengono allevate altre uve locali come Riesling Italico, Barbera, Uva Rara e Croatina.

7

Pinot Nero San Giacobbe Muneda 2021 – Cantina La Costa 92,1/100   prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Dalla prima vigna aziendale di Pinot nero, impiantata nel 1994 in località Muneda, arriva questa produzione confidenziale (1200 bottiglie) ed estremamente raffinata. Affina in tonneau nuovi. Intenso al naso, balsamico, vi cogliamo frutto rosso maturo, violetta, spezie (pepe) e note floreali. Tannini setosi, fresco, accenni piccanti, lunga la persistenza speziata e balsamica.

L’Azienda: Cantina La Costa

Via Galbusera Nera 2,

 23888 La Valletta Brianza (Lc)

Tel: +39 039 53 122 18

Email: info@la-costa.it

Un legame con il territorio che inizia con la nonna paterna, nata in una delle cascine della zona, e che ha spinto Giordano Crippa nel 1992 a dar vita al suo progetto vinicolo e a rivalutare queste terre e gli edifici esistenti, ormai prossimi al totale abbandono. Le vigne sono a terrazza sul crinale di un anfiteatro morenico affacciato sul Parco naturale di Montevecchia e la Valle del Curone. I primi vini etichettati sono quelli della vendemmia del 2000. Oggi l’Azienda Agricola “La Costa” è diventata un progetto più ampio, affiancando alla produzione anche ristorazione e ospitalità.

6

Pinot Nero Nerot Vintage 2020 – Cantine Cavallotti  92,6/100  prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Energico e invitante Pinot Nero, dall’approccio olfattivo marcato da belle note di viola, piccoli frutti rossi, toni balsamici e delicata speziatura. L’assaggio, armonioso nelle sue componenti, morbido, con tannini levigati e giusta verve sapida, convince e può contare anche su un  lungo finale su toni speziati.

L’Azienda: Cantine Cavallotti 

 Via Europa, 9/A,

20080 Bubbiano MI

Tel: 02.90848829

Email    info@cantinecavallotti.it

Le Cantine Cavallotti, fondate nel 1944 da Ferdinando Cavallotti a Cigognola, sono da oltre settant’anni una delle realtà più attive dell’Oltrepò Pavese. Gestita oggi dalla terza generazione rappresentata da Elena e Cesare, la cantina combina tradizione e tecnologia, ed è focalizzata dal 2007 sul Pinot Nero, emblema delle potenzialità del territorio. Organizzata su due sedi operative, ha un’unità aziendale a Cigognola, dove vengono svolte le fasi di vendemmia e prima lavorazione del vino, mentre a Bubbiano, alle porte di Milano, si effettuano l’imbottigliamento, la distribuzione e la vendita.

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Pinot Nero “3309” 2020 – Monsupello  95,1/100  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Le uve del “3309” provengono da vigneti di 25 anni d’età impiantati nella prima fascia collinare dei comuni di Torricella Verzate e Oliva Gessi su terreni argilloso-calcarei. Il vino affina in barrique francesi (nuove e usate) per 30-36 mesi. Profumi intensi, balsamici e speziati (pepe nero) precedono sensazioni fruttate (ribes, mirtilli) e di sottobosco. In bocca domina l’equilibrio tra frutto, acidità, alcol e morbidi tannini. La beva risulta così elegante, sapida e raffinata

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

4

Pinot Nero Pinò 2015 –  Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 95,6/100   prezzo a scaffale enoteca n.d.

Sapidità, freschezza ed ottima struttura sono al centro dell’assaggio. Sentori di frutti rossi leggermente maturi, note speziate e agrumate caratterizzano l’ampio quadro olfattivo, anticipando un lungo finale su richiami iodati e minerali.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

3

Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese 2024 – Torrevilla La Genisia  96,3/100  prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Complesso e di buona struttura, si apre su gustose note di frutta rossa matura, con richiami erbacei e lieve speziatura. Al sorso è pieno, ben dotato di slancio minerale che gli dona freschezza. Il tannino è morbido e vellutato, per un finale piacevole e appagante.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine,

2

Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Alené 2022 – Lefiole 96,9/100   prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

È dedicato dalle sorelle Piaggi ai genitori Angela ed Enzo, creatori del progetto Lefiole, questo identitario Pinot Nero figlio di vigne locate sulle colline di Montalto Pavese, a 400 metri di quota, su suoli calcareo-argillosi, e aiutate dalle escursioni termiche marcate tipiche dell’area. Il vino affina 6 mesi in acciaio e altrettanti in bottiglia. Sentori vegetali e di radici si mescolano a note di frutti di bosco scuri e di prugne, con sfumature floreali e speziate. In bocca emergono tannini delicati e vellutati, il sorso è saporito, ha struttura elegante ed è sostenuto da una fresca vena acida che accompagna la beva.

L’Azienda: Lefiole

Loc. Casa Peroni 1

Montalto Pavese

Tel: 320 491 6743

Email: info@lefiole.com

Elisa e Silvia Piaggi sono Lefiole, un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica le ragazze. Continuando una tradizione di famiglia, si prendono cura di 10 ettari di vigneto producendo cinque vini, 2 Metodo Classico, un Pinot Grigio e due differenti Pinot Nero.

1

Pinot Nero Bordo Bosco 2023 – Prime Alture Winery  98,1/100   prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Il naso colpisce per note fruttate (mora, ciliegia), ma anche bosco, rosa e liquirizia. È la freschezza a connotare poi questo Pinot Nero, conferendogli grande bevibilità. Un tannino seducente e setoso sostiene un sorso appagante e immediato, che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

 

Migliori Pinot Nero delle Marche

Spumante

VSQ Metodo Classico Brut Pinot Nero vinificato in bianco Impero s.a. – Fattoria Mancini 97,7/100  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Potenza, freschezza e complessità sono ben concentrate in questo vino di grande piacevolezza, scenario sensoriale di vaniglia e spezie ben equilibrate dal finale profondamente minerale. Sorso di grande slancio e agilità, che regala armonia ed eleganza.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

Vini Bianchi

2

Pinot Nero Vinificato in Bianco Tenute Quarta 2023 – Fattoria Mancini  97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 60 euro circa.

 

Ottenuto da un cru alla sommità di una delle colline più alte del parco naturale del Monte San Bartolo, dove regnano suoli gessosi nella pura arenaria calcarea della scogliera di Focara, risulta molto equilibrato grazie alla maturazione progressiva delle uve, foriera di ottima acidità e di una combinazione felice di elementi che regalano struttura, freschezza e il tipico finale sapido dei vini di Fattoria Mancini.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

1

Pinot Nero Vinificato in Bianco Blanc de Pinot Noir Impero 2023 – Fattoria Mancini 99/100    prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

 

Superbo Pinot Nero vinificato in bianco e affinato 12 mesi in barrique, capace di sedurre già all’olfatto per complessità e profondità aromatica. Spiccate percezioni di fiori bianchi, seguite da quelle di frutta a polpa gialla, intense note agrumate e balsamiche, anticipano in una cornice di spiccata mineralità un sorso avvolgente, armonico, di incisiva freschezza. Una struttura sorprendente e la lunga persistenza salina gli valgono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

Vini Rossi

4

Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Rive di Focara 2022 – Fattoria Mancini  96,2/100   prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

 

 

Il Pinot Nero è il vitigno principale dell’azienda, introdotto in zona ai primi dell’Ottocento, e la famiglia Mancini lo coltiva da cinque generazioni. Rive di Focara è uno dei due vigneti aziendali, situato all’interno del Parco Naturale del Monte San Bartolo, a nord di Pesaro, con le viti che arrivano quasi a picco sul mare. Il suolo ha componenti limose, calcaree e alta percentuale sabbiosa. Il vino affina 12 mesi in barrique sulle fecce e almeno 11 in bottiglia. Profumi intensi di frutta rossa fresca, frutti di bosco ed erbe mediterranee avvolgono il naso, seguiti da leggere note boisé. Al gusto è sapido, di buon corpo, con tannini fitti e fini, e un finale tonico e dinamico.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

3

Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Terrazzi di Focara 2021 – Fattoria Mancini  96,5/100   prezzo a scaffale enoteca 55 euro circa.

 

Le Vigne di Rive a Fiorenzuola di Focara, all’interno del Parco Naturale del Monte San Bartolo, distano poche centinaia di metri dal mare su terreni limosi, calcarei e ad alta componente sabbiosa. Il vino è affinato in barrique di diverso passaggio per 12 mesi. Naso elegante e complesso, con note di frutti rossi, ciliegia, sottobosco e delicate sfumature speziate. Palato fresco e di agile bevibilità, con tannini fini e una piacevole sapidità che ne esalta la finezza. Grande equilibrio tra struttura, profondità ed eleganza.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

2

Colli Pesaresi Focara Jnoir 2023 – Fattoria Mancini 98/100    prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

 

Prodotto dalle vigne giovani di Focara, affina in barrique per dodici mesi ed è caratterizzato dalle tipiche note fruttate e di boiserie. Al palato ha ottimo corpo, è equilibrato e intenso, e lascia una lieve nota minerale che gli dona freschezza e versatilità. Per carattere, eleganza ed armonia vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

1

Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Focara  2022 – Fattoria Mancini  99,2/100    Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

 

Porta in etichetta il nome della vocata zona di Focara, nei Colli Pesaresi, distintasi negli anni per la produzione di Pinot Nero dalla forte personalità, questo vino dall’impronta olfattiva complessa ed elegante, aperta da sentori floreali, note speziate, ricordi di piccoli frutti rossi in confettura e chiusa da un’evidente percezione balsamica. Armonico e raffinato all’assaggio, morbido, dai tannini setosi, spicca grazie a una lunga progressione fresco-sapida e un finale interminabile su rimandi speziati, incorniciato da una traccia minerale, che suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

 

Migliori Pinot Nero del Piemonte

Spumante

6

Alta Langa Rosé Metodo Classico Pas Dosé Intenzione 2021 – Fratelli Rapalino 91,5/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Alta Langa rosé equilibrato e diretto, che punta su essenzialità, precisione e verticalità. Il profilo aromatico richiama fragoline di bosco, melograno e pompelmo rosa, arricchiti da lievi note di erbe officinali e pan brioche. La bollicina è fine e dinamica, e accompagna un sorso asciutto, teso, con chiusura fresca e minerale. Persistenza equilibrata e senza eccessi per uno spumante che privilegia autenticità e bevibilità.

L’Azienda: Fratelli Rapalino

Loc. Ronconuovo, 17

12050 Neviglie (CN)

Tel: +39 0173 630227

Email: info@rapalino.com

È situata a Neviglie, appena fuori dal paese, ad est della città di Alba e a destra del fiume Tanaro, in piena zona collinare delle Langhe, nella casa che già fu dei trisnonni Francesco e Giuseppina che vi si trasferirono alla fine del 1800. Il nome della famiglia ne indica l’origine, la città di Rapallo. Si è iniziato ad imbottigliare nel 1998, utilizzando le uve dei vigneti di famiglia, che dai 4 ettari iniziali oggi sono divenuti 40. I due fratelli Rapalino oggi gestiscono la proprietà rispettosi di quella tradizione contadina che ha sempre guidato la loro storia, ma con uno sguardo rivolto al futuro, sia con riferimento alla parcellizzazione dei terreni, che ha permesso di differenziare accortamente le scelte produttive, sia rispetto alle tecniche di vinificazione.

5

Metodo Classico Alta Langa Pas Dosé For England Rosé 2020 – Contratto 95/100 prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Un Alta Langa rosé di grande precisione. I profumi richiamano piccoli frutti rossi e agrumi maturi, con delicate note di pane e fiori secchi. In bocca la bollicina è sottile e cremosa, a sostegno di un sorso teso, fresco, di buona verticalità. Il finale è asciutto, elegante e persistente, con ritorni fruttati e minerali che ne esaltano la purezza.

L’Azienda: Contratto

Via G.B. Giuliani 56

14053 Canelli (AT)

Tel: 0141823349

Email: info@contratto.it

Cantina fondata nel 1867 da Giuseppe Contratto, che inizia a vinificare le uve Moscato provenienti dalla zona del Monferrato producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto avvia la costruzione della storica cantina, conclusa all’inizio del Novecento. Nel 1919 Contratto produce il primo spumante italiano millesimato. I Contratto rimangono alla guida della cantina fino al 1993, quando la famiglia Bocchino ne assume la proprietà. Nel 2011 passa all’azienda Rivetti che, come prima decisione, forse la più importante per il futuro dell’azienda, vara l’acquisizione di diversi ettari di terreno, in parte già vitati, nei pressi di Bossolasco, nella parte più alta delle Langhe, zona vocata per la coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay, le uve dell’Alta Langa DOCG. Nasce così il processo di valorizzazione della spumantistica dell’azienda, brillantemente coronato dal conferimento alla storica Cattedrale del Vino Contratto della qualifica di Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

4

Alta Langa Pas Dosé Metodo Classico Orme 2020 – Cantine Amerio 96/100 prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Freschezza e agilità connotano questa riuscita interpretazione di Pinor Nero. Non dosato, l’Orme ha veste paglierina e bollicina fine e cremosa. Accenni floreali, note di pasticceria, mela, frutta esotica e minerali preludono a un sorso avvolgente, fresco, cremoso, dalla lunga scia sapida che ne rende estremamente invitante il riassaggio. Lungo il finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Cantine Amerio

14053  Canelli

Tel: 0141 823406

Email: info@cantineamerio.it

La storia inizia col bisnonno Giovanni Battista Amerio, che nella cascina di Sant’Antonio, sulle colline delle Langhe Astigiane produceva vino dolce e Barbera d’Asti. In seguito Carlo, Luciano e Giancarlo Amerio, entrati via via in azienda, propongono il loro personale stile vinicolo facendo uso, a partire dalla vigna fino all’imbottigliamento, delle tecniche più moderne per ottenere vini di alta qualità. Il bilancio vede oggi 10 ettari vitati e vini che fanno della tipicità e della articolata personalità il loro maggior pregio.

3

Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé For England Blanc de Noirs 2019 – Contratto 99/100  prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Freschezza e finezza aromatica caratterizzano questa elegante interpretazione di Pinot Nero, ottenuta da uve provenienti da vecchie vigne allevate a circa 750 metri d’altitudine, su terreni di prevalente matrice marnosa calcarea. Il vino affina poi sui propri lieviti per almeno 36 mesi. Frutti di bosco, fiori di arancio, frutta secca, intense percezioni agrumate, note balsamiche anticipano un sorso elegante ed equilibrato, cremoso, sorretto da una lunga progressione fresco-sapida, chiusa su richiami di mandarino e scandita da un’intrigante persistenza salina. Da Standing Ovation.

L’Azienda: Contratto

Via G.B. Giuliani 56

14053 Canelli (AT)

Tel: 0141823349

Email: info@contratto.it

Cantina fondata nel 1867 da Giuseppe Contratto, che inizia a vinificare le uve Moscato provenienti dalla zona del Monferrato producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto avvia la costruzione della storica cantina, conclusa all’inizio del Novecento. Nel 1919 Contratto produce il primo spumante italiano millesimato. I Contratto rimangono alla guida della cantina fino al 1993, quando la famiglia Bocchino ne assume la proprietà. Nel 2011 passa all’azienda Rivetti che, come prima decisione, forse la più importante per il futuro dell’azienda, vara l’acquisizione di diversi ettari di terreno, in parte già vitati, nei pressi di Bossolasco, nella parte più alta delle Langhe, zona vocata per la coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay, le uve dell’Alta Langa DOCG. Nasce così il processo di valorizzazione della spumantistica dell’azienda, brillantemente coronato dal conferimento alla storica Cattedrale del Vino Contratto della qualifica di Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

2

Alta Langa Rosé Extra Brut 2021 – Mario Torelli 99,2/100 prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

 

Elegante ed equilibrata interpretazione di Pinot Nero che si distingue per un perlage di grande finezza e spiccata persistenza. L’intrigante bouquet è cadenzato da note di piccoli frutti rossi, scorza di agrumi, percezioni floreali. Ha incisiva verve minerale e il sorso, fresco, cremoso, armonico e sapido, risulta estremamente invitante al riassaggio. La lunga persistenza nel finale su rimandi minerali completa un quadro da Standing Ovation.

L’Azienda: Mario Torelli

Regione San Grato, 142

14051   Bubbio (AT)

Tel: +39 3470632366

Email: vinitorelli@virgilio.it – info@vinitorelli.it

I Torelli sono viticoltori nella Langa astigiana da ben quattro generazioni. L’azienda è oggi guidata da Gianfranco, che già dal 1987, col sostegno dei genitori Marisa e Mario, ha scelto le regole dell’agricoltura biologica, conseguendo la prima certificazione nel 1993, con il Moscato d’Asti della vendemmia precedente. Oggi si producono circa 90.000 bottiglie tutte rigorosamente “bio”.

1

Alta Langa Blanc de Noirs Extra Brut 2021 – Colombo- Cascina Pastori 99,3/100 prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Ottenuto da sole uve di Pinot Nero selezionate già in vigna e raccolte a mano in piccole cassette, affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi, regala al naso intense percezioni di frutta a polpa gialla, crosta di pane, ricordi floreali e un incisivo accento iodato. Sorso pieno, cremoso, avvolgente, di grande equilibrio, caratterizzato da una lunga progressione fresco-sapida e un invitante finale su rimandi minerali che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051   Asti

Tel.   +39 0144 852807

Email  info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

Vini Rossi

8

Piemonte Pinot Nero Il Magno 2021 – Mario Torelli 90,6/100  prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

L’azienda è stata la prima in Italia ad essere certificata biologica, già nel 1992. Il suo Pinot Nero della Langa Astigiana punta a esprimere le grandi potenzialità di quel terroir. Affina per 18 mesi in barrique e altri 6 in bottiglia. Si presenta con un bouquet elegante di frutti rossi maturi, note speziate, balsamiche e complesse che introducono a un assaggio armonico, centrato, vellutato e fresco. Già pronto adesso, il vino saprà regalare grandi soddisfazioni anche in futuro.

L’Azienda: Mario Torelli

Regione San Grato, 142

14051   Bubbio (AT)

Tel: +39 3470632366

Email: vinitorelli@virgilio.it – info@vinitorelli.it

I Torelli sono viticoltori nella Langa astigiana da ben quattro generazioni. L’azienda è oggi guidata da Gianfranco, che già dal 1987, col sostegno dei genitori Marisa e Mario, ha scelto le regole dell’agricoltura biologica, conseguendo la prima certificazione nel 1993, con il Moscato d’Asti della vendemmia precedente. Oggi si producono circa 90.000 bottiglie tutte rigorosamente “bio”.

7

Langhe Pinot Nero Pinò Neir 2021 – Fratelli Rapalino  93,5/100  prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Da vigne allevate sulle colline delle Langhe, a Neviglie (nei pressi di Alba) e Camo (frazione di Santo Stefano Belbo) su terreni ripidi, duri, composti di argille e calcare, trae origine questo vino dai tratti fini e variegati, fermentato in acciaio e affinato poi 24 mesi in tonneau. All’olfatto emergono sentori di amarena e frutti di bosco rossi insieme a sfumature speziate (pepe e vaniglia) e fiori di campo. Al gusto è sapido, equilibrato, dal tannino fitto e sottile e beva gradevole e di lunga persistenza.

L’Azienda: Fratelli Rapalino

Loc. Ronconuovo, 17

12050 Neviglie (CN)

Tel: +39 0173 630227

Email: info@rapalino.com

È situata a Neviglie, appena fuori dal paese, ad est della città di Alba e a destra del fiume Tanaro, in piena zona collinare delle Langhe, nella casa che già fu dei trisnonni Francesco e Giuseppina che vi si trasferirono alla fine del 1800. Il nome della famiglia ne indica l’origine, la città di Rapallo. Si è iniziato ad imbottigliare nel 1998, utilizzando le uve dei vigneti di famiglia, che dai 4 ettari iniziali oggi sono divenuti 40. I due fratelli Rapalino oggi gestiscono la proprietà rispettosi di quella tradizione contadina che ha sempre guidato la loro storia, ma con uno sguardo rivolto al futuro, sia con riferimento alla parcellizzazione dei terreni, che ha permesso di differenziare accortamente le scelte produttive, sia rispetto alle tecniche di vinificazione.

6

Piemonte Pinot Nero Lupo 2020 – Pianbello 98/100    prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Il Lupo 2020 esprime e ha in sé l’anima selvatica e raffinata dell’Alta Langa. Il naso si apre su ciliegia e fragolina di bosco, accompagnate da note di erbe alpine e leggere sfumature di pepe. Al palato si muove agile ma consistente, con tannini sottili e un’acidità tesa che sostiene un finale persistente e ricco di energia. Un Pinot Nero che unisce autenticità territoriale e precisione stilistica, confermandosi tra le etichette di riferimento in Piemonte. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  Pianbello

Strada per Canelli 19

14051 Loazzolo (AT)

Tel: 0144 87298

Email: info@pianbello.com

Le origini della cantina risalgono alla vecchia cascina di famiglia situata a Pianbè (Pianbello). Qui Fiorenzo Ciri, con la moglie Marcella, ha scelto la…libertà: lavorare cioè secondo il suo modo di essere. Ha iniziato con qualche ettaro di vigna, per raggiungere i 31 di oggi. Vi si coltiva principalmente il vitigno Moscato per il quale la zona risulta particolarmente vocata, e poi Chardonnay, Pinot Nero, Dolcetto, Cortese. Sull’etichetta dei vini prodotti c’è un lupo a ricordare la vicinanza al Rio dei Lupi.

5

Piemonte Pinot Nero “1500” 2017 –Isolabella della Croce  98,4/100  prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Deriva dai vigneti La Vela e Mongardin, i più giovani dell’azienda locata tra Valle Belbo e Valle Bormida, nel Borgo Isolabella. Il nome evoca la “prova” fatta su una massa equivalente a 1500 bottiglie di Pinot Nero (stesso assemblaggio dell’altro vino Bricco del falco) maturato per due anni in un tino Vinooxygen (serbatoio in acciaio che permette di eliminare i travasi, brevettato dall’enologo aziendale Andrea Elegir). Al naso si evidenziano profumi di amarene sotto spirito, alkermes, more e fragoline, accompagnati da note vegetali, speziate e balsamiche. Il sorso è dinamico, e la vivacità del tannino, levigato e fitto, si bilancia con l’acidità e la solida struttura, per un finale raffinato ed elegante. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Isolabella della Croce

Regione Caffi, 3

14051 – Loazzolo (At)

Tel. +39 0144 87166

Email: info@isolabelladellacroce.it

Le vigne aziendali, che ospitano i vitigni classici del territorio e quelli internazionali, si trovano a Loazzolo, tra le colline dell’Alta Langa Astigiana, a più di 500 metri di quota. I quindici ettari di vigna sono immersi nei boschi, inframmezzati da ripidissimi pendii (con inclinazioni superiori al 50%). La zona ospita la più piccola doc italiana – Loazzolo DOC – che dà origine ad un vino dolce rarissimo, da uve Moscato appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile. La famiglia Isolabella della Croce, con Lodovico e Maria Teresa, ha fondato la cantina, gestita oggi con il coinvolgimento dei figli Luigi e Francesco. L’enologo Andrea Elegir è l’inventore del sistema VINOOXYGEN®, che consente di eliminare i travasi durante la vinificazione e ridurre l’impatto dell’ossigeno sul mosto.

4

Piemonte Pinot Nero Palo Alto 2019 – Colle Manora  98,6/100   prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Dal cuore del Monferrato un Pinot Nero di grande personalità, che coniuga ottimamente delicatezza e carattere. Matura per circa un anno in barrique di rovere francese, prima di un affinamento in bottiglia di oltre due anni. Olfatto prodigioso, rose e fiori rossi, ribes, buccia di peperone, pepe nero, cannella, tabacco dolce. Gusto bilanciato, rotondo, avvolgente, tannini dolci e setosi, persistenza da campione. Un calice che si fa ricordare. La Standing Ovation è la naturale conseguenza.

L’Azienda: Colle Manora

Via Bozzola, 5

15044 Quargnento (AL)

Tel.  +39 0131219252

Email  info@collemanora.it

Fondata nel 1981 da Eleonora Limonci, dopo vent’anni nella proprietà è subentrato Giorgio Schön, figlio della stilista Mila, insieme a Marina Orlandi Contucci, realizzando una profonda trasformazione dell’azienda, che consta di una superficie di circa 75 ettari di cui 21 a vigneto, circondati a nord e a est da boschi d’acacia, querce e ciliegi selvatici. Protagonista, naturalmente, la Barbera; poi la rara Albarossa, incrocio di Barbera e Nebbiolo, e i vitigni internazionali, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, e i bianchi Sauvignon, Chardonnay e Viognier. Completa la gamma una limitatissima produzione di Barolo, Piangalardo, da una vigna acquistata nella Docg.

3

Piemonte Pinot Nero Maxima 2020 – Colombo- Cascina Pastori  98,9/100   prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Solo nelle annate migliori Andrea Colombo produce questo Pinot Nero, dai terreni di Bubbio, nell’Alta Langa astigiana, zona particolarmente vocata per il vitigno,  qui presente da lungo tempo (sono ancora attive viti di almeno 80 anni). Il vino affina 15-18 mesi in tonneau o botti grandi, poi in bottiglia per almeno 15 mesi e si caratterizza per profumi intensi e freschi di viole, amarena e piccoli frutti di bosco. Il sorso è corposo, ma equilibrato e gradevole, con retrogusto di liquirizia, tannini vellutati e buona sapidità che donano eleganza alla beva e gli garantiscono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051 (Asti)

Tel:  +39 0144 852807

Email: info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

2

Piemonte Pinot Nero Bricco del Falco 2021 – Isolabella della Croce  99,3/100 prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Il vigneto La Vela, 11.000 ceppi per ettaro, locato su un ripido appezzamento collinare tra Valle Belbo e Valle Bormida, nel Borgo Isolabella, dà origine al Bricco del Falco, dotato di estrema impronta territoriale e rappresentativo dello stile con cui Andrea Elegir realizza i suoi vini. Affina parte in acciaio e parte in barrique e tonneau. Complesso, mostra sentori floreali e fini (rosa, viole), di piccoli frutti rossi e spezie (pepe, chiodi di garofano, cannella), seguiti da nuance mentolate. È succoso, ricco e sapido, con ritorni di frutti di bosco; i tannini raffinati e fitti donano grande eleganza, l’acidità e l’alcol equilibrati richiamano la beva.  Strameritata la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Isolabella della Croce

Regione Caffi, 3

14051 – Loazzolo (At)

Tel. +39 0144 87166

Email: info@isolabelladellacroce.it

Le vigne aziendali, che ospitano i vitigni classici del territorio e quelli internazionali, si trovano a Loazzolo, tra le colline dell’Alta Langa Astigiana, a più di 500 metri di quota. I quindici ettari di vigna sono immersi nei boschi, inframmezzati da ripidissimi pendii (con inclinazioni superiori al 50%). La zona ospita la più piccola doc italiana – Loazzolo DOC – che dà origine ad un vino dolce rarissimo, da uve Moscato appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile. La famiglia Isolabella della Croce, con Lodovico e Maria Teresa, ha fondato la cantina, gestita oggi con il coinvolgimento dei figli Luigi e Francesco. L’enologo Andrea Elegir è l’inventore del sistema VINOOXYGEN®, che consente di eliminare i travasi durante la vinificazione e ridurre l’impatto dell’ossigeno sul mosto.

1

Piemonte Pinot Nero Apertura 2020 – Colombo- Cascina Pastori  99,4/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Nasce da uve dai 10 ai 60 anni di età provenienti dalle vigne Pratolungo e Pantalini a un’altitudine media di 300 metri, nelle colline tra Asti e Alba. Matura in legni di diverse misure e capacità, restandovi per 15-18 mesi. Ha profumi delicati di lampone, ciliegia, mora, melograno, ginepro, pepe, fiori di campo, e in sottofondo vaniglia e liquirizia. Notevole la freschezza di beva, con tannini decisi ma eleganti, buona profondità gustativa, grande finezza, ritorni speziati in chiusura. Standing Ovation a mani basse.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051  Asti

Tel.   +39 0144 852807

Email  info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

 

Migliori Pinot Nero della Toscana

Spumante

2

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Primum Rosé 2019 –Fattoria di Cortevecchia 97/100 prezzo a scaffale enoteca n.d.

Un Pinot Nero di carattere, dal corpo snello e fresco che seduce già all’impronta olfattiva. Piccoli frutti rossi, fragoline di bosco, scorza d’arancia, accenni floreali, anticipano un sorso vivace, dinamico e cremoso, caratterizzato da intensa freschezza e sapidità a sostenere struttura e, insieme, morbidezza. Lunga la persistenza nel finale su nuance minerali.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

1

VSQ Extra Brut Metodo Classico Primum 2018 –Fattoria di Cortevecchia  97,1/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

 

Centrata interpretazione di Pinot Nero del Mugello, ottenuto da uve allevate ad “alberello areato” dai vigneti di proprietà aziendale a 250 metri di quota. Complessa l’impronta olfattiva cadenzata da delicati sentori di frutta a polpa gialla, percezioni floreali, crosta di pane e spunti agrumati che anticipano un sorso appagante, pieno, cremoso, sorretto da vivace freschezza e sapidità e da lunga persistenza nel finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

Vini Rosati

Rosato Nero Rosé 2023 – Fattoria di Cortevecchia  94/100   prezzo a scaffale enoteca  15 euro circa.

Si presenta con un bel colore rosa brillante e fragranti sentori fruttati, che promettono una beva piacevole e di grande freschezza. All’assaggio è persistente, ben equilibrato e vibrante. Complice una spiccata mineralità, risulta pieno, cremoso e chiama a gran voce il nuovo sorso.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

Vini Rossi

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Pinot Nero ORNOIR 2021 – Azienda Agricola Ornina  90,7/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dal Casentino un interessante e sorprendente Pinot Nero ottenuto da vigne vecchie, in conduzione biodinamica, a 500 metri di altezza, con fermentazione spontanea in acciaio seguita da 12 mesi in legno grande e piccolo e altri 6 in bottiglia. Ricordi floreali, fruttati (susina, ciliegia, ribes, mirtilli), balsamici e di spezie esotiche danno vita ad un ventaglio di aromi ricco e di grande eleganza. Il sorso, molto gradevole e strutturato, chiude piacevolmente sapido, con una persistenza e una freschezza non comuni.

L’Azienda: Azienda Agricola Ornina

Strada per Ornina, 121

52016 Castel Focognano AR

Tel.  338 238 1000

Email info@ornina.it

Giovane, naturale e biodinamica questa piccola realtà del casentino nata nel 2008 quando Marco Biagioli, classe 1982, ancora studente alla facoltà di agraria di Firenze, prende in mano i due ettari di vigna piantati dal babbo Orazio nel 1973 all’interno della proprietà storica della famiglia.  Da quella vendemmia si intuì che in questa porzione di territorio fare vino poteva essere una scommessa vincente. Da qui parte la sfida, intraprendendo sin da subito in vigna la strada del biologico prima e della biodinamica poi e del metodo poco interventista in cantina. Il tutto con un’idea ben precisa in testa, quella di portare in vinificazione il miglior frutto di una terra sana e lavorarla nel massimo rispetto della sua espressività, cosicché in ogni bicchiere  fosse possibile assaporare un po’ di Casentino. L’impianto di nuove vigne e la realizzazione nel 2016 della nuova cantina, progettata seguendo principi Steineriani e tecnologie innovative per limitarne l’impatto ambientale, hanno contribuito ancor più ad alimentare l’anima sperimentatrice di Marco. Attualmente sono 7 le etichette aziendali con l’ultimo arrivato, il Pinot Nero Ornoir, già a giocare un ruolo da protagonista.

5

Pinot Nero Monteprimo Elena 2022 – Bacco del Monte 90,8/100   prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Personalità e carattere per questo Pinot Nero toscano, ottenuto da un piccolo vigneto (circa 2 ettari) affacciato sul lago di Montelleri e affinato in barrique di rovere francese. Intensi i profumi (ciliegia, ribes, fragoline seguiti da sentori floreali, toni speziati e balsamici) prodromo a un sorso coerente con l’impronta olfattiva, e poi fresco, morbido, succoso e dinamico con lungo finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Bacco del Monte

Località Mulinuccio 24

50039 Vicchio (FI) Italia

Tel: +39 3396755781

Email: info@baccodelmonte.com

La storia aziendale coincide con quella della famiglia Bacci, che nel 1985 si trasferisce al “Monte” sulle bellissime colline del Mugello. Qui Sergio, Giorgia, Enrico ed Elena costruiscono la loro casa vicino a una piccola vigna ad uso familiare. In seguito, nel 2016, Enrico ed Elena, con l’aiuto dei figli Silvia e Duccio, decidono di piantare due ettari di Pinot Nero, seme che dà vita all’azienda.

4

Pomino Pinot Nero 2023 –  Castello Pomino – Marchesi Frescobaldi  91,4/100  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Figlio di un’area dal microclima fresco e ventilato, questo Pinot Nero si distingue per buona eleganza. I profumi sono delicati, centrati su piccoli frutti rossi, note floreali e di spezie (cannella, chiodi di garofano). L’affinamento conferisce morbidezza e complessità. Evidenti le note fruttate (more e lamponi) e fini i tannini. Ben amalgamati i richiami minerali che disegnano una beva agile e fresca.

L’Azienda: Castello Pomino – Marchesi Frescobaldi

Località Pomino, 80

50068 Rufina (FI)

Email: info@frescobaldi.it

Frescobaldi è sinonimo e silloge di Toscana del vino: l’azienda vanta possedimenti in pressoché tutte le zone di maggior pregio per un totale di oltre 1000 ettari vitati e una produzione annua intorno ai sette milioni di bottiglie; tra questi va annoverato il Castello Pomino, tenuta attestata dal Cinquecento, la più settentrionale ed elevata da tempi remoti – i tempi di un bando di Cosimo III de’ Medici – a pari rango del Chianti, del Carmignano e dei vini della Val d’Arno di Sopra. Il Pinot Nero è coltivato a Pomino dalla metà dell’Ottocento ​e alberga in terreni bruni e di grana fine, su substrati arenacei-marnosi, leggermente acidi.

3

Pinot Nero Piropo 2019 – Castello di Potentino  95/100  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Leggiadro, scorrevole, ha profilo olfattivo diretto ed ammaliante, cadenzato da note di frutti rossi maturi, pepe nero, toni speziati, tabacco, china. Il sorso è ricco, succoso elegante ed armonico, di buona struttura, con raffinata trama tannica, sorretto da vivace spinta fresca e sapida. Invitante il finale su rimandi speziati.

L’Azienda: Castello di Potentino

Località Potentino

58038 – Seggiano (GR)

Tel: +39 0564 950 014

Email: mail@potentino.com

L’antico Castello di Potentino è costruito su un sito etrusco in una valle alle pendici del Monte Amiata. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali (Piropo, uno dei vini prodotti, prende il nome di un minerale appartenente al gruppo del granato). L’edificio medievale, restaurato dalla famiglia inglese Greene è circondato da una campagna con viti e ulivi secolari, ed oltre a un’attività di accoglienza, ospita una fattoria biologica con una piccola produzione aziendale di vino, grappa e olio. Nei quattro ettari di vigneti vengono coltivati oltre al Pinot Nero anche Sangiovese e Alicante.

2

San Gimignano Pinot Nero Ermius 2020 – Panizzi 97,3/100    prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

 

Ottenuto dalle migliori uve Pinot Nero di un singolo clone, il 777 selezionato in Borgogna, nel vigneto La Ventola, ha bouquet di gran complessità (profumi di piccoli frutti rossi, toni agrumati e balsamici, intrigante speziatura). Appagante e fine, ha sapidità e freschezza a giocare un ruolo da protagoniste bilanciando morbidezza e struttura. La fine trama tannica rifinisce l’assaggio chiuso su una lunga persistenza fruttata.

L’Azienda: Panizzi

Località Larniano 1,

San Gimignano,

Tel: 0577 941576

Email: panizzi@panizzi.it

Giovanni Panizzi rientra nel novero di quanti, scelta la Toscana come luogo di vacanza, a un certo momento decidono di stabilircisi e fare vino. Ha acquistato un podere nelle campagne di San Gimignano nel 1979 ed ha iniziato a impiantare i vigneti e a costruire la cantina. Solo dopo 10 anni però, nel 1989, viene messa in commercio la prima bottiglia della sua Vernaccia di San Gimignano. Da allora l’azienda ha continuato a crescere, e oggi l’azienda conta ben 79 ettari di vigneto e diverse tipologie di vino. Dal 2005 la proprietà è passata alla famiglia Niccolai.

1

Pinot Nero 2023 – Tenuta Montauto 98,3/100  prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Naso intenso e di buona persistenza. Le note balsamiche iniziali cedono il passo a delicati sentori di frutti rossi (fragole, ciliegie mature), in un bouquet armonico arricchito da note speziate di pepe nero. Il sorso è avvolgente e intenso, sostenuto da tannini in pieno equilibrio. Finezza ed eleganza gli fanno meritare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  Tenuta Montauto

Loc. Campigliola Km 10

Manciano (GR)

Tel. +39 0564 384521 –  +39 338.3833928

Email. info@montauto.org

Siamo in piena Maremma toscana, a 10 chilometri dalla costa di Capalbio, su colline argillose e ricche di quarzo, a un’altitudine di 200 metri. Qui Montauto è nata più di 60 anni fa con Enos Lepri, nonno di Riccardo, l’attuale proprietario, che dal 2001 ne ha preso la direzione.

Migliori Pinot Nero del Trentino

Spumante

4

Trentodoc Metodo Classico Brut Nature Tananai Zero 2018 – Borgo dei Posseri 92,1/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Tananai Zero è uno spumante che privilegia rigore e verticalità. Il ventaglio aromatico spazia dal pompelmo rosa alla mela verde, con ricordi di gesso e fiori bianchi. Il sorso ha impatto deciso, sostenuto da una bollicina tagliente che accompagna l’acidità fino alla chiusura, asciutta e precisa. Il finale, lungo e vibrante, unisce agrumi e mineralità in un equilibrio di grande essenzialità.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

 38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

3

VSQ Metodo Classico Trento Doc Extra Brut Riserva Cuvée del Drago 2019 – Marco Donati 92,4/100  prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Decisa, diretta e immediata questa elegante Riserva dotata di bella complessità olfattiva: sentori di piccoli frutti di bosco, scorza d’arancia, ricordi minerali, ma anche di pasticceria compongono un ventaglio dalla delicata finezza. Il sorso, morbido, cremoso e di buona struttura, è estremamente appagante, con freschezza e sapidità in evidente mix ed equilibrio. Lungo e invitante il finale.

L’Azienda: Marco Donati 

Via Cesare Battisti, 41

38016 Mezzocorona (TN)

Tel. +39 0461 604141

Email: info@cantinadonatimarrco.it

La cantina è a Mezzocorona ed è una delle più antiche del Trentino, nata nel lontano 1863. Oggi a gestirla sono Marco Donati, Emanuela (la moglie) ed Elisabetta (la figlia). Storicamente legata al vitigno Teroldego con cui si produce il “Sangue di Drago”, si cimenta con successo anche nella spumantizzazione. In vigna si applica una lotta fitosanitaria mirata, con l’obiettivo di ridurre al minimo gli interventi. I vigneti sono ubicati nel conoide alluvionale della Piana Rotaliana, sulle colline di Trento, nella Valle dei Laghi, fino a raggiungere la Vallagarina ad altitudini che variano da 180 a 600 metri.

2

Trentodoc Rosé Extra Brut Salísa 2021 – Villa Corniole 98/100  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Nella sua veste rosa antico brillante, esaltata da perlage finissimo e persistente, questa felice interpretazione di Pinot Nero di montagna si distingue per il suo invitante carattere sapido-minerale. Al naso regala sentori di piccoli frutti di bosco, melagrana, scorza di arancia e delicate percezioni iodate. Al sorso appaga per struttura, finezza e armonia, con freschezza e sapidità in perfetto equilibrio a richiamare più volte l’assaggio. Il lungo finale su rimandi agrumati e iodati vale la nostra Standing OvationAffina oltre 30 mesi sui lieviti.

L’Azienda: Villa Corniole

Via al Gréc’ 23

38030 Giovo (TN)

Tel: +39 0461 695067

Email: info@villacorniole.com

Villa Corniole è una cantina famigliare in Valle di Cembra, nel cuore del Trentino, fondata da Onorio Pellegrini che la guida assieme alla moglie Maddalena Nardin e alle tre figlie. La gamma di vini annovera gli spumanti metodo classico Trentodoc e varietà quali Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer e Müller Thurgau. Nel fondo vallata in Piana Rotaliana, un altro appezzamento di proprietà è dedicato alla produzione di Lagrein, Teroldego e Pinot Grigio (ramato), per un totale di circa dieci ettari. L’impegno si traduce anche nella salvaguardia del terroir di viticoltura “eroica”, caratterizzato da vigneti in quota, muri a secco a pendenze importanti e la presenza delle Dolomiti che conferiscono alla zona un microclima di natura alpina.

1

Pinot Nero Vino Spumante di Qualità Extra Brut Lumière 2019 – LasteRosse di Pancheri Pietro 99,4/100  prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

 

 

Superbo ed elegante, ottenuto da vigneti d’alta quota della Val di Non, ha perlage finissimo, cremoso e lunga persistenza, Al naso sprigiona intense percezioni agrumate (pompelmo e lime), contornate da note di frutta secca e cenni balsamici. All’assaggio, avvolgente ed affilato, ritornano nitide le percezioni olfattive, in un contesto di assoluto equilibrio ed eleganza. Lungo e coerente il finale, che suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: LasteRosse di Pancheri Pietro

via 4 Novembre, 33

Novella, frazione Romallo (TN)

Tel: +39 348 334 5105 – +39 347 403 9376

Email: info@lasterosse.it

Piccola azienda agricola della Val di Non, a 730 metri di altezza, abita una terra rocciosa, dalle forti pendenze, a strapiombo sul lago di Santa Giustina, dove la viticoltura è davvero eroica. Il vigneto aziendale più vecchio era del bisnonno degli attuali proprietari, passando poi a Candida, mamma di Pietro che, con la moglie Silvia, nel 2000 vara LasteRosse e inizia la produzione di vini e spumanti di montagna, impegnandosi da subito per la salvaguardia del vitigno autoctono Groppello di Revò, cui la gamma di produzione affianca un Traminer aromatico, un Solaris e il Pinot Nero da cui nasce uno straordinario spumante.

Vini Rossi

10

Trentino Pinot Nero 2024 – Cantina Lavis e Val di Cembra 91,7/100   prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Una versione agile e schietta del Pinot Nero trentino. I profumi si giocano tra ciliegia croccante, ribes e un accenno di violetta, con sottili richiami speziati. Il sorso ha un ritmo scattante, sorretto da acidità vivace e tannini leggeri che lasciano spazio alla freschezza del frutto. Il finale, lineare e fragrante, è arricchito da una vena sapida che ne sottolinea l’anima di montagna.

L’Azienda: Cantina Lavis e Val di Cembra

via Carmine, 7

 38015 Lavis (TN)

Tel: 0461/440150 – 348/8903751

Email: lavis.vinoteca@la-vis.com

La cantina ha il nome della cittadina in cui ha sede, che trae a sua volta origine dal torrente Avisio. Un bassorilievo in legno, celebrativo della fondazione, avvenuta nel 1948, e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano ne racconta gli inizi. La cooperativa ha le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo dell’attuale struttura produttiva, ma la nascita ufficiale avviene nel 1948 ad opera di 14 intraprendenti viticoltori, cresciuti vistosamente nel tempo con l’allargamento ad altre realtà produttive del territorio. Nel 1969 c’è stata la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno e nel 2003 la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna. I vigneti variano dai 200 ai 650 metri di quota in Trentino e nelle colline di Lavis, Sorni e Meano, per poi passare ai caratteristici terrazzamenti in Val di Cembra fino a giungere ad Isera in Vallagarina. Lavis possiede anche alcuni appezzamenti in territorio altoatesino.

9

Trentino Pinot Nero Ritratti 2022 – Cantina Lavis e Val di Cembra 93,3/100  prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Questa cantina da tempo ci ha abituati a coniugare i grandi numeri con la qualità dei prodotti, e questo vino ribadisce il concetto. Dalle zone di Lavis e Giovo, dove il Pinot Nero si trova particolarmente bene, ecco il Ritratti, affinato in rovere francese per 6 mesi, rosso rubino tenue ma dal profumo intenso, con sentori di ciliegia, marasca e un’elegante speziatura. Il sorso è delicato, vellutato, pieno, mentre il lungo finale è reso piacevole da garbati ritorni fruttati.

L’Azienda: Cantina Lavis e Val di Cembra

via Carmine, 7

 38015 Lavis (TN)

Tel: 0461/440150 – 348/8903751

Email: lavis.vinoteca@la-vis.com

La cantina ha il nome della cittadina in cui ha sede, che trae a sua volta origine dal torrente Avisio. Un bassorilievo in legno, celebrativo della fondazione, avvenuta nel 1948, e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano ne racconta gli inizi. La cooperativa ha le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo dell’attuale struttura produttiva, ma la nascita ufficiale avviene nel 1948 ad opera di 14 intraprendenti viticoltori, cresciuti vistosamente nel tempo con l’allargamento ad altre realtà produttive del territorio. Nel 1969 c’è stata la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno e nel 2003 la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna. I vigneti variano dai 200 ai 650 metri di quota in Trentino e nelle colline di Lavis, Sorni e Meano, per poi passare ai caratteristici terrazzamenti in Val di Cembra fino a giungere ad Isera in Vallagarina. Lavis possiede anche alcuni appezzamenti in territorio altoatesino.

8

Pinot Nero Paradis 2022 – Borgo dei Posseri 95,3/100  prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Dopo una vendemmia anticipata, dovuta ad un’annata particolarmente calda e siccitosa, il vino è nato e si è affinato in acciaio per poi trascorrere 6 mesi in tonneau prima di una ulteriore sosta in bottiglia. Intenso il corredo aromatico, con sentori variegati di frutti di bosco, spezie scure, caffè, sottobosco e note animali. Sorso scorrevole, di piacevole bevibilità, con buona sapidità ed un lungo finale amaricante in cui affiorano piacevoli ricordi fruttati.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

 38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

7

Trentino Superiore Valle di Cembra Pinot Nero Sagum 2020 – Villa Corniole  95,7/100   prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Il Sagum 2020 porta in sé la forza verticale della Valle di Cembra. Al naso si riconoscono ribes, lampone e ciliegia, con echi speziati e un lieve tocco balsamico che aggiunge profondità. Il sorso è teso, dinamico, con tannini finissimi che accompagnano una freschezza vibrante. La chiusura, lunga e minerale, restituisce tutta la purezza del terroir porfirico e la vocazione montana di questo Pinot Nero.

L’Azienda: Villa Corniole

Via al Gréc’ 23

38030 Giovo (TN)

Tel: +39 0461 695067

Email: info@villacorniole.com

Villa Corniole è una cantina famigliare in Valle di Cembra, nel cuore del Trentino, fondata da Onorio Pellegrini che la guida assieme alla moglie Maddalena Nardin e alle tre figlie. La gamma di vini annovera gli spumanti metodo classico Trentodoc e varietà quali Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer e Müller Thurgau. Nel fondo vallata in Piana Rotaliana, un altro appezzamento di proprietà è dedicato alla produzione di Lagrein, Teroldego e Pinot Grigio (ramato), per un totale di circa dieci ettari. L’impegno si traduce anche nella salvaguardia del terroir di viticoltura “eroica”, caratterizzato da vigneti in quota, muri a secco a pendenze importanti e la presenza delle Dolomiti che conferiscono alla zona un microclima di natura alpina.

6

Trentino Pinot Nero 2023 – Cantina Aldeno 97,4/100  prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Eleganza in primo piano: sorso molto scorrevole, freschezza e buona complessità in un profilo organolettico caratterizzato da frutti rossi piccoli e spezie. Il tannino è morbido e il finale schietto e piacevole, avvolto da lieve sentore di tostatura.

L’Azienda: Cantina Aldeno

Via Roma, 76

38060 ALDENO (TN)

Tel. +39 0461 842511

Email: info@cantinaaldeno.com

La Cantina Sociale di Aldeno ha origine nel 1910 quando un piccolo numero di produttori decise di scommettere sul vino della zona. Le vigne variano da un minimo di 160-170 metri di altezza fino a raggiungere i 700, per tornare, in prossimità dell’Adige, su quote tipicamente collinari. Attualmente i soci sono 350 e 360 gli ettari vitati. È stata la prima cantina in Italia (dal 2013) certificata da ICEA Biovegan.

5

Pinot Nero Centa 2023 – Marco Donati  97,6/100    prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Si definisce con un ricco bouquet di piccoli frutti, ribes nero, mirtillo, ciliegia selvatica, e poi richiami di eucalipto e foglia di pepe. Prodigo di sensazioni intense, al sorso affascina grazie a tannini coesi ed eleganti e a un finale molto lungo e piacevolmente amaricante. Non manca infine una lieve nota minerale che gli dona freschezza e agilità.

L’Azienda: Marco Donati 

Via Cesare Battisti, 41

38016 Mezzocorona (TN)

Tel. +39 0461 604141

Email: info@cantinadonatimarrco.it

La cantina è a Mezzocorona ed è una delle più antiche del Trentino, nata nel lontano 1863. Oggi a gestirla sono Marco Donati, Emanuela (la moglie) ed Elisabetta (la figlia). Storicamente legata al vitigno Teroldego con cui si produce il “Sangue di Drago”, si cimenta con successo anche nella spumantizzazione. In vigna si applica una lotta fitosanitaria mirata, con l’obiettivo di ridurre al minimo gli interventi. I vigneti sono ubicati nel conoide alluvionale della Piana Rotaliana, sulle colline di Trento, nella Valle dei Laghi, fino a raggiungere la Vallagarina ad altitudini che variano da 180 a 600 metri.

4

Trentino Pinot Nero Superiore 2021 – Soc. Agricola Maso Poli  98,1/100   prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Seducente interpretazione di Pinot Nero dagli intriganti sentori di ciliegia, lampone, ribes, seguiti da tocchi speziati e toni balsamici. In bocca il vino è appagante, morbido, di carezzevole abbraccio tannico, in una cornice di vivace freschezza e sapidità, e lunga persistenza balsamica, che ne ispira il riassaggio e suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Soc. Agricola Maso Poli

Pressano di Lavis – Strada del Vino, 33

38015 – LAVIS (TN)

Tel.  +39 0461 871519

Email  info@masopoli.com

Dieci ettari vitati, un vecchio podere di campagna del 1700, situati in una posizione ideale per altitudine ed esposizione. Questa è la proprietà della famiglia Togn. Ristrutturata nel 2000 con vista sulla Piana Rotaliana. L’obiettivo dell’azienda è quello di “dare un’anima al vino, renderlo unico, irripetibile e intimamente legato al suo territorio” applicando una filosofia aziendale basata sulla coesistenza di tecniche tradizionali con metodi moderni.

3

Pinot Nero 2023 – Borgo dei Posseri  98,3/100   prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Vino di autentica espressione trentina, eccellenza di un’azienda che risale al 1300. Dal colore brillante, intenso al naso con note avvolgenti di frutta rossa (ribes e ciliegia), evolve poi verso delicate note floreali e vivi cenni speziati. Al sorso è molto elegante e richiama il profilo olfattivo. Di grande carattere, merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

 38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

1 Ex Aequo

Pinot Nero 2021 – LasteRosse di Pancheri Pietro  98,4/100    prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un elegante Pinot Nero d’alta quota della Val di Non che si presenta al naso tra intriganti note floreali di rosa e viola, piccoli frutti rossi, liquirizia e toni speziati e balsamici. All’assaggio mostra carattere, raffinatezza e armonia. Tannini gentili e una stuzzicante scia fresco sapida accompagnano verso un   lunghissimo e invitante finale su ritorni fruttati premiato dalla nostra Standing Ovation. Matura in barrique di rovere e a seguire in botti di acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

L’Azienda: LasteRosse di Pancheri Pietro

via 4 Novembre, 33

Novella, frazione Romallo (TN)

Tel: +39 348 334 5105 – +39 347 403 9376

Email: info@lasterosse.it

Piccola azienda agricola della Val di Non, a 730 metri di altezza, abita una terra rocciosa, dalle forti pendenze, a strapiombo sul lago di Santa Giustina, dove la viticoltura è davvero eroica. Il vigneto aziendale più vecchio era del bisnonno degli attuali proprietari, passando poi a Candida, mamma di Pietro che, con la moglie Silvia, nel 2000 vara LasteRosse e inizia la produzione di vini e spumanti di montagna, impegnandosi da subito per la salvaguardia del vitigno autoctono Groppello di Revò, cui la gamma di produzione affianca un Traminer aromatico, un Solaris e il Pinot Nero da cui nasce uno straordinario spumante.

1 Ex Aequo

Trentino Pinot Nero 2021 –  Cembra Cantina di Montagna 98,4/100   prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Uve coltivate tra i 500 e i 600 metri di quota. Fermentazione in anfora, legno e acciaio; maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere francese. Al naso si manifesta la tipicità del vitigno, ampio e fresco, con un deciso fruttato rosso (anche sotto spirito) cui seguono spezie (pepe nero), note balsamiche (liquirizia) e cenni di tostatura. Piacevole l’ingresso in bocca, goloso, ricco, scorrevole. Tannini morbidi e ottima persistenza chiusa da una fresca nota di frutta nera. Un vino convincente e dalla grande versatilità in abbinamento. La Standing Ovation è la logica conseguenza.

L’Azienda: Cembra Cantina di Montagna

Viale IV Novembre 72

38034 Cembra Lisignago (TN)

Tel: +39 0461 682177

Email: info@cembracantinadimontagna.com

Cembra Cantina di Montagna è la più alta azienda del Trentino (700 metri di quota). I circa 300 soci conferitori praticano una viticoltura eroica (pendenze che in alcuni casi superano il 40%) su piccole porzioni di suolo poste a diverse altitudini fino ad un massimo di 1000 metri, e che raramente oltrepassano l’ettaro. Grazie al proficuo lavoro di zonazione realizzato in collaborazione con l’Università di Firenze e l’Istituto San Michele all’Adige si è ulteriormente puntato sull’aumento qualitativo della produzione della valle omonima.

Migliori Pinot Nero del Veneto

Spumante

Blanc de Noirs Metodo Classico VSQ Pinot Nero Extra Brut Tre s.a. –L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli 98,1/100   prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Marco Buvoli è un vero artigiano del vino, che ha sempre cercato ispirazione oltralpe per il suo lavoro, e questo Blanc de Noirs lo conferma. Pinot Nero al 100% dalle vigne dei Monti Berici, affina sui lieviti per 36 mesi e si dimostra di grande struttura. Una nota minerale apre la palette olfattiva, seguita da note tostate, di mandorla e di frutta gialla. Al gusto si fanno apprezzare la freschezza e il perlage, davvero elegante, che accompagna nel lungo finale in cui prevalgono ritorni minerali ed ammandorlati. Una Standing Ovation strameritata. 

L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Email: info@opificiopinotnero.it

Tel: (+39) 348 4102919

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

Vini Bianchi

Vino Bianco Pàtio Nero in Bianco 2023 – Cantina Terra Felice di Cardini Elena  94/100  prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Dal colore chiaro, convince per un quadro olfattivo mediamente intenso con richiami di frutti rossi e melagrana arricchito da note floreali e vegetali. I sentori minerali lo rendono molto gradevole. Una lieve sensazione ammandorlata emerge in un finale vibrante.

L’Azienda: Cantina Terra Felice di Cardini Elena 

Via Marlunghe, 19

35032 – Arquà Petrarca (Pa)

Tel: +39 347 7025928

Email: info@cantinaterrafelice.it

Da cinque generazioni la famiglia Cardin produce vini, oggi da 9,5 ettari di vigne di età variabile tra i 7 e i 23 anni, distribuiti tra Arquà Petrarca e Baone, nel peculiare panorama dei Colli Euganei. La vicinanza al Mar Adriatico ed alle Prealpi condiziona il clima procurando forti escursioni termiche che aiutano a preservare le caratteristiche aromatiche molto importanti delle uve. La diversità della formazione dei suoli e la varietà dei microclimi hanno consentito di trovare la giusta collocazione a vigneti adatti a produrre uve concentrate, tanniche, aromatiche e minerali. Nei vigneti con esposizione a sud sono piantati Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, mentre nei terreni esposti a sud ovest si coltiva il Pinot Nero. Una scelta centrata, che consente poi di limitare al massimo gli interventi in cantina e di proporre vini al loro meglio.

Vini Rosati

Vino Rosato Mònte Rìcco 2022 – Cantina Terra Felice di Cardini Elena  95,1/100    prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Monte Ricco viene prodotto con le uve dei vigneti situati sui terreni calcareo-argillosi tipici dei Colli Euganei, le colline coniche che spiccano, con la loro forma a pan di zucchero, nel panorama padano. I mosti, dopo breve macerazione sulle bucce, vengono svinati e avviati alla fermentazione: il vino ottenuto è in equilibrio tra la carnosità dei lamponi e delle ciliegie e la delicatezza della florealità, della rosa e della viola. All’assaggio rivela tannini delicati, una gradevole sapidità e l’elegante freschezza tipica del vitigno.

L’Azienda: Cantina Terra Felice di Cardini Elena 

Via Marlunghe, 19

35032 – Arquà Petrarca (Pa)

Tel: +39 347 7025928

Email: info@cantinaterrafelice.it

Da cinque generazioni la famiglia Cardin produce vini, oggi da 9,5 ettari di vigne di età variabile tra i 7 e i 23 anni, distribuiti tra Arquà Petrarca e Baone, nel peculiare panorama dei Colli Euganei. La vicinanza al Mar Adriatico ed alle Prealpi condiziona il clima procurando forti escursioni termiche che aiutano a preservare le caratteristiche aromatiche molto importanti delle uve. La diversità della formazione dei suoli e la varietà dei microclimi hanno consentito di trovare la giusta collocazione a vigneti adatti a produrre uve concentrate, tanniche, aromatiche e minerali. Nei vigneti con esposizione a sud sono piantati Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, mentre nei terreni esposti a sud ovest si coltiva il Pinot Nero. Una scelta centrata, che consente poi di limitare al massimo gli interventi in cantina e di proporre vini al loro meglio.

Vini Rossi

4

Pinot Nero 2024 – Italo Cescon 96,1/100  prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Un Pinot Nero che unisce immediatezza e precisione. Il bouquet si apre su fragoline di bosco e ciliegia, accompagnate da leggere sfumature floreali e da un delicato accenno speziato. Al palato il sorso è agile e fresco, con tannini gentili e una vena minerale che dona slancio. Finale armonico e pulito, che lascia un ricordo nitido di frutto e freschezza, a conferma di uno stile misurato e di grande piacevolezza.

L’Azienda: Italo Cescon

Piazza dei Caduti, 3

31024 Roncadelle di Ormelle (TV)

Tel. +39.0422.851033

Email: cesconitalo@cesconitalo.it

Tutto è iniziato nel 1857 a San Polo di Piave, da una piccola cantina enoteca. La forte alluvione del Piave nel 1966 spinse poi a ripartire da Roncadelle, divenuta nuova casa dell’azienda. Da allora una crescita continua ha portato i vini di Cescon in tutto il mondo. Oggi sono 115 gli ettari di proprietà che si estendono dalle rive del Piave alle colline di Valdobbiadene, sino ad arrivare in Friuli Venezia Giulia.

3

Pinot Nero S 2020 – L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli 97,8/100   prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

 

 

Dai vigneti del Comune di Sarego (Colli Berici meridionali), su terreni composti da piccolo strato di argille rosse molto antiche (circa 10 cm) e poi calcare molto compatto per diversi metri, nascono le uve di questo Pinot Nero, più austero e territoriale rispetto agli standard “transalpini” di Marco Buvoli. Matura 15 mesi in legni di primo, secondo e terzo passaggio e poi affina in bottiglia per circa tre anni. Ha un complesso ventaglio olfattivo di erbe selvatiche, spezie scure, incenso e una caratteristica nota salmastra, non frequente nella sua tipologia. Il sorso è deciso e ricco di materia, con tannini setosi e grande equilibrio tra sapidità e freschezza che gli assicurano un lungo avvenire.

L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Email: info@opificiopinotnero.it

Tel: (+39) 348 4102919

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

2

Pinot Nero Corletta 2021 – Soc. Agricola Val de Pol  98/100   prezzo a scaffale enoteca 90 euro circa.

Un Pinot Nero che lascia il segno per eleganza e raffinatezza sin dal primo assaggio. Ha intensi profumi di piccoli frutti rossi (mora, mirtillo ciliegia), accenni floreali e nuance balsamiche seguite da toni speziati. L’assaggio, di rara finezza, è estremamente appagante, morbido, connotato da un tannino setoso e una succosa spinta fresca e sapida a rendere ancor più invitante la beva. Lunghissimo il finale su ritorni fruttati. Doverosa la Standing Ovation.

Soc. Agricola Val de Pol 

via Cavour 35

Codenzano Chies d’Alpago (BL)

Email valdepolvigne@gmail.com

Val De Pol è una azienda veneta totalmente dedicata al Pinot Nero. Di fatto il sogno divenuto realtà di Katja Zanon e Gianluca De Min. Un sogno partito dall’amore per la terra e che ha portato Katja e Gianluca ad aprire una cantina per la lavorazione delle uve, con la ferma volontà di confrontarsi con i grandissimi Pinot Noir di Borgogna. È forte e diretto infatti il legame con la Borgogna, che è il luogo di nascita e di attività di Lorenzo Zanon, cugino di Katja, affermato winemaker a livello mondiale ed ovvio interlocutore per preziosi confronti.

1

Pinot Nero Buvoli P 2020 – L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli  98,8/100  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Marco Buvoli è un vero artigiano del vino, che ha sempre cercato ispirazione oltralpe per il suo lavoro, e questo Pinot Nero ce lo conferma. Arriva dai vigneti di Pianezze (Colli Berici settentrionali), impiantati su suoli di argille gialle e calcare; matura 15 mesi in legni di secondo e terzo passaggio e affina in bottiglia per circa tre anni. Il colore rubino brillante e la palette olfattiva, molto suadente, richiamano uno stile francese: sentori floreali, spezie scure, piccoli frutti di bosco, nuance di caffè e karkadè. Il sorso croccante, materico, vellutato, sapido e caldo scorre verso un lunghissimo finale fruttato che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Tel: +39 348 4102919

Email: info@opificiopinotnero.it

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

 

Migliori Pinot Nero delle Altre Regioni

21

Regione: Abruzzo

Vini Rosati

Rosato Caratteri Rosé 2022 – Castelsimoni  96/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

In una terra dove i rosati rivestono un ruolo non secondario, questo Pinot Nero declina in chiave abruzzese freschezza e personalità. I profumi si aprono su fragola, ciliegia e melograno, con accenni floreali che aggiungono delicatezza. Al palato si muove con ritmo snello, scandito da acidità vivace e da un finale pulito, dal timbro sapido e lineare. Una versione che unisce immediatezza e finezza, pensata per una beva scorrevole ma non priva di carattere.

L’Azienda: Castelsimoni

Via di Collettara snc

67100, Cese di Preturo (AQ)

Email: info@castelsimoni.it

Tel. +39 347 246 1700

Castelsimoni, cantina e vigneto, si trova a 800 metri di quota, a Cese di Preturo, un borgo di poche case sulle montagne aquilane. Qui Paolo e Manuela, sua moglie, hanno deciso di sperimentare una produzione vinicola senza scorciatoie: aboliti prodotti sistemici in vigna, no irrigazione, no concimazione, fermentazione da lieviti indigeni e nessun processo di filtrazione del vino. E poi, soprattutto, pazienza, tanta: quella che ci vuole per assecondare il naturale scorrere delle cose e mettere in conto i rischi di una viticoltura “eroica”. L’amore per la sperimentazione li ha portati ad impiantare uva fino ad oltre i 1000 metri di altezza, puntando sulla valorizzazione territoriale di uve abituate al freddo, come Riesling, Traminer e, ovviamente, il Pinot Nero.

Vini Rossi

2

Pinot Nero 2020 – Podere Castorani 90,1/100  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Da vigne allevate a 350 metri di quota, tra il mare e il massiccio della Maiella. Affina per 12 mesi “sur lies” in fusti di legno, sei mesi in vasca e altri sei in bottiglia. Piccoli frutti di bosco al naso, con spezie e leggere note balsamiche. Sorso delicato e armonico, dai tannini fini e buon equilibrio. Retrogusto persistente, con note di frutta giustamente matura e spezie.

L’Azienda: Podere Castorani

Via Castorani, 5

65020 – Alanno (PE)

Tel: +39 085 2012513

Email: info@castorani.it

Un’azienda che porta in dote un cognome importante, quello di Raffaele Castorani, celebre chirurgo oftalmico che diede in nome alla Tenuta, passata successivamente ad Antonio Casulli, docente di diritto internazionale, che la ingrandì fino a farle raggiungere i 200 ettari di estensione. Negli anni ‘70 la tenuta fu divisa e seguì un periodo di abbandono fino al 1999, quando le famiglie Trulli (il pilota automobilistico Jarno) e Cavuto l’acquisirono per rilanciarla. L’azienda lavora nel perimetro della DOC Casauria, sulle colline pescaresi, con vigne attorno ai 350 metri di quota.

1

Pinot Nero Diamante Nero 2020 – Castelsimoni  98,2/100   prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Pinot Nero che nasce ai piedi del Gran Sasso e porta con sé il respiro del suo territorio. Al naso emergono ribes nero, ciliegia e piccoli frutti scuri, intrecciati a sfumature di liquirizia e leggere note affumicate. Il sorso è vibrante, sostenuto da un’acidità tonica e da tannini fini che danno ritmo e precisione. Il finale è lungo, minerale e leggermente balsamico, con un’impronta territoriale netta che lo riconduce immediatamente alle dure montagne abruzzesi. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Castelsimoni

Via di Collettara snc

67100, Cese di Preturo (AQ)

Email: info@castelsimoni.it

Tel. +39 347 246 1700

Castelsimoni, cantina e vigneto, si trova a 800 metri di quota, a Cese di Preturo, un borgo di poche case sulle montagne aquilane. Qui Paolo e Manuela, sua moglie, hanno deciso di sperimentare una produzione vinicola senza scorciatoie: aboliti prodotti sistemici in vigna, no irrigazione, no concimazione, fermentazione da lieviti indigeni e nessun processo di filtrazione del vino. E poi, soprattutto, pazienza, tanta: quella che ci vuole per assecondare il naturale scorrere delle cose e mettere in conto i rischi di una viticoltura “eroica”. L’amore per la sperimentazione li ha portati ad impiantare uva fino ad oltre i 1000 metri di altezza, puntando sulla valorizzazione territoriale di uve abituate al freddo, come Riesling, Traminer e, ovviamente, il Pinot Nero.

Regione: Campania

Vini Rossi

Pinot Nero Pino di Stio 2021 – San Salvatore 1988 97,5/100   prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Siamo nel Parco Nazionale del Cilento, ad oltre 500 metri di altezza nel comune di Stio: qui nasce questo Pinot Nero prodotto in purezza e in poche migliaia di bottiglie. Matura in barrique di secondo e terzo passaggio per un anno, e affina poi in bottiglia per circa 18 mesi. Dal calice emergono subito note di frutto rosso scuro (ribes, mirtillo e lampone) cui seguono una speziatura dolce (vaniglia e cannella) e sentori mentolati. Il sorso è morbido, fresco e carezzevole grazie a tannini vellutati ed eleganti che invogliano al riassaggio.

L’Azienda: San Salvatore 1988

Via Dioniso 8,

Giungano

Tel: 0828 199 0900

Email: marketing@sansalvatore1988.it

San Salvatore 1988 nasce a metà del Novecento a Boscoreale, per poi spostarsi nel Cilento negli anni ’80, e trasformarsi nel 2004 in azienda agricola. Fondata da Peppe Pagano e suo padre Salvatore, al quale è dedicata, è nel cuore del Parco Nazionale cilentano, a Giungano, con vigneti tra i 500 ed i 600 metri di altezza. È un’azienda ancora giovane (prima vendemmia nel 2009) ma la filosofia conclamata è produrre rispettando natura e tradizioni.

Regione: Emilia Romagna

Vini Rossi

2

Pinot Nero 2022 – Romagnoli 91,6/100   prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Succosità, sapidità, freschezza ed un sorso agile e scorrevole caratterizzano il quadro gustativo. Sentori speziati, di frutti rossi ed agrumi sono il preludio di un piacevole finale su toni iodati e minerali.

L’Azienda: Romagnoli

Via Genova, 20

Villò Di Vigolzone – 29020 (PC)

Tel: +39 0523 870904

Email: info@cantineromagnoli.it

Siamo nel Piacentino, sulle colline della Val Nure, dove i vigneti, oltre 40 ettari tra i 190 e i 230 metri di quota, insistono su un territorio articolato, che dal fiume Nure sale verso un altopiano presentando via via suoli e condizioni bioclimatiche differenti: terre rosse a Villò, ad esempio, con boschi che proteggono le vigne dai venti e il lago che regala condizioni di umidità particolari. I vitigni coltivati sono Barbera, Bonarda, Ortrugo, Malvasia, Pinot Nero, Chardonnay, Merlot.

1

Colli Piacentini Pinot Nero Achab 2022 – Luretta  92,7/100   prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

Achab è tra i più importanti e raffinati vini della Cantina Luretta ed è prodotto in sole 3.000 bottiglie annue viste le ridotte dimensioni (un ettaro) del vigneto “Corte” da cui proviene. Fermenta in tini di legno troncoconici e viene poi affinato in piccoli tonneau di rovere e ciliegio per nove mesi. Un serrato susseguirsi di eleganti sensazioni balsamiche e di spezia scura, humus e tostatura preludono ad un gusto strutturato, vellutato, fresco e un sorso di lunghissima persistenza.

L’Azienda: Luretta

Località Castello di Momeliano

29010 Gazzola (PI)

Email: info@luretta.com

Tel: 39 0523 971 070

Dal 1988 la famiglia Salamini, conscia delle potenzialità enologiche della zona dei Colli Piacentini, ha intrapreso il suo iter produttivo nelle cantine situate nella prestigiosa sede del Castello di Momeliano. E per preservare i delicati equilibri di questo angolo di territorio vengono utilizzate tecniche di agricoltura biologica, applicando processi di produzione sostenibili e lavorando con consapevolezza e rispetto della natura i 54 ettari vitati. Una filosofia risultata vincente e che ha portato Luretta a trainare il rilancio enologico di una regione, l’Emilia, associata in genere più al buon cibo che alla qualità dei suoi vini.

Regione: Lazio

Vini Rossi

Pinot Nero Gabinius 2022 – L’Avventura 91,5/100   prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Interessante interpretazione di Pinot Nero targato Lazio e affinato in barrique per 12 mesi e successivi 4 in bottiglia. Sciorina delicate percezioni floreali, e poi mirtillo, ribes, delicata speziatura e toni balsamici. Succoso, caldo e morbido all’assaggio, ha tannino incisivo ma integrato e buona freschezza. Invitante il finale su ritorni di frutti rossi.

L’Azienda:  L’Avventura

Località Civitella, 3

03010 Piglio (Fr)

Tel: 0775 503051

 Email: info@agriavventura.it

Una storia che inizia quando, nel 2015, Stefano Matturro e Gabriella Grassi, alla ricerca di un lembo di terra da coltivare, acquistano i primi 3,5 ettari nel Comune di Piglio. Si aggiungono poi nuovi terreni nei Comuni di La Forma e Gavignano nel 2016 e un uliveto di circa 120 piante. Vi si coltivano oltre al Cesanese di Affile e quello Comune, anche il Pinot Nero e la Passerina del Frusinate. L’azienda oltre alla cantina conta anche su un wine resort.

Regione: Sicilia

Spumante

Spumante Rosato Brut Nature Metodo Classico 2020 – Tenuta Gorghi Tondi 91,5/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dalla Sicilia una bella interpretazione di Pinot Nero in versione bolla. Le uve provengono dall’agro di Mazara del Vallo. Al naso delicate note di piccoli frutti rossi, crosta di pane, frutta secca, in una cornice raffinata e minerale, anticipano un sorso appagante, fresco, succoso, ricco, di buona struttura, caratterizzato da un centrato finale su note sapido minerali.

L’Azienda: Tenuta Gorghi Tondi

Contradada San Nicola

91026 Mazara del Vallo (TP)

Tel.: +39 0923 657364

Email: info@gorghitondi.it

Azienda siciliana nata ai primi del ‘900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, le attuali proprietarie, acquistarono vigne nella campagna di Mazara del Vallo. Ma è con Michele Sala e la moglie Doretta, i genitori, che nasce effettivamente Gorghi Tondi. Si avvia la costruzione della cantina al centro delle vigne di proprietà, successivamente le prime vinificazioni dei vini bianchi, poi nel 2011 la prima spumantizzazione e pochi anni dopo la vinificazione delle uve a bacca rossa (Syrah). Nel 2016 l’azienda ha ottenuto la certificazione biologica sia per i vigneti che per gli olivi presenti nella tenuta.

Vini Rossi

Pinot Nero L’Eterno 2020 – Feudi del Pisciotto  90,2/100  prezzo a scaffale enoteca 55 euro circa.

Nasce da un suggerimento del grande Giacomo Tachis, che aveva intuito il potenziale espressivo del vitigno in zone particolari della Sicilia. Affinamento in barrique di rovere per 12 mesi. Viole, ribes e lampone maturo all’olfatto, con cenni di spezie e tabacco. Al palato è corposo e morbido, con tannini di bella sapidità e buon allungo in chiusura.

L’Azienda: Feudi del Pisciotto

Contrada del Pisciotto

93015 – Niscemi (CL)

Tel: +39 331 216 9241 – +39 0933 19 35 186

Email: info@feudidelpisciotto.it

Feudi del Pisciotto vuol dire Niscemi, Val di Noto, area rurale tra Caltagirone e Piazza Armerina, e 49 ettari di vigneti ai margini della Riserva Naturale Sughereta e a pochi chilometri dal mare. Di proprietà di Paolo Panerai, già produttore in Toscana, che ha scelto di puntare su quest’area ancora poco esplorata, la cantina ha due anime, quella secolare del Palmento del 1700 e la sezione nuova dove si vinificano fino a 10 mila ettolitri con le tecnologie più avanzate. Attualmente si producono circa 500.000 bottiglie all’anno.

Regione: Umbria

Vini Rosati

Rosato Es…senza 2024 – Il Poggio di Anna Gattobigio 94,1/100  prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Accattivante Pinot Nero dall’impronta olfattiva seducente, con sentori di piccoli frutti rossi in evidenza, seguiti da erbe aromatiche e accenni floreali, e ricco di una bella verve minerale. L’assaggio, equilibrato ed armonico, è marcato da una lunga progressione fresco-sapida e un centrato e appagante finale.

L’Azienda: Il Poggio di Anna Gattobigio

via Petrarca 60, Loc. Macchie,

06061  Castiglione del Lago (PG)

Tel: 347 922 9671

Email: info@vitivinicolailpoggio.com

L’azienda di Anna Gattobigio abita le colline affacciate sul Trasimeno, nel comune di Castiglione del Lago e comprende circa 13 ettari di vigneto, gestiti con passione da Anna e Walter. La cantina è stata costruita negli anni ’80 e poi totalmente ristrutturata e implementata nel 2004; oggi ospita circa 50 botti di varia grandezza, che permettono di vinificare le diverse varietà di uve tutte separatamente.

Vini Rossi

3

Pinot Nero Lacrima Blu 2016 – Il Poggio di Anna Gattobigio 92,9/100  prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

L’annata 2016 del Lacrima Blu, prodotta da vigne vecchie di venticinque anni, dimostra come il Pinot Nero possa esprimersi evolvendo al meglio anche sulle rive del Trasimeno, zona in cui pochissimi hanno creduto. Il Poggio invece riesce a raccontarla attraverso un vino decisamente convincente e identitario. Rubino piuttosto concentrato, ha profumi di ciliegia, ribes nero, more, seguite da sensazioni più scure: china, rabarbaro e un cenno balsamico. Largo e strutturato, ha sorso dinamico, trama tannica vellutata e sapida, e un lungo finale speziato.

L’Azienda: Il Poggio di Anna Gattobigio

via Petrarca 60, Loc. Macchie,

06061  Castiglione del Lago (PG)

Tel: 347 922 9671

Email: info@vitivinicolailpoggio.com

L’azienda di Anna Gattobigio abita le colline affacciate sul Trasimeno, nel comune di Castiglione del Lago e comprende circa 13 ettari di vigneto, gestiti con passione da Anna e Walter. La cantina è stata costruita negli anni ’80 e poi totalmente ristrutturata e implementata nel 2004; oggi ospita circa 50 botti di varia grandezza, che permettono di vinificare le diverse varietà di uve tutte separatamente.

2

Trasimeno Rosso Scelto Pinot Vinea Alta 2021 – Montemelino 93,7/100  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Uve allevate a 250 metri di quota, su terreni argillosi. Il vino affina circa un anno in barrique di rovere prima di andare a completare la maturazione in bottiglia. Aromi prevalenti di frutti di bosco, toni speziati, sorso di grande struttura, tannini di notevole eleganza e chiusura di buona persistenza su note di frutta matura.

L’Azienda: Montemelino

 Località Fonte Sant’Angelo, 15

06069 Tuoro Sul Trasimeno (PG)

Tel. +39 3382858418

Email: info@montemelino.com

Montemelino è una tenuta agricola e agrituristica biologica: conta su circa 60 ettari posti tra le colline a nord del Trasimeno, fra Umbria e Toscana, attorno ai 300 metri di quota. Negli 8 ettari vitati oltre al Sangiovese umbro e al  Trasimeno Gamay si coltivano Merlot e Pinot Nero, adattatisi molto bene al terreno argilloso dove hanno dimora. L’azienda è stata condotta, dal 1961, da Margret Etten Cantarelli e ora da sua figlia Sabina.

1

Pinot Nero  2020 –  La Palazzola  97,8/100   prezzo a scaffale enoteca 41 euro circa.

All’olfatto esprime note fruttate (ribes, ciliegia, mora), con sentori di pepe e sottobosco, e una sfumatura di erbe amare. All’assaggio risulta fresco, leggero e schietto, con trama tannica sapida e una nota minerale che termina con un retrogusto più fruttato, in linea coi sentori già avvertiti al naso, e con buona persistenza.

L’Azienda: La Palazzola

Vocabolo Vascigliano, 45

05039 Stroncone, (TR)

Tel:: +39  0744  609091

Email: info@lapalazzola.it

Quasi un unicum nel panorama viticolo nazionale e in particolare dell’Italia Centrale: da Stroncone, provincia di Terni, zona lontanissima dalle denominazioni più note, Stefano Grilli spazia con implacabile perfezione tra Metodo Classico e Ancestrale, vini rossi e bianchi fermi, ottenuti dalle più svariate cultivar, italiane e internazionali, usando anche anfore (e caratelli per il Vin Santo). Una trentina di ettari coltivati a circa 300 metri di altitudine e 150 mila bottiglie annue. La parola d’ordine è ricerca, un processo creativo che è il vero e proprio marchio di fabbrica de La Palazzola e che continua a regalare emozioni.

Regione: Valle d’Aosta

Vini Rossi

Valle d’Aosta Pinot Nero Revei 2022 – Les Crètes 95,9/100   prezzo a scaffale enoteca 42 euro circa.

Revei nel “patois” Valdostano significa orologio e il nome é legato alla storia della torre medievale sovrastante il vigneto di Aymavilles – dove nasce questo Pinot Nero di montagna – già dimora di un eremita orologiaio. Il vino affina in tonneau usati da 700 litri per 18 mesi e poi per altrettanti in bottiglia. Sentori floreali, di frutta rossa croccante e cacao compongono il bouquet, che si chiude su una nuance di tostatura. Il sorso, succoso, pieno e molto persistente, esprime una buona eleganza grazie ai tannini finissimi e a misurata acidità.

L’Azienda: Les Crètes

LOC. VILLETOS 50

11010 Aymavilles (AO)

Tel: + 39 0165 90 22 74

Email: info@lescretes.it

Celebre cantina, vero alfiere della Valle d’Aosta del vino grazie alla lungimiranza e al lavoro incredibile di Costantino Charrère, nasce nel 1989 nel solco di una tradizione di famiglia che conta ormai cinque generazioni nel settore vinicolo ed agroalimentare. Sono 25 gli ettari vitati, distribuiti sulle colline lungo la Dora Baltea nei pressi di Aymavilles, dove ha sede l’azienda, e nei comuni limitrofi. I vigneti si caratterizzano per elevate densità di impianto. La produzione vinicola, da sempre attenta alla biodiversità, si attesta su circa 250 mila bottiglie prodotte a partire da uve autoctone ed internazionali.

 

La Classifica Assoluta

 

Classifica dei Migliori Spumanti

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Spumante Rosato Brut Nature Metodo Classico 2020 – Tenuta Gorghi Tondi 91,4/100  Regione: Sicilia, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dalla Sicilia una bella interpretazione di Pinot Nero in versione bolla. Le uve provengono dall’agro di Mazara del Vallo. Al naso delicate note di piccoli frutti rossi, crosta di pane, frutta secca, in una cornice raffinata e minerale, anticipano un sorso appagante, fresco, succoso, ricco, di buona struttura, caratterizzato da un centrato finale su note sapido minerali.

L’Azienda: Tenuta Gorghi Tondi

Contradada San Nicola

91026 Mazara del Vallo (TP)

Tel.: +39 0923 657364

Email: info@gorghitondi.it

Azienda siciliana nata ai primi del ‘900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, le attuali proprietarie, acquistarono vigne nella campagna di Mazara del Vallo. Ma è con Michele Sala e la moglie Doretta, i genitori, che nasce effettivamente Gorghi Tondi. Si avvia la costruzione della cantina al centro delle vigne di proprietà, successivamente le prime vinificazioni dei vini bianchi, poi nel 2011 la prima spumantizzazione e pochi anni dopo la vinificazione delle uve a bacca rossa (Syrah). Nel 2016 l’azienda ha ottenuto la certificazione biologica sia per i vigneti che per gli olivi presenti nella tenuta.

30

Alta Langa Rosé Metodo Classico Pas Dosé Intenzione 2021 – Fratelli Rapalino 91,5/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Alta Langa rosé equilibrato e diretto, che punta su essenzialità, precisione e verticalità. Il profilo aromatico richiama fragoline di bosco, melograno e pompelmo rosa, arricchiti da lievi note di erbe officinali e pan brioche. La bollicina è fine e dinamica, e accompagna un sorso asciutto, teso, con chiusura fresca e minerale. Persistenza equilibrata e senza eccessi per uno spumante che privilegia autenticità e bevibilità.

L’Azienda: Fratelli Rapalino

Loc. Ronconuovo, 17

12050 Neviglie (CN)

Tel: +39 0173 630227

Email: info@rapalino.com

È situata a Neviglie, appena fuori dal paese, ad est della città di Alba e a destra del fiume Tanaro, in piena zona collinare delle Langhe, nella casa che già fu dei trisnonni Francesco e Giuseppina che vi si trasferirono alla fine del 1800. Il nome della famiglia ne indica l’origine, la città di Rapallo. Si è iniziato ad imbottigliare nel 1998, utilizzando le uve dei vigneti di famiglia, che dai 4 ettari iniziali oggi sono divenuti 40. I due fratelli Rapalino oggi gestiscono la proprietà rispettosi di quella tradizione contadina che ha sempre guidato la loro storia, ma con uno sguardo rivolto al futuro, sia con riferimento alla parcellizzazione dei terreni, che ha permesso di differenziare accortamente le scelte produttive, sia rispetto alle tecniche di vinificazione.

29

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut s.a. – Torrevilla La Genisia 92/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Si presenta con un bouquet complesso declinato in note di agrumi, intensa panificazione e golosa pasticceria che anticipano freschezza e mineralità del sorso, per un totale molto gastronomico.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

28

Trentodoc Metodo Classico Brut Nature Tananai Zero 2018 – Borgo dei Posseri 92,1/100Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Tananai Zero è uno spumante che privilegia rigore e verticalità. Il ventaglio aromatico spazia dal pompelmo rosa alla mela verde, con ricordi di gesso e fiori bianchi. Il sorso ha impatto deciso, sostenuto da una bollicina tagliente che accompagna l’acidità fino alla chiusura, asciutta e precisa. Il finale, lungo e vibrante, unisce agrumi e mineralità in un equilibrio di grande essenzialità.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

 38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

27

Metodo Classico Dosaggio Zero Farfalla Cave Priveé 2018 – Ballabio 92,2/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 70 euro circa.

Ottenuto da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti aziendali di oltre 30 anni, allevati ad oltre 400 metri di quota su terreni a struttura prevalentemente calcarea, si impone al naso grazie a sentori fragranti, note di piccoli frutti di bosco, agrumi, frutta secca e ricordi floreali. All’assaggio è fresco, sapido, avvolgente, morbido ed equilibrato, connotato da un bel finale su ritorni agrumati.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

26

VSQ Metodo Classico Trento Doc Extra Brut Riserva Cuvée del Drago 2019 – Marco Donati 92,4/100 Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Decisa, diretta e immediata questa elegante Riserva dotata di bella complessità olfattiva: sentori di piccoli frutti di bosco, scorza d’arancia, ricordi minerali, ma anche di pasticceria compongono un ventaglio dalla delicata finezza. Il sorso, morbido, cremoso e di buona struttura, è estremamente appagante, con freschezza e sapidità in evidente mix ed equilibrio. Lungo e invitante il finale.

L’Azienda: Marco Donati 

Via Cesare Battisti, 41

38016 Mezzocorona (TN)

Tel. +39 0461 604141

Email: info@cantinadonatimarrco.it

La cantina è a Mezzocorona ed è una delle più antiche del Trentino, nata nel lontano 1863. Oggi a gestirla sono Marco Donati, Emanuela (la moglie) ed Elisabetta (la figlia). Storicamente legata al vitigno Teroldego con cui si produce il “Sangue di Drago”, si cimenta con successo anche nella spumantizzazione. In vigna si applica una lotta fitosanitaria mirata, con l’obiettivo di ridurre al minimo gli interventi. I vigneti sono ubicati nel conoide alluvionale della Piana Rotaliana, sulle colline di Trento, nella Valle dei Laghi, fino a raggiungere la Vallagarina ad altitudini che variano da 180 a 600 metri.

25

Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico VSQ Farfalla Noir Collection n.9 s.a. – Ballabio 92,5/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Proprio come una farfalla, questo Dosaggio Zero proveniente dai vigneti storici dell’azienda coltivati ad oltre 400 metri di altezza, accarezza delicato ed elegante il palato di chi assaggia. Una vivace mineralità si unisce a piacevoli note floreali, tostate, agrumate e di pasticceria che introducono a un sorso vibrante, fresco, sapido e setoso e al lungo finale su sensazioni di frutta secca tostata.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

24

Oltrepò Pavese Pinot Nero Vino Spumante Brut Magót Magia di Pinot 2024 – Castello di Luzzano 93/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Vino fresco e di ottima bevibilità. Sprigiona profumi intensi e fragranti, con note decisamente floreali.  Armonia e freschezza lo rendono accattivante al gusto, mentre una lieve nota sapida regala un finale piacevole, equilibrato e mediamente persistente.

L’Azienda: Castello di Luzzano

Via Luzzano, 5

27040 Rovescala (PV)

Tel: 0523 863277 – 0385 830779

Email: info@castelloluzzano.it

L’azienda produce vino dai primi del ‘900, ma è dagli anni ‘80 che si è data la attuale struttura. E 80 sono anche gli ettari attualmente vitati. Da oltre vent’anni Luzzano aderisce a un programma di agricoltura biologica integrata sotto il rigoroso controllo di organi regionali per un uso ridotto di fitofarmaci e fertilizzanti. I terreni, prevalentemente composti da marne di origine calcarea, donano vini nervosi in gioventù, ma adatti a ben invecchiare, rivelando nella maturità profondità e complessità fuori dall’ordinario.

23

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Blanc de Noir 2019 – Cantine Cavallotti  94/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Uno spumante che esprime con immediatezza l’anima classica dell’Oltrepò. I profumi si muovono tra mela verde, lampone e scorza d’arancia, con accenni di erbe aromatiche e sfumature di lievito fresco. In bocca la bollicina è sottile e vivace, il sorso teso e verticale, ben sostenuto da freschezza e sapidità. La chiusura è nitida e persistente, con ritorni fruttati che ne esaltano lo stile essenziale e diretto.

L’Azienda: Cantine Cavallotti 

 Via Europa, 9/A,

20080 Bubbiano MI

Tel: 02.90848829

Email    info@cantinecavallotti.it

Le Cantine Cavallotti, fondate nel 1944 da Ferdinando Cavallotti a Cigognola, sono da oltre settant’anni una delle realtà più attive dell’Oltrepò Pavese. Gestita oggi dalla terza generazione rappresentata da Elena e Cesare, la cantina combina tradizione e tecnologia, ed è focalizzata dal 2007 sul Pinot Nero, emblema delle potenzialità del territorio. Organizzata su due sedi operative, ha un’unità aziendale a Cigognola, dove vengono svolte le fasi di vendemmia e prima lavorazione del vino, mentre a Bubbiano, alle porte di Milano, si effettuano l’imbottigliamento, la distribuzione e la vendita.

22

VSQ Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosé Roccapietra Zero 2019 – Scuropasso 94,5/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 38 euro circa.

Da vigneti mediamente trentenni situati a Pietra de’ Giorgi, nel Pavese, a circa 260 metri di quota nasce uno spumante da basi fermentate in acciaio con lieviti indigeni per poi riposare sulle fecce fini sino alla primavera successiva, quando avviene il tiraggio. La sboccatura si effettua dopo almeno 60 mesi di permanenza sui lieviti, con rotazione annuale delle cataste e, prima della messa in commercio, con riposo per tre altri mesi. Si presenta con accenni balsamici associati a note floreali che anticipano un sorso di intensa freschezza e finale minerale.

L’Azienda: Scuropasso

 

Frazione Scorzoletta, 40/42

27040 Pietra dè Giorgi (PV)

Tel: 0385 85143

Email: info@scuropasso.it

Nata nel 1962, quando Federico e Primo De’ Contardi, rispettivamente padre e zio paterno di Fabio Marazzi, terza generazione e attuale proprietario, decisero di dedicarsi alla cura dei vigneti di proprietà siti in Valle Scuropasso per produrre basi spumante di Pinot Nero e Buttafuoco. Oggi in campo c’è anche Flavia (la figlia di Fabio) che, dopo gli studi in enologia e alcune esperienze fuori dal territorio, ha deciso di tornare a tempo pieno in azienda. Grande attenzione è dedicata alla valorizzazione delle vecchie vigne aziendali, dove si applica in modo rigoroso e certificato il protocollo bio adottato globalmente nei 18 ettari di proprietà.

21

Metodo Classico Alta Langa Pas Dosé For England Rosé 2020 – Contratto 95/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Un Alta Langa rosé di grande precisione. I profumi richiamano piccoli frutti rossi e agrumi maturi, con delicate note di pane e fiori secchi. In bocca la bollicina è sottile e cremosa, a sostegno di un sorso teso, fresco, di buona verticalità. Il finale è asciutto, elegante e persistente, con ritorni fruttati e minerali che ne esaltano la purezza.

L’Azienda: Contratto

Via G.B. Giuliani 56

14053 Canelli (AT)

Tel: 0141823349

Email: info@contratto.it

Cantina fondata nel 1867 da Giuseppe Contratto, che inizia a vinificare le uve Moscato provenienti dalla zona del Monferrato producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto avvia la costruzione della storica cantina, conclusa all’inizio del Novecento. Nel 1919 Contratto produce il primo spumante italiano millesimato. I Contratto rimangono alla guida della cantina fino al 1993, quando la famiglia Bocchino ne assume la proprietà. Nel 2011 passa all’azienda Rivetti che, come prima decisione, forse la più importante per il futuro dell’azienda, vara l’acquisizione di diversi ettari di terreno, in parte già vitati, nei pressi di Bossolasco, nella parte più alta delle Langhe, zona vocata per la coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay, le uve dell’Alta Langa DOCG. Nasce così il processo di valorizzazione della spumantistica dell’azienda, brillantemente coronato dal conferimento alla storica Cattedrale del Vino Contratto della qualifica di Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

20

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Isabèl 2021 – Lefiole  95,5/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

 

Uno spumante metodo classico che unisce eleganza e bevibilità. Il bouquet si apre su note di lampone e ribes, arricchite da sfumature di crosta di pane e mandorla tostata. Il sorso è teso, scattante, con bollicina fine e cremosa che accompagna una progressione fresca e sapida. La chiusura è armoniosa e persistente, con ritorni fruttati e leggermente agrumati che ne sostengono la piacevolezza complessiva e chiamano un nuovo sorso.

L’Azienda: Lefiole

Loc. Casa Peroni 1

Montalto Pavese, Italy

Email: info@lefiole.com

Tel: 320 491 6743

Elisa e Silvia Piaggi sono Lefiole, un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica le ragazze. Continuando una tradizione di famiglia, si prendono cura di 10 ettari di vigneto producendo cinque vini, 2 Metodo Classico, un Pinot Grigio e due differenti Pinot Nero.

19

Alta Langa Pas Dosé Metodo Classico Orme 2020 – Cantine Amerio 96/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Freschezza e agilità connotano questa riuscita interpretazione di Pinor Nero. Non dosato, l’Orme ha veste paglierina e bollicina fine e cremosa. Accenni floreali, note di pasticceria, mela, frutta esotica e minerali preludono a un sorso avvolgente, fresco, cremoso, dalla lunga scia sapida che ne rende estremamente invitante il riassaggio. Lungo il finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Cantine Amerio

14053  Canelli

Tel: 0141 823406

Email: info@cantineamerio.it

La storia inizia col bisnonno Giovanni Battista Amerio, che nella cascina di Sant’Antonio, sulle colline delle Langhe Astigiane produceva vino dolce e Barbera d’Asti. In seguito Carlo, Luciano e Giancarlo Amerio, entrati via via in azienda, propongono il loro personale stile vinicolo facendo uso, a partire dalla vigna fino all’imbottigliamento, delle tecniche più moderne per ottenere vini di alta qualità. Il bilancio vede oggi 10 ettari vitati e vini che fanno della tipicità e della articolata personalità il loro maggior pregio.

18

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Io per Te 2020 – Prime Alture Winery 96,5/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Da Pinot Nero in purezza proveniente da vigne impiantate su terreni calcareo marnosi di oltre 20 anni di età, il vino affina sui lieviti per un minimo di 24 mesi e si dimostra dotato tanto di buona eleganza che di notevole equilibrio tra la freschezza e le note di pesca a polpa bianca, pera, agrumi e frutta secca tostata. Cremoso il sorso, grazie a un perlage fine e persistente, con ritorni ammandorlati nel finale.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

17

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut Blanc de Noirs s.a. – Monsupello 96,8/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Grande personalità e carattere per questa espressione di Pinot Nero prodotto dall’azienda di Torricella Verzate. Ha perlage finissimo e persistente, intensi sentori di crosta di pane, mela, piccoli frutti di bosco, e nuance floreali (rosa canina). L’assaggio è vivace, dinamico, avvolgente, con un’intensa freschezza a sorreggere morbidezza e struttura. Davvero lungo e appagante il finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

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Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Primum Rosé 2019 – Fattoria di Cortevecchia 97/100 Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Un Pinot Nero di carattere, dal corpo snello e fresco che seduce già all’impronta olfattiva. Piccoli frutti rossi, fragoline di bosco, scorza d’arancia, accenni floreali, anticipano un sorso vivace, dinamico e cremoso, caratterizzato da intensa freschezza e sapidità a sostenere struttura e, insieme, morbidezza. Lunga la persistenza nel finale su nuance minerali.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

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VSQ Extra Brut Metodo Classico Primum 2018 – Fattoria di Cortevecchia 97,1/100 Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca n.d.

 

Centrata interpretazione di Pinot Nero del Mugello, ottenuto da uve allevate ad “alberello areato” dai vigneti di proprietà aziendale a 250 metri di quota. Complessa l’impronta olfattiva cadenzata da delicati sentori di frutta a polpa gialla, percezioni floreali, crosta di pane e spunti agrumati che anticipano un sorso appagante, pieno, cremoso, sorretto da vivace freschezza e sapidità e da lunga persistenza nel finale su rimandi fruttati.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

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Metodo Classico Brut s.a. – Monsupello 97,3/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Da vigneti di 15 anni di età nasce questo metodo classico che affina sui lieviti almeno 36 mesi e viene prodotto in circa 15.000 bottiglie. Si presenta con un bel colore dorato e bollicine fini e persistenti, per svolgere poi nel calice una intonata sequenza di note floreali, crosta di pane e crema pasticcera. Lungo ed elegante il finale, a ribadire quanto questa azienda sappia ben fare anche nel settore delle bollicine.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut s.a. – Torrevilla La Genisia 97,5/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Da sempre vocato alla coltivazione del Pinot Nero, l’Oltrepò Pavese “firma” anche questo Metodo Classico vinificato in acciaio e che matura 24 mesi sui lieviti. Giallo paglierino brillante, movimentato da un perlage fitto e persistente, si apre al naso su note fragranti, floreali e di incenso, con accenni di agrume e miele. Freschezza, setosità ed eleganza caratterizzano l’assaggio e confermano il valore di questo ottimo rappresentante della sua tipologia

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

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VSQ Metodo Classico Brut Pinot Nero vinificato in bianco Impero s.a. – Fattoria Mancini 97,7/100 Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Potenza, freschezza e complessità sono ben concentrate in questo vino di grande piacevolezza, scenario sensoriale di vaniglia e spezie ben equilibrate dal finale profondamente minerale. Sorso di grande slancio e agilità, che regala armonia ed eleganza.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

11

Trentodoc Rosé Extra Brut Salísa 2021 – Villa Corniole 98/100 Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Nella sua veste rosa antico brillante, esaltata da perlage finissimo e persistente, questa felice interpretazione di Pinot Nero di montagna si distingue per il suo invitante carattere sapido-minerale. Al naso regala sentori di piccoli frutti di bosco, melagrana, scorza di arancia e delicate percezioni iodate. Al sorso appaga per struttura, finezza e armonia, con freschezza e sapidità in perfetto equilibrio a richiamare più volte l’assaggio. Il lungo finale su rimandi agrumati e iodati vale la nostra Standing OvationAffina oltre 30 mesi sui lieviti.

L’Azienda: Villa Corniole

Via al Gréc’ 23

38030 Giovo (TN)

Email: info@villacorniole.com

Tel: +39 0461 695067

Villa Corniole è una cantina famigliare in Valle di Cembra, nel cuore del Trentino, fondata da Onorio Pellegrini che la guida assieme alla moglie Maddalena Nardin e alle tre figlie. La gamma di vini annovera gli spumanti metodo classico Trentodoc e varietà quali Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer e Müller Thurgau. Nel fondo vallata in Piana Rotaliana, un altro appezzamento di proprietà è dedicato alla produzione di Lagrein, Teroldego e Pinot Grigio (ramato), per un totale di circa dieci ettari. L’impegno si traduce anche nella salvaguardia del terroir di viticoltura “eroica”, caratterizzato da vigneti in quota, muri a secco a pendenze importanti e la presenza delle Dolomiti che conferiscono alla zona un microclima di natura alpina.

10

Blanc de Noirs Metodo Classico VSQ Pinot Nero Extra Brut Tre s.a. –L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli 98,1/100  Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Marco Buvoli è un vero artigiano del vino, che ha sempre cercato ispirazione oltralpe per il suo lavoro, e questo Blanc de Noirs lo conferma. Pinot Nero al 100% dalle vigne dei Monti Berici, affina sui lieviti per 36 mesi e si dimostra di grande struttura. Una nota minerale apre la palette olfattiva, seguita da note tostate, di mandorla e di frutta gialla. Al gusto si fanno apprezzare la freschezza e il perlage, davvero elegante, che accompagna nel lungo finale in cui prevalgono ritorni minerali ed ammandorlati. Una Standing Ovation strameritata. 

L’Azienda: L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Tel: +39 348 4102919

Email: info@opificiopinotnero.it

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

9

Pinot Nero Extra Brut Metodo Classico VSQ Farfalla Noir Collection n.13 s.a. – Ballabio 98,3/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Perlage fine e profilo elegante e complesso, in perfetta armonia tra freschezza e struttura. Magnifiche note agrumate e fruttate (pesca e mela), si sposano a tostatura e panificazione. Sorso molto teso, gustoso ed elegante, chiuso con grande slancio e da una profonda nota sapida. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Ballabio

Via San Biagio, 32

27045 Casteggio (PV)

Tel. +39 0383 805878

Email : commerciale@ballabio.net

L’ azienda nasce nel 1905 grazie ad Angelo Ballabio il cui obiettivo era creare un proprio spumante metodo classico e da sole uve Pinot Nero. Nel 1907 dunque dà vita, con Angelo Riccadonna, alla SVIC (Società Vinicola Italiana di Casteggio). Con l’avvento della prima guerra mondiale però la SVIC chiude i battenti e i due giovani imprenditori si dividono: Ballabio a Casteggio e Riccadonna nel vicino Piemonte. Successivamente, all’esperienza di Angelo si affiancarono le moderne conoscenze tecniche del figlio Giovanni, il “medico condotto” del vino, il cui merito è aver fondato il primo Consorzio Volontario Tutela Vini Tipici e Pregiati Oltrepò Pavese. Non avendo figli, Giovanni cercò un successore a cui affidare il suo sogno e scelse un gruppo di imprenditori della zona: la famiglia Nevelli. Oggi l’azienda è guidata da Filippo, Mattia, Alfio e Nicolò  Nevelli, fratelli e cugini,  che ne hanno fatto una realtà specializzatasi nella produzione di solo Metodo Classico da uve Pinot Nero.

8

Pinot Nero Metodo Classico VSQ Brut 2018 – Monsupello  98,5/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Si presenta con riflessi verdolini brillanti e si apre immediato su sentori floreali accompagnati da note vanigliate. Molto persistente, sviluppa piacevoli sensazioni aromatiche e appaga il palato con ampia struttura e un perlage di grande finezza, che consacra la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

7

Metodo Classico Rosé Brut Praeclarus s.a. – Cantina San Paolo  98,8/100 Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Spumante ottenuto da Pinot Noir con un saldo di Chardonnay nei vigneti attorno al paese di San Paolo, a quote comprese tra i 300 e i 500 metri, sul terreno dolomitico calcareo del massiccio della Mendola. Alla raccolta manuale delle uve, con pressatura soffice del grappolo intero, segue la maturazione in acciaio per diversi mesi e successivo affinamento sui lieviti per almeno altri 24. Dal classico colore rosato pallido, ha perlage fine e profumi intensi di fragoline di bosco, che cedono progressivamente il passo a note agrumate ed eleganti sfumature balsamiche. Il sorso è sapido, di buona struttura, la bollicina è fine e delicata, con ritorni di frutti rossi e una lunga persistenza che lascia una sensazione di fresca scorrevolezza. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina San Paolo 

Schloss-Warth-Weg 21

39057 St. Pauls/Appiano Bolzano

Tel. +39 0471 18077 00

Email  info @ stpauls.wine

Nel 1907 36 contadini di San Paolo, Missiano, Monte (Appiano) e Riva di Sotto fondarono la Cantina Produttori San Paolo. In pochi anni altri trenta soci si unirono e la cantina venne dotata dei più moderni macchinari disponibili all’epoca. Ma fino a 60 anni fa, l’uva veniva pigiata a piedi nudi in vigna. Oggi la cooperativa è composta da oltre 200 soci. Gli impianti vanno dal cuore del borgo medievale di San Paolo fino ad arrivare ad alta quota, in una posizione riparata sul versante meridionale delle alture, ventilata dai venti della Costiera della Mendola e caratterizzata da notti fresche. Nelle cantine si alternano serbatoi in acciaio, grandi botti in legno invecchiato e piccoli carati di rovere.

6

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut Nature Millesimato Centodieci 2021 – Torrevilla La Genisia98,9/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Bollicina raffinata e di grande equilibrio, e profilo che gioca tra freschezza e mineralità, sostenuto da intense note di agrumi, pasticceria e frutta secca. Sensazione cremosa al sorso che scorre piacevole verso un finale persistente e molto appagante, che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Email: info@lagenisia.com

Tel: 333 99 16 752

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

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Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé For England Blanc de Noirs 2019 – Contratto 99/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Freschezza e finezza aromatica caratterizzano questa elegante interpretazione di Pinot Nero, ottenuta da uve provenienti da vecchie vigne allevate a circa 750 metri d’altitudine, su terreni di prevalente matrice marnosa calcarea. Il vino affina poi sui propri lieviti per almeno 36 mesi. Frutti di bosco, fiori di arancio, frutta secca, intense percezioni agrumate, note balsamiche anticipano un sorso elegante ed equilibrato, cremoso, sorretto da una lunga progressione fresco-sapida, chiusa su richiami di mandarino e scandita da un’intrigante persistenza salina. Da Standing Ovation.

L’Azienda: Contratto

Via G.B. Giuliani 56

14053 Canelli (AT)

Tel: 0141823349

Email: info@contratto.it

Cantina fondata nel 1867 da Giuseppe Contratto, che inizia a vinificare le uve Moscato provenienti dalla zona del Monferrato producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto avvia la costruzione della storica cantina, conclusa all’inizio del Novecento. Nel 1919 Contratto produce il primo spumante italiano millesimato. I Contratto rimangono alla guida della cantina fino al 1993, quando la famiglia Bocchino ne assume la proprietà. Nel 2011 passa all’azienda Rivetti che, come prima decisione, forse la più importante per il futuro dell’azienda, vara l’acquisizione di diversi ettari di terreno, in parte già vitati, nei pressi di Bossolasco, nella parte più alta delle Langhe, zona vocata per la coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay, le uve dell’Alta Langa DOCG. Nasce così il processo di valorizzazione della spumantistica dell’azienda, brillantemente coronato dal conferimento alla storica Cattedrale del Vino Contratto della qualifica di Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

4

Vino Spumante di Qualità Pinot Nero Brut Metodo Classico Pas Dosé s.a. – Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 99,1/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Un perlage finissimo, sapidità, freschezza ed una sorprendente complessità caratterizzano questo Pas Dosé, che sciorina un ventaglio olfattivo che spazia da sentori di frutta secca e crosta di pane fino a ricordi agrumati e floreali. Il sorso è avvolgente e suadente e si chiude con un lunghissimo finale su rimandi iodati e minerali, e suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

3

Alta Langa Rosé Extra Brut 2021 – Mario Torelli 99,2/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

 

Elegante ed equilibrata interpretazione di Pinot Nero che si distingue per un perlage di grande finezza e spiccata persistenza. L’intrigante bouquet è cadenzato da note di piccoli frutti rossi, scorza di agrumi, percezioni floreali. Ha incisiva verve minerale e il sorso, fresco, cremoso, armonico e sapido, risulta estremamente invitante al riassaggio. La lunga persistenza nel finale su rimandi minerali completa un quadro da Standing Ovation.

L’Azienda: Mario Torelli

Regione San Grato, 142

14051   Bubbio (AT)

Tel: +39 3470632366

Email: vinitorelli@virgilio.it – info@vinitorelli.it

I Torelli sono viticoltori nella Langa astigiana da ben quattro generazioni. L’azienda è oggi guidata da Gianfranco, che già dal 1987, col sostegno dei genitori Marisa e Mario, ha scelto le regole dell’agricoltura biologica, conseguendo la prima certificazione nel 1993, con il Moscato d’Asti della vendemmia precedente. Oggi si producono circa 90.000 bottiglie tutte rigorosamente “bio”.

2

Alta Langa Blanc de Noirs Extra Brut 2021 – Colombo- Cascina Pastori 99,3/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

 

Ottenuto da sole uve di Pinot Nero selezionate già in vigna e raccolte a mano in piccole cassette, affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi, regala al naso intense percezioni di frutta a polpa gialla, crosta di pane, ricordi floreali e un incisivo accento iodato. Sorso pieno, cremoso, avvolgente, di grande equilibrio, caratterizzato da una lunga progressione fresco-sapida e un invitante finale su rimandi minerali che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051 (Asti)

Tel.   +39 0144 852807

Email  info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

1

Pinot Nero Vino Spumante di Qualità Extra Brut Lumière 2019 – LasteRosse di Pancheri Pietro 99,4/100  Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

 

Superbo ed elegante, ottenuto da vigneti d’alta quota della Val di Non, ha perlage finissimo, cremoso e lunga persistenza, Al naso sprigiona intense percezioni agrumate (pompelmo e lime), contornate da note di frutta secca e cenni balsamici. All’assaggio, avvolgente ed affilato, ritornano nitide le percezioni olfattive, in un contesto di assoluto equilibrio ed eleganza. Lungo e coerente il finale, che suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: LasteRosse di Pancheri Pietro

via 4 Novembre, 33

Novella, frazione Romallo (TN)

Tel: +39 348 334 5105 – +39 347 403 9376

Email: info@lasterosse.it

Piccola azienda agricola della Val di Non, a 730 metri di altezza, abita una terra rocciosa, dalle forti pendenze, a strapiombo sul lago di Santa Giustina, dove la viticoltura è davvero eroica. Il vigneto aziendale più vecchio era del bisnonno degli attuali proprietari, passando poi a Candida, mamma di Pietro che, con la moglie Silvia, nel 2000 vara LasteRosse e inizia la produzione di vini e spumanti di montagna, impegnandosi da subito per la salvaguardia del vitigno autoctono Groppello di Revò, cui la gamma di produzione affianca un Traminer aromatico, un Solaris e il Pinot Nero da cui nasce uno straordinario spumante.

 

Classifica dei Migliori Vini Bianchi (Pinot Nero vinificati in bianco)

3

Vino Bianco Pàtio Nero in Bianco 2023 – Cantina Terra Felice di Cardini Elena  94/100Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

 

Dal colore chiaro, convince per un quadro olfattivo mediamente intenso con richiami di frutti rossi e melagrana arricchito da note floreali e vegetali. I sentori minerali lo rendono molto gradevole. Una lieve sensazione ammandorlata emerge in un finale vibrante.

L’Azienda: Cantina Terra Felice di Cardini Elena 

Via Marlunghe, 19

35032 – Arquà Petrarca (Pa)

Tel: +39 347 7025928

Email: info@cantinaterrafelice.it

Da cinque generazioni la famiglia Cardin produce vini, oggi da 9,5 ettari di vigne di età variabile tra i 7 e i 23 anni, distribuiti tra Arquà Petrarca e Baone, nel peculiare panorama dei Colli Euganei. La vicinanza al Mar Adriatico ed alle Prealpi condiziona il clima procurando forti escursioni termiche che aiutano a preservare le caratteristiche aromatiche molto importanti delle uve. La diversità della formazione dei suoli e la varietà dei microclimi hanno consentito di trovare la giusta collocazione a vigneti adatti a produrre uve concentrate, tanniche, aromatiche e minerali. Nei vigneti con esposizione a sud sono piantati Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, mentre nei terreni esposti a sud ovest si coltiva il Pinot Nero. Una scelta centrata, che consente poi di limitare al massimo gli interventi in cantina e di proporre vini al loro meglio.

 

2

Pinot Nero Vinificato in Bianco Tenute Quarta 2023 – Fattoria Mancini  97,5/100Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 60 euro circa.

 

Ottenuto da un cru alla sommità di una delle colline più alte del parco naturale del Monte San Bartolo, dove regnano suoli gessosi nella pura arenaria calcarea della scogliera di Focara, risulta molto equilibrato grazie alla maturazione progressiva delle uve, foriera di ottima acidità e di una combinazione felice di elementi che regalano struttura, freschezza e il tipico finale sapido dei vini di Fattoria Mancini.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

1

Pinot Nero Vinificato in Bianco Blanc de Pinot Noir Impero 2023 – Fattoria Mancini 99/100  Regione: Marche,  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

 

Superbo Pinot Nero vinificato in bianco e affinato 12 mesi in barrique, capace di sedurre già all’olfatto per complessità e profondità aromatica. Spiccate percezioni di fiori bianchi, seguite da quelle di frutta a polpa gialla, intense note agrumate e balsamiche, anticipano in una cornice di spiccata mineralità un sorso avvolgente, armonico, di incisiva freschezza. Una struttura sorprendente e la lunga persistenza salina gli valgono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

 

Classifica dei Migliori Vini Rosati

 6

Rosato Nero Rosé 2023 – Fattoria di Cortevecchia  94/100  Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca  15 euro circa.

Si presenta con un bel colore rosa brillante e fragranti sentori fruttati, che promettono una beva piacevole e di grande freschezza. All’assaggio è persistente, ben equilibrato e vibrante. Complice una spiccata mineralità, risulta pieno, cremoso e chiama a gran voce il nuovo sorso.

L’Azienda: Fattoria di Cortevecchia

Località Cardetole 4

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Tel: +39 348 7810852

Piccola azienda a conduzione familiare, con dietro una bella storia ed una grande idea: fare nel Mugello un grande Pinot Nero spumante. L’idea di Sandro Bettini nasce dopo un’attenta valutazione del microclima del suo territorio e dopo aver impiantato poco più di un ettaro a Pinot Nero nel 2012. Dopo la prima versione con bolle arriva anche il rosato e, dal 2018, un rosso fermo, il Rossano, battezzato col nome del padre di Sandro.

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Rosato Es…senza 2024 – Il Poggio di Anna Gattobigio 94,1/100  Regione: Umbria, prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Accattivante Pinot Nero dall’impronta olfattiva seducente, con sentori di piccoli frutti rossi in evidenza, seguiti da erbe aromatiche e accenni floreali, e ricco di una bella verve minerale. L’assaggio, equilibrato ed armonico, è marcato da una lunga progressione fresco-sapida e un centrato e appagante finale.

L’Azienda: Il Poggio di Anna Gattobigio

via Petrarca 60, Loc. Macchie,

06061  Castiglione del Lago (PG)

Tel: 347 922 9671

Email: info@vitivinicolailpoggio.com

L’azienda di Anna Gattobigio abita le colline affacciate sul Trasimeno, nel comune di Castiglione del Lago e comprende circa 13 ettari di vigneto, gestiti con passione da Anna e Walter. La cantina è stata costruita negli anni ’80 e poi totalmente ristrutturata e implementata nel 2004; oggi ospita circa 50 botti di varia grandezza, che permettono di vinificare le diverse varietà di uve tutte separatamente.

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Vino Rosato Mònte Rìcco 2022 – Cantina Terra Felice di Cardini Elena  95,1/100   Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Monte Ricco viene prodotto con le uve dei vigneti situati sui terreni calcareo-argillosi tipici dei Colli Euganei, le colline coniche che spiccano, con la loro forma a pan di zucchero, nel panorama padano. I mosti, dopo breve macerazione sulle bucce, vengono svinati e avviati alla fermentazione: il vino ottenuto è in equilibrio tra la carnosità dei lamponi e delle ciliegie e la delicatezza della florealità, della rosa e della viola. All’assaggio rivela tannini delicati, una gradevole sapidità e l’elegante freschezza tipica del vitigno.

L’Azienda: Cantina Terra Felice di Cardini Elena 

Via Marlunghe, 19

35032 – Arquà Petrarca (Pa)

Tel: +39 347 7025928

Email: info@cantinaterrafelice.it

Da cinque generazioni la famiglia Cardin produce vini, oggi da 9,5 ettari di vigne di età variabile tra i 7 e i 23 anni, distribuiti tra Arquà Petrarca e Baone, nel peculiare panorama dei Colli Euganei. La vicinanza al Mar Adriatico ed alle Prealpi condiziona il clima procurando forti escursioni termiche che aiutano a preservare le caratteristiche aromatiche molto importanti delle uve. La diversità della formazione dei suoli e la varietà dei microclimi hanno consentito di trovare la giusta collocazione a vigneti adatti a produrre uve concentrate, tanniche, aromatiche e minerali. Nei vigneti con esposizione a sud sono piantati Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, mentre nei terreni esposti a sud ovest si coltiva il Pinot Nero. Una scelta centrata, che consente poi di limitare al massimo gli interventi in cantina e di proporre vini al loro meglio.

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Rosato Sotto Campo 2023 – Prime Alture Winery  95,5/100Regione: Lombardia,  prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Intriga con una beva facile e immediata, preceduta da sentori netti di piccoli frutti rossi, accenni floreali e balsamici, e delicate note agrumate. Il sorso è dinamico ed equilibrato con vivida freschezza e sapidità a sorreggere morbidezza e struttura. Piacevole e invitante la chiusura su rimandi sapido-minerali.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

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Rosato Caratteri Rosé 2022 – Castelsimoni  96/100  Regione: Abruzzo, prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

In una terra dove i rosati rivestono un ruolo non secondario, questo Pinot Nero declina in chiave abruzzese freschezza e personalità. I profumi si aprono su fragola, ciliegia e melograno, con accenni floreali che aggiungono delicatezza. Al palato si muove con ritmo snello, scandito da acidità vivace e da un finale pulito, dal timbro sapido e lineare. Una versione che unisce immediatezza e finezza, pensata per una beva scorrevole ma non priva di carattere.

L’Azienda: Castelsimoni

Via di Collettara snc

67100, Cese di Preturo (AQ)

Email: info@castelsimoni.it

Tel. +39 347 246 1700

Castelsimoni, cantina e vigneto, si trova a 800 metri di quota, a Cese di Preturo, un borgo di poche case sulle montagne aquilane. Qui Paolo e Manuela, sua moglie, hanno deciso di sperimentare una produzione vinicola senza scorciatoie: aboliti prodotti sistemici in vigna, no irrigazione, no concimazione, fermentazione da lieviti indigeni e nessun processo di filtrazione del vino. E poi, soprattutto, pazienza, tanta: quella che ci vuole per assecondare il naturale scorrere delle cose e mettere in conto i rischi di una viticoltura “eroica”. L’amore per la sperimentazione li ha portati ad impiantare uva fino ad oltre i 1000 metri di altezza, puntando sulla valorizzazione territoriale di uve abituate al freddo, come Riesling, Traminer e, ovviamente, il Pinot Nero.

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Rotwein Pinot Nero Rosé 2024 – Weingut  Plonerhof   96,2/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca  20 euro circa.

Un rosato che interpreta il Pinot Nero con freschezza e precisione. Al naso emergono fragoline di bosco, melograno e scorza d’agrumi, accompagnati da leggere sfumature floreali. In bocca è agile e vibrante, sostenuto da un’acidità croccante che dona ritmo e piacevolezza. Il finale, sapido e nitido, lascia un ricordo minerale e agrumato che invita al riassaggio. Agile e piacevole.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel. +39 0473 490525

Email info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

Classifica dei Migliori Vini Rossi

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Pinot Nero 2020 – Podere Castorani 90,1/100Regione: Abruzzo , prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Da vigne allevate a 350 metri di quota, tra il mare e il massiccio della Maiella. Affina per 12 mesi “sur lies” in fusti di legno, sei mesi in vasca e altri sei in bottiglia. Piccoli frutti di bosco al naso, con spezie e leggere note balsamiche. Sorso delicato e armonico, dai tannini fini e buon equilibrio. Retrogusto persistente, con note di frutta giustamente matura e spezie.

L’Azienda: Podere Castorani

Via Castorani, 5

65020 – Alanno (PE)

Tel: +39 085 2012513

Email: info@castorani.it

Un’azienda che porta in dote un cognome importante, quello di Raffaele Castorani, celebre chirurgo oftalmico che diede in nome alla Tenuta, passata successivamente ad Antonio Casulli, docente di diritto internazionale, che la ingrandì fino a farle raggiungere i 200 ettari di estensione. Negli anni ‘70 la tenuta fu divisa e seguì un periodo di abbandono fino al 1999, quando le famiglie Trulli (il pilota automobilistico Jarno) e Cavuto l’acquisirono per rilanciarla. L’azienda lavora nel perimetro della DOC Casauria, sulle colline pescaresi, con vigne attorno ai 350 metri di quota.

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Pinot Nero L’Eterno 2020 –Feudi del Pisciotto  90,2/100Regione: Sicilia, prezzo a scaffale enoteca 55 euro circa.

Nasce da un suggerimento del grande Giacomo Tachis, che aveva intuito il potenziale espressivo del vitigno in zone particolari della Sicilia. Affinamento in barrique di rovere per 12 mesi. Viole, ribes e lampone maturo all’olfatto, con cenni di spezie e tabacco. Al palato è corposo e morbido, con tannini di bella sapidità e buon allungo in chiusura.

L’Azienda: Feudi del Pisciotto

Contrada del Pisciotto

93015 – Niscemi (CL)

Tel: +39 331 216 9241 – +39 0933 19 35 186

Email: info@feudidelpisciotto.it

Feudi del Pisciotto vuol dire Niscemi, Val di Noto, area rurale tra Caltagirone e Piazza Armerina, e 49 ettari di vigneti ai margini della Riserva Naturale Sughereta e a pochi chilometri dal mare. Di proprietà di Paolo Panerai, già produttore in Toscana, che ha scelto di puntare su quest’area ancora poco esplorata, la cantina ha due anime, quella secolare del Palmento del 1700 e la sezione nuova dove si vinificano fino a 10 mila ettolitri con le tecnologie più avanzate. Attualmente si producono circa 500.000 bottiglie all’anno.

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Pinot Nero Junior 2024 – Monsupello  90,3/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Diretto, immediato e invitante questo Pinot Nero “giovane” e prodotto in acciaio, con le sue note fresche e fragranti di piccoli frutti rossi (ciliegia, fragola, frutti di bosco), seguite da cenni floreali e toni speziati. L’assaggio, fine e garbato, è scorrevole, sorretto da vivida freschezza e piacevole scia sapida che incoraggia la beva. La chiusura è su ritorni fruttati.

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

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Pinot Nero    La P….a Nera 2020 – Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 90,4/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Carattere e personalità contraddistinguono questo Pinot Nero dai sentori fruttati e floreali, note speziate ed agrumate e piacevole succosità. Il sorso è avvolgente, fresco e sapido, con tannini ancora irrequieti, che si distenderanno con l’evoluzione in bottiglia.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

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Piemonte Pinot Nero Il Magno 2021 – Mario Torelli 90,6/100  Regione: Piemonte,  prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

L’azienda è stata la prima in Italia ad essere certificata biologica, già nel 1992. Il suo Pinot Nero della Langa Astigiana punta a esprimere le grandi potenzialità di quel terroir. Affina per 18 mesi in barrique e altri 6 in bottiglia. Si presenta con un bouquet elegante di frutti rossi maturi, note speziate, balsamiche e complesse che introducono a un assaggio armonico, centrato, vellutato e fresco. Già pronto adesso, il vino saprà regalare grandi soddisfazioni anche in futuro.

L’Azienda: Mario Torelli

Regione San Grato, 142

14051   Bubbio (AT)

Tel: +39 3470632366

Email: vinitorelli@virgilio.it – info@vinitorelli.it

I Torelli sono viticoltori nella Langa astigiana da ben quattro generazioni. L’azienda è oggi guidata da Gianfranco, che già dal 1987, col sostegno dei genitori Marisa e Mario, ha scelto le regole dell’agricoltura biologica, conseguendo la prima certificazione nel 1993, con il Moscato d’Asti della vendemmia precedente. Oggi si producono circa 90.000 bottiglie tutte rigorosamente “bio”.

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Pinot Nero ORNOIR 2021 – Azienda Agricola Ornina  90,7/100 Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dal Casentino un interessante e sorprendente Pinot Nero ottenuto da vigne vecchie, in conduzione biodinamica, a 500 metri di altezza, con fermentazione spontanea in acciaio seguita da 12 mesi in legno grande e piccolo e altri 6 in bottiglia. Ricordi floreali, fruttati (susina, ciliegia, ribes, mirtilli), balsamici e di spezie esotiche danno vita ad un ventaglio di aromi ricco e di grande eleganza. Il sorso, molto gradevole e strutturato, chiude piacevolmente sapido, con una persistenza e una freschezza non comuni.

L’Azienda: Azienda Agricola Ornina

Strada per Ornina, 121

52016 Castel Focognano AR

Tel.  338 238 1000

Email info@ornina.it

Giovane, naturale e biodinamica questa piccola realtà del casentino nata nel 2008 quando Marco Biagioli, classe 1982, ancora studente alla facoltà di agraria di Firenze, prende in mano i due ettari di vigna piantati dal babbo Orazio nel 1973 all’interno della proprietà storica della famiglia.  Da quella vendemmia si intuì che in questa porzione di territorio fare vino poteva essere una scommessa vincente. Da qui parte la sfida, intraprendendo sin da subito in vigna la strada del biologico prima e della biodinamica poi e del metodo poco interventista in cantina. Il tutto con un’idea ben precisa in testa, quella di portare in vinificazione il miglior frutto di una terra sana e lavorarla nel massimo rispetto della sua espressività, cosicché in ogni bicchiere  fosse possibile assaporare un po’ di Casentino. L’impianto di nuove vigne e la realizzazione nel 2016 della nuova cantina, progettata seguendo principi Steineriani e tecnologie innovative per limitarne l’impatto ambientale, hanno contribuito ancor più ad alimentare l’anima sperimentatrice di Marco. Attualmente sono 7 le etichette aziendali con l’ultimo arrivato, il Pinot Nero Ornoir, già a giocare un ruolo da protagonista.

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Pinot Nero Monteprimo Elena 2022 – Bacco del Monte 90,8/100  Regione: Toscana,  prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Personalità e carattere per questo Pinot Nero toscano, ottenuto da un piccolo vigneto (circa 2 ettari) affacciato sul lago di Montelleri e affinato in barrique di rovere francese. Intensi i profumi (ciliegia, ribes, fragoline seguiti da sentori floreali, toni speziati e balsamici) prodromo a un sorso coerente con l’impronta olfattiva, e poi fresco, morbido, succoso e dinamico con lungo finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Bacco del Monte

Località Mulinuccio 24

50039 Vicchio (FI) Italia

Tel: +39 3396755781

Email: info@baccodelmonte.com

La storia aziendale coincide con quella della famiglia Bacci, che nel 1985 si trasferisce al “Monte” sulle bellissime colline del Mugello. Qui Sergio, Giorgia, Enrico ed Elena costruiscono la loro casa vicino a una piccola vigna ad uso familiare. In seguito, nel 2016, Enrico ed Elena, con l’aiuto dei figli Silvia e Duccio, decidono di piantare due ettari di Pinot Nero, seme che dà vita all’azienda.

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Pinot Nero Seconda Vita 2023 – Cantina Scuropasso  91/100 Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Pinot Nero da un vigneto storico, si presenta con immediate note di fragoline, lamponi, ribes, che cedono poi il passo a richiami di cuoio e lievemente vegetali. Fresco grazie a una buona acidità, ha tannini giovani e vibranti e una beva che sorprende per pulizia e freschezza.

L’Azienda: Cantina Scuropasso

Frazione Scorzoletta, 40/42

27040 Pietra dè Giorgi (PV)

Tel: 0385 85143

Email: info@scuropasso.it

Nata nel 1962, quando Federico e Primo De’ Contardi, rispettivamente padre e zio paterno di Fabio Marazzi, terza generazione e attuale proprietario, decisero di dedicarsi alla cura dei vigneti di proprietà siti in Valle Scuropasso per produrre basi spumante di Pinot Nero e Buttafuoco. Oggi in campo c’è anche Flavia (la figlia di Fabio) che, dopo gli studi in enologia e alcune esperienze fuori dal territorio, ha deciso di tornare a tempo pieno in azienda. Grande attenzione è dedicata alla valorizzazione delle vecchie vigne aziendali, dove si applica in modo rigoroso e certificato il protocollo bio adottato globalmente nei 18 ettari di proprietà.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Umore Nero 2023 – Castello di Luzzano  91,1/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Solo acciaio per questo Pinot Nero proveniente dalle colline dell’Oltrepò Pavese e un po’ fuori dagli schemi sin dalla grafica fumettistica dell’etichetta. Rosso rubino brillante, si apre su intense note di piccoli frutti rossi maturi (ribes, lamponi, mirtilli) e prugna che contrappuntano intensi aromi di rosa canina e china. Assaggio esuberante, carnoso, agile, moderatamente sapido e dotato di una viva freschezza che richiama subito il secondo calice.

L’Azienda: Castello di Luzzano

Via Luzzano, 5

27040 Rovescala (PV)

Tel: 0523 863277 – 0385 830779

Email: info@castelloluzzano.it

L’azienda produce vino dai primi del ‘900, ma è dagli anni ‘80 che si è data la attuale struttura. E 80 sono anche gli ettari attualmente vitati. Da oltre vent’anni Luzzano aderisce a un programma di agricoltura biologica integrata sotto il rigoroso controllo di organi regionali per un uso ridotto di fitofarmaci e fertilizzanti. I terreni, prevalentemente composti da marne di origine calcarea, donano vini nervosi in gioventù, ma adatti a ben invecchiare, rivelando nella maturità profondità e complessità fuori dall’ordinario.

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Pinot Nero Monsieur 2020 – Prime Alture Winery  91,2/100  Regione: Lombardia, prezzo 28 euro circa.

È il vino di punta aziendale e non tradisce le aspettative questo Pinot Nero dal variegato ventaglio olfattivo cadenzato da note di ciliegia, amarena, ribes, seguite da toni speziati e chiusura balsamica. Il sorso, pieno e armonioso, è fine ed elegante ha tannini integrati e vivida freschezza e sapidità, e un invitante finale su ritorni di frutti rossi. Affina per circa un anno in piccole botti di rovere.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

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Pinot Nero 2022 – Tenuta Befelhof 91,3/100 Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Da un vigneto biologico della Val Venosta di appena 1,2 ettari, a 700 metri di quota, è un esempio davvero significativo di Pinot Nero di montagna. Notevole il ventaglio aromatico: note floreali, speziate e balsamiche (rosmarino) d’abbrivio, poi il fruttato (prugna, ciliegia) e anche una notevole mineralità. La beva è scorrevole, piena, rotonda, vellutata, con una chiusura succosa e balsamica, di lunga e gradevole persistenza.

L’Azienda: Tenuta Befelhof

Torggl 2

39028 – Vezzano – Silandro

Tel: +39 335 5455197 | +39 0473 742197

Email: info@befehlhof.it

La si potrebbe definire “casa” della famiglia Schuster più che un’azienda vitivinicola, ed è un luogo dove ogni decisione è influenzata dai segni che la natura fornisce di volta in volta. Situata in Val Venosta, alleva e utilizza i vitigni tipici di questo territorio: il Pinot Bianco, il Riesling, il Pinot Nero, lo Zweigelt ed il Fraueler, un vecchio autoctono recuperato. Dal 2013 si lavorano le vigne in biologico, e dal 2022 con la relativa certificazione.

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Pomino Pinot Nero 2023 –  Castello Pomino – Marchesi Frescobaldi  91,4/100  Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Figlio di un’area dal microclima fresco e ventilato, questo Pinot Nero si distingue per buona eleganza. I profumi sono delicati, centrati su piccoli frutti rossi, note floreali e di spezie (cannella, chiodi di garofano). L’affinamento conferisce morbidezza e complessità. Evidenti le note fruttate (more e lamponi) e fini i tannini. Ben amalgamati i richiami minerali che disegnano una beva agile e fresca.

L’Azienda: Castello Pomino – Marchesi Frescobaldi

Località Pomino, 80

50068 Rufina (FI)

Email: info@frescobaldi.it

Frescobaldi è sinonimo e silloge di Toscana del vino: l’azienda vanta possedimenti in pressoché tutte le zone di maggior pregio per un totale di oltre 1000 ettari vitati e una produzione annua intorno ai sette milioni di bottiglie; tra questi va annoverato il Castello Pomino, tenuta attestata dal Cinquecento, la più settentrionale ed elevata da tempi remoti – i tempi di un bando di Cosimo III de’ Medici – a pari rango del Chianti, del Carmignano e dei vini della Val d’Arno di Sopra. Il Pinot Nero è coltivato a Pomino dalla metà dell’Ottocento ​e alberga in terreni bruni e di grana fine, su substrati arenacei-marnosi, leggermente acidi.

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Pinot Nero Gabinius 2022 – L’Avventura 91,5/100  Regione: Lazio, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Interessante interpretazione di Pinot Nero targato Lazio e affinato in barrique per 12 mesi e successivi 4 in bottiglia. Sciorina delicate percezioni floreali, e poi mirtillo, ribes, delicata speziatura e toni balsamici. Succoso, caldo e morbido all’assaggio, ha tannino incisivo ma integrato e buona freschezza. Invitante il finale su ritorni di frutti rossi.

L’Azienda:  L’Avventura

Località Civitella, 3

03010 Piglio (Fr)

Tel: 0775 503051

Email: info@agriavventura.it

Una storia che inizia quando, nel 2015, Stefano Matturro e Gabriella Grassi, alla ricerca di un lembo di terra da coltivare, acquistano i primi 3,5 ettari nel Comune di Piglio. Si aggiungono poi nuovi terreni nei Comuni di La Forma e Gavignano nel 2016 e un uliveto di circa 120 piante. Vi si coltivano oltre al Cesanese di Affile e quello Comune, anche il Pinot Nero e la Passerina del Frusinate. L’azienda oltre alla cantina conta anche su un wine resort.

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Pinot Nero 2022 – Romagnoli 91,6/100 Regione: Emilia Romagna,  prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Succosità, sapidità, freschezza ed un sorso agile e scorrevole caratterizzano il quadro gustativo. Sentori speziati, di frutti rossi ed agrumi sono il preludio di un piacevole finale su toni iodati e minerali.

L’Azienda: Romagnoli

Via Genova, 20

Villò Di Vigolzone – 29020 (PC)

Tel: +39 0523 870904

Email: info@cantineromagnoli.it

Siamo nel Piacentino, sulle colline della Val Nure, dove i vigneti, oltre 40 ettari tra i 190 e i 230 metri di quota, insistono su un territorio articolato, che dal fiume Nure sale verso un altopiano presentando via via suoli e condizioni bioclimatiche differenti: terre rosse a Villò, ad esempio, con boschi che proteggono le vigne dai venti e il lago che regala condizioni di umidità particolari. I vitigni coltivati sono Barbera, Bonarda, Ortrugo, Malvasia, Pinot Nero, Chardonnay, Merlot.

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Trentino Pinot Nero 2024 – Cantina Lavis e Val di Cembra 91,7/100   Regione: Trentino,  prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Una versione agile e schietta del Pinot Nero trentino. I profumi si giocano tra ciliegia croccante, ribes e un accenno di violetta, con sottili richiami speziati. Il sorso ha un ritmo scattante, sorretto da acidità vivace e tannini leggeri che lasciano spazio alla freschezza del frutto. Il finale, lineare e fragrante, è arricchito da una vena sapida che ne sottolinea l’anima di montagna.

L’Azienda: Cantina Lavis e Val di Cembra

via Carmine, 7

38015 Lavis (TN)

Tel: 0461/440150 – 348/8903751

Email: lavis.vinoteca@la-vis.com

La cantina ha il nome della cittadina in cui ha sede, che trae a sua volta origine dal torrente Avisio. Un bassorilievo in legno, celebrativo della fondazione, avvenuta nel 1948, e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano ne racconta gli inizi. La cooperativa ha le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo dell’attuale struttura produttiva, ma la nascita ufficiale avviene nel 1948 ad opera di 14 intraprendenti viticoltori, cresciuti vistosamente nel tempo con l’allargamento ad altre realtà produttive del territorio. Nel 1969 c’è stata la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno e nel 2003 la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna. I vigneti variano dai 200 ai 650 metri di quota in Trentino e nelle colline di Lavis, Sorni e Meano, per poi passare ai caratteristici terrazzamenti in Val di Cembra fino a giungere ad Isera in Vallagarina. Lavis possiede anche alcuni appezzamenti in territorio altoatesino.

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Alto Adige Pinot Nero 2022 – Hartmann Donà  91,8/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un Pinot Nero che privilegia essenzialità e purezza. Il profilo aromatico richiama fragolina di bosco, lampone e note di erbe fini, con un lieve accenno speziato. Il sorso è snello, fresco, con tannini sottili e una progressione agile che invita al secondo assaggio. La chiusura è nitida, lineare, con ritorni fruttati e un tratto minerale che ne rafforza l’identità territoriale.

L’Azienda: Hartmann Donà 

Industriezone 1-5

39011 Lana (BZ),

Tel. +39 329 26 10 628

Emal info@hartmanndona.it

Un’azienda costruita interamente sulla personalità del suo proprietario, Hartmann Donà, appena 0,65 ettari di proprietà e uve provenienti da 12 conferitori seguiti per altri 7 ettari di vigneti. Poche parole ma tanti fatti, con l’intento di interpretare e rappresentare le tre caratteristiche che danno vita ad un vino: il suolo, il vitigno e il clima. Lavorazioni naturali in cantina e nelle vigne con l’obiettivo di esprimere al massimo l’annata per esaltare un frutto proveniente da terreni di natura glaciale morenica, di medio impasto, ricchi di limo e privi di argilla e calcare.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Centodieci 2021 – Torrevilla La Genisia 91,9/100Regione: Lombardia,  prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

 

Il Centodieci proviene da uno dei migliori vigneti dell’azienda, il Cascina Coraggioso (0,8 ettari a 250 metri di altezza) caratterizzato da un suolo a elevato contenuto calcareo che favorisce la maturazione ottimale del Pinot Nero. La fermentazione avviene parte in acciaio e parte in barrique di rovere dove, in seguito, tutta la massa affinerà per 12 mesi. Rosso rubino con riflessi granati, ha sentori intensi che spaziano tra frutto fragrante, speziatura dolce e note balsamiche. L’assaggio è succoso, di grande struttura, con tannini sottili e vellutati; la lunga persistenza è accompagnata da garbata freschezza e florealità.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine, esposizione e pendenza mentre i vignaioli sono seguiti dallo staff tecnico La Genisia, che fornisce loro informazioni e direttive tese a ottenere uve della migliore qualità.

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Pinot Nero Eleganza 2021 – Tenuta Belvedere 92/100   Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Ottenuto da vigne aziendali sulle colline di Montecalvo Versiggia affina in cemento per 18 mesi. Prodotto secondo criteri dichiaratamente artigianali e biologici, ha profumi di erbe balsamiche, piccoli frutti di bosco e una gradevole nota minerale. Al gusto è croccante, fresco, con tannini sottili e garbati che accompagnano il sorso nel bel finale segnato da ricordi di ciliegia e ribes, per un esito decisamente varietale.

Tenuta Belvedere

SP45

27047, Montecalvo Versiggia (PV)

Tel + 39 347 5957202

Email: info@belvederewine.it

La Tenuta Belvedere è una piccola azienda a conduzione familiare. Le vigne – 360 metri di quota – poggiano su suoli argilloso-calcarei. Gianluca Cabrini è proprietario qui di circa nove ettari vitati, certificati in biologico, da cui punta a realizzare vini espressivi che riflettano a dovere le tipicità territoriali. Oltre al Pinot Nero vengono allevate altre uve locali come Riesling Italico, Barbera, Uva Rara e Croatina.

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Pinot Nero Muneda 2021 – Cantina La Costa 92,1/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Dalla prima vigna aziendale di Pinot nero, impiantata nel 1994 in località Muneda, arriva questa produzione confidenziale (1200 bottiglie) ed estremamente raffinata. Affina in tonneau nuovi. Intenso al naso, balsamico, vi cogliamo frutto rosso maturo, violetta, spezie (pepe) e note floreali. Tannini setosi, fresco, accenni piccanti, lunga la persistenza speziata e balsamica.

L’Azienda: Cantina La Costa

Via Galbusera Nera 2,

23888 La Valletta Brianza (Lc)

Tel: +39 039 53 122 18

Email: info@la-costa.it

Un legame con il territorio che inizia con la nonna paterna, nata in una delle cascine della zona, e che ha spinto Giordano Crippa nel 1992 a dar vita al suo progetto vinicolo e a rivalutare queste terre e gli edifici esistenti, ormai prossimi al totale abbandono. Le vigne sono a terrazza sul crinale di un anfiteatro morenico affacciato sul Parco naturale di Montevecchia e la Valle del Curone. I primi vini etichettati sono quelli della vendemmia del 2000. Oggi l’Azienda Agricola “La Costa” è diventata un progetto più ampio, affiancando alla produzione anche ristorazione e ospitalità.

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Pinot Nero I Ferretti Collezione 2020 – Tenuta Luisa 92,2/100  Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Il Ferretti debutta, invitante, al naso con delicati e armoniosi profumi di piccoli frutti rossi, spezie dolci, erbe aromatiche, toni balsamici. Elegante, dinamico, fresco, succoso, morbido, in bell’equilibrio, si avvale poi di un lungo finale sostenuto da una vivace scia sapida.

L’Azienda: Tenuta Luisa

Via Campo Sportivo 13

34070 – Mariano del Friuli (GO)

Tel: +39 0481 69680

Email: info@tenutaluisa.it

La Tenuta Luisa è una realtà vitivinicola situata nel cuore della DOC Isonzo. Negli anni ’70 Eddi Luisa, purtroppo venuto a mancare nel maggio dello scorso anno, prese in mano la Tenuta trasformandola in un’azienda da 110 ettari vitati condotti in maniera “sostenibile” e 350 mila bottiglie vendute in parte in Italia, ma esportate in tutto il mondo. A continuare il lavoro sono ora i due figli: Michele, enologo, che si occupa della cantina e Davide, agronomo, che segue i vigneti. Insieme hanno dato vita a un’azienda moderna, conosciuta e apprezzata per vini intensi, complessi, di grande equilibrio ed eleganza, che valorizzano e rispettano il “terroir” friulano.

85

Pinot Nero 2023 – Zorzettig 92,3/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Raffinato, dinamico e di grande personalità, ha intrigante profilo aromatico, con intense note di ciliegia, ribes, toni speziati, erbe aromatiche. Delicata la cornice minerale, avvolgente, morbido, equilibrato, succoso, e invitante il sorso, grazie ad una spiccata scia fresca e sapida, e un lungo finale su rimandi di piccoli frutti rossi.

L’Azienda: Zorzettig

Strada Sant’Anna, 37 – Spessa

33043 Cividale del Friuli (UD)

Tel: +39 0432 716156

Raffinato, dinamico e di grande personalità, ha intrigante profilo aromatico, con intense note di ciliegia, ribes, toni speziati, erbe aromatiche. Delicata la cornice minerale, avvolgente, morbido, equilibrato, succoso, e invitante il sorso, grazie ad una spiccata scia fresca e sapida, e un lungo finale su rimandi di piccoli frutti rossi.

84

Collio Pinot Nero 2021 – Tenuta Stella 92,4/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Un Pinot Nero che interpreta con delicatezza il territorio del Collio. Il naso si apre su piccoli frutti rossi croccanti e note di rosa canina, con accenni speziati che aggiungono sfumature. Il sorso è sottile, fresco, con tannini leggeri e una beva scorrevole che privilegia eleganza e immediatezza. Il finale è armonico, minerale e lineare, espressione sincera e trasparente di un’area vocata.

L’Azienda: Tenuta Stella

Via Sdencina, 1

34070 Dolegna del Collio (GO)

Tel: +39 3387875175

Email: info@tenutastellacollio.it

È nata dalla passione per i vini del Collio di Sergio Stevanato, fondatore, presidente e tuttora al timone di una prestigiosa e affermata azienda padovana dal successo internazionale, che ha deciso di creare una propria realtà in questa zona, orientandola alla produzione d’eccellenza. Attualmente al timone ci sono Alberto Faggiani, agrotecnologo, ed Erika Barbieri, enologa. La tenuta è costituita da un corpo unico di 38 ettari, di cui 15 vitati e i restanti a bosco.

83

Alto Adige Pinot Nero 2024 –  Cantina Produttori Bolzano  92,5/100 Regione: Alto Adige,   prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Tipico Pinot Nero altoatesino, ricco di richiami di sottobosco, mora, ciliegia. Non manca una leggera nota floreale, e il ventaglio olfattivo include anche spezie e liquirizia. Al gusto è coerentemente centrato su sentori di frutta fragrante. Piacevoli e morbidi i tannini, e fresco il finale grazie a una buona, vibrante acidità.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

 

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Pinot Nero Nerot Vintage 2020 – Cantine Cavallotti  92,6/100  Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Energico e invitante Pinot Nero, dall’approccio olfattivo marcato da belle note di viola, piccoli frutti rossi, toni balsamici e delicata speziatura. L’assaggio, armonioso nelle sue componenti, morbido, con tannini levigati e giusta verve sapida, convince e può contare anche su un  lungo finale su toni speziati.

L’Azienda: Cantine Cavallotti 

 Via Europa, 9/A,

20080 Bubbiano MI

Tel: 02.90848829

Email    info@cantinecavallotti.it

Le Cantine Cavallotti, fondate nel 1944 da Ferdinando Cavallotti a Cigognola, sono da oltre settant’anni una delle realtà più attive dell’Oltrepò Pavese. Gestita oggi dalla terza generazione rappresentata da Elena e Cesare, la cantina combina tradizione e tecnologia, ed è focalizzata dal 2007 sul Pinot Nero, emblema delle potenzialità del territorio. Organizzata su due sedi operative, ha un’unità aziendale a Cigognola, dove vengono svolte le fasi di vendemmia e prima lavorazione del vino, mentre a Bubbiano, alle porte di Milano, si effettuano l’imbottigliamento, la distribuzione e la vendita.

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Colli Piacentini Pinot Nero Achab 2022 – Luretta  92,7/100  Regione: Emilia Romagna, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

Achab è tra i più importanti e raffinati vini della Cantina Luretta ed è prodotto in sole 3.000 bottiglie annue viste le ridotte dimensioni (un ettaro) del vigneto “Corte” da cui proviene. Fermenta in tini di legno troncoconici e viene poi affinato in piccoli tonneau di rovere e ciliegio per nove mesi. Un serrato susseguirsi di eleganti sensazioni balsamiche e di spezia scura, humus e tostatura preludono ad un gusto strutturato, vellutato, fresco e un sorso di lunghissima persistenza.

L’Azienda: Luretta

Località Castello di Momeliano

29010 Gazzola (PI)

Tel: 39 0523 971 070

Email: info@luretta.com

Dal 1988 la famiglia Salamini, conscia delle potenzialità enologiche della zona dei Colli Piacentini, ha intrapreso il suo iter produttivo nelle cantine situate nella prestigiosa sede del Castello di Momeliano. E per preservare i delicati equilibri di questo angolo di territorio vengono utilizzate tecniche di agricoltura biologica, applicando processi di produzione sostenibili e lavorando con consapevolezza e rispetto della natura i 54 ettari vitati. Una filosofia risultata vincente e che ha portato Luretta a trainare il rilancio enologico di una regione, l’Emilia, associata in genere più al buon cibo che alla qualità dei suoi vini.

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Pinot Nero Lacrima Blu 2016 – Il Poggio di Anna Gattobigio 92,9/100  prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

L’annata 2016 del Lacrima Blu, prodotta da vigne vecchie di venticinque anni, dimostra come il Pinot Nero possa esprimersi evolvendo al meglio anche sulle rive del Trasimeno, zona in cui pochissimi hanno creduto. Il Poggio invece riesce a raccontarla attraverso un vino decisamente convincente e identitario. Rubino piuttosto concentrato, ha profumi di ciliegia, ribes nero, more, seguite da sensazioni più scure: china, rabarbaro e un cenno balsamico. Largo e strutturato, ha sorso dinamico, trama tannica vellutata e sapida, e un lungo finale speziato.

L’Azienda: Il Poggio di Anna Gattobigio

via Petrarca 60, Loc. Macchie,

06061  Castiglione del Lago (PG)

Tel: 347 922 9671

Email: info@vitivinicolailpoggio.com

L’azienda di Anna Gattobigio abita le colline affacciate sul Trasimeno, nel comune di Castiglione del Lago e comprende circa 13 ettari di vigneto, gestiti con passione da Anna e Walter. La cantina è stata costruita negli anni ’80 e poi totalmente ristrutturata e implementata nel 2004; oggi ospita circa 50 botti di varia grandezza, che permettono di vinificare le diverse varietà di uve tutte separatamente.

79

Friuli Colli Orientali Pinot Nero Lastris 2020 – Pizzulin 93,0/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Sentori speziati, fruttati e agrumati caratterizzano il bouquet, mentre sapidità, freschezza ed avvolgenza del sorso completano il quadro organolettico. Il sorso è agile e succoso e sfocia in un piacevole finale su ricordi minerali e iodati.

L’Azienda: Pizzulin

Via Brolo 43

33040 Prepotto (UD)

Tel: +39 0432 713425

Email: info@pizzulin.com

L’Azienda Agricola Pizzulin è una cantina di piccole dimensioni, a conduzione familiare. I vigneti si estendono intorno al comune di Prepotto, in una delle zone più vocate del Friuli Colli Orientali su terreni miscela di arenaria e di marna (la famosa ponca). Il complesso aziendale si compone di una nuova cantina di vinificazione e un antico casolare, all’interno del quale si trovano la barricaia e la sala di degustazione.

78

Trentino Pinot Nero Ritratti 2022 – Cantina Lavis e Val di Cembra 93,3/100 Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Questa cantina da tempo ci ha abituati a coniugare i grandi numeri con la qualità dei prodotti, e questo vino ribadisce il concetto. Dalle zone di Lavis e Giovo, dove il Pinot Nero si trova particolarmente bene, ecco il Ritratti, affinato in rovere francese per 6 mesi, rosso rubino tenue ma dal profumo intenso, con sentori di ciliegia, marasca e un’elegante speziatura. Il sorso è delicato, vellutato, pieno, mentre il lungo finale è reso piacevole da garbati ritorni fruttati.

L’Azienda: Cantina Lavis e Val di Cembra

via Carmine, 7

38015 Lavis (TN)

Tel: 0461/440150 – 348/8903751

Email: lavis.vinoteca@la-vis.com

La cantina ha il nome della cittadina in cui ha sede, che trae a sua volta origine dal torrente Avisio. Un bassorilievo in legno, celebrativo della fondazione, avvenuta nel 1948, e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano ne racconta gli inizi. La cooperativa ha le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo dell’attuale struttura produttiva, ma la nascita ufficiale avviene nel 1948 ad opera di 14 intraprendenti viticoltori, cresciuti vistosamente nel tempo con l’allargamento ad altre realtà produttive del territorio. Nel 1969 c’è stata la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno e nel 2003 la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna. I vigneti variano dai 200 ai 650 metri di quota in Trentino e nelle colline di Lavis, Sorni e Meano, per poi passare ai caratteristici terrazzamenti in Val di Cembra fino a giungere ad Isera in Vallagarina. Lavis possiede anche alcuni appezzamenti in territorio altoatesino.

77

Langhe Pinot Nero Pinò Neir 2021 – Fratelli Rapalino  93,5/100  Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Da vigne allevate sulle colline delle Langhe, a Neviglie (nei pressi di Alba) e Camo (frazione di Santo Stefano Belbo) su terreni ripidi, duri, composti di argille e calcare, trae origine questo vino dai tratti fini e variegati, fermentato in acciaio e affinato poi 24 mesi in tonneau. All’olfatto emergono sentori di amarena e frutti di bosco rossi insieme a sfumature speziate (pepe e vaniglia) e fiori di campo. Al gusto è sapido, equilibrato, dal tannino fitto e sottile e beva gradevole e di lunga persistenza.

L’Azienda: Fratelli Rapalino

Loc. Ronconuovo, 17

12050 Neviglie (CN)

Tel: +39 0173 630227

Email: info@rapalino.com

È situata a Neviglie, appena fuori dal paese, ad est della città di Alba e a destra del fiume Tanaro, in piena zona collinare delle Langhe, nella casa che già fu dei trisnonni Francesco e Giuseppina che vi si trasferirono alla fine del 1800. Il nome della famiglia ne indica l’origine, la città di Rapallo. Si è iniziato ad imbottigliare nel 1998, utilizzando le uve dei vigneti di famiglia, che dai 4 ettari iniziali oggi sono divenuti 40. I due fratelli Rapalino oggi gestiscono la proprietà rispettosi di quella tradizione contadina che ha sempre guidato la loro storia, ma con uno sguardo rivolto al futuro, sia con riferimento alla parcellizzazione dei terreni, che ha permesso di differenziare accortamente le scelte produttive, sia rispetto alle tecniche di vinificazione.

76

Trasimeno Rosso Scelto Pinot Vinea Alta 2021 – Montemelino 93,7/100  Regione: Umbria, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Uve allevate a 250 metri di quota, su terreni argillosi. Il vino affina circa un anno in barrique di rovere prima di andare a completare la maturazione in bottiglia. Aromi prevalenti di frutti di bosco, toni speziati, sorso di grande struttura, tannini di notevole eleganza e chiusura di buona persistenza su note di frutta matura.

L’Azienda: Montemelino

Località Fonte Sant’Angelo, 15

06069 Tuoro Sul Trasimeno (PG)

Tel. +39 3382858418

Email: info@montemelino.com

Montemelino è una tenuta agricola e agrituristica biologica: conta su circa 60 ettari posti tra le colline a nord del Trasimeno, fra Umbria e Toscana, attorno ai 300 metri di quota. Negli 8 ettari vitati oltre al Sangiovese umbro e al  Trasimeno Gamay si coltivano Merlot e Pinot Nero, adattatisi molto bene al terreno argilloso dove hanno dimora. L’azienda è stata condotta, dal 1961, da Margret Etten Cantarelli e ora da sua figlia Sabina.

75

Collio Pinot Nero Casanova 2022 – Castello di Spessa 94/100  Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Ottenuto da uve provenienti dai vigneti di Capriva del Friuli, ha ampio ventaglio olfattivo articolato in note di viola, delicati sentori fruttati, di erbe aromatiche e spezie dolci. Armonico, caldo e morbido all’assaggio, ha tannini eleganti ed è ben bilanciato da una vivace spalla fresca e sapida: il lungo finale gioca su ritorni speziati. Affina in barrique per 12 mesi.

L’Azienda: Castello di Spessa

Via Spessa, 1

34070 Capriva del Friuli (GO)

Tel:. +39 0481 60445 – +39 0481 630161

Email: info@castellodispessa.it

Azienda nata nel 1987, quando l’imprenditore friulano Loretto Pali ne diventa proprietario, e forte di 28 ettari di vigne sulle colline di Capriva del Friuli. Nei decenni successivi è stato creato anche un elegante country resort da affiancare al comparto vinicolo. La cantina di invecchiamento è ricavata da un ex bunker militare della seconda guerra mondiale e si avvale per la vinificazione dell’apporto dell’enologo Enrico Paternoster.

74

Adige Pinot Nero Riserva Thalman 2022 –  Cantina Produttori Bolzano  94,4/100 Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Tra le migliori zone vocate all’impianto del Pinot Nero in Alto Adige rientrano di certo gli appezzamenti, caldi ma ben ventilati – tra i 500 e i 750 metri di quota – nella zona del Renon e Leitach. Da qui proviene il Thalman, col suo bouquet ampio, aperto da note fruttate di amarena, prugna, ciliegia, per poi virare verso pepe rosa, chiodi di garofano e incenso. Bella l’impressione gustativa, centrata sulla carnosità di un frutto maturo, ben integrato da tannini vellutati e una notevole, suadente freschezza che invita a considerare il vino, già in forma oggi, come una grande promessa per il futuro.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

73

Alto Adige Pinot Nero 2022 – Az. Agricola Maso Thaler  94,6/100 Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Ottenuto da vigneti di alta collina (630 metri), circondati dagli splendidi boschi del Parco Naturale del Monte Corno e con suoli di origine porfirica e infiltrazioni di materiali dolomitici e calcare, fermenta 3-4 giorni in tini di legno, matura poi un anno e mezzo in barrique e acciaio, e affina ancora circa 20 mesi in bottiglia. Sentori fini ed eleganti, con iniziali note ematiche, di sottobosco (humus) e tabacco, seguite da frutti di bosco ed amarene ne disegnano il bouquet. Il sorso è fresco, sapido e persistente, con tannini setosi e note minerali equilibrate da un frutto delicato e succoso.

L’Azienda: Az. Agricola Maso Thaler 

Via Gleno, 59

39040 Montagna (BZ)

Tel.  +39 3939877312

Email   info @ masothaler.it

Un vero e proprio progetto familiare quello di Maso Thaler, concretizzatosi nel 2004 a coronamento di una spiccata passione per la viticoltura che ha indotto la famiglia Motta a lasciare Roma per trasferirsi lungo la Strada del Vino di Termeno, a Gleno, appena sopra il paese di Montagna, in provincia di Bolzano. È sicuramente questa una delle zone italiane più vocate all’allevamento di uve Pinot Nero, grazie a terreni di origine porfirica con infiltrazioni di materiali dolomitici e a un clima molto ventilato con forti escursioni termiche. La gestione viticola è nelle mani del fondatore dell’azienda, Nino Motta, coadiuvato dalla moglie Anna Maria Vianini Tolomei, e dai figli Filippo, Francesco e Piergiorgio. Un lavoro arduo reso ancora più difficile e impegnativo dalle forti pendenze dei terreni e da alcuni vigneti anche terrazzati che impongono una lavorazione esclusivamente manuale. Il risultato di tanto impegno e dedizione è rappresentato da 6 etichette aziendali, ottenute da sole uve di proprietà, capaci di portare nel calice un vero e proprio “distillato” del territorio.

72

Pinot Nero Piropo 2019 – Castello di Potentino  95/100   Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Leggiadro, scorrevole, ha profilo olfattivo diretto ed ammaliante, cadenzato da note di frutti rossi maturi, pepe nero, toni speziati, tabacco, china. Il sorso è ricco, succoso elegante ed armonico, di buona struttura, con raffinata trama tannica, sorretto da vivace spinta fresca e sapida. Invitante il finale su rimandi speziati.

L’Azienda: Castello di Potentino

Località Potentino

58038 – Seggiano (GR)

Tel: +39 0564 950 014

Email: mail@potentino.com

L’antico Castello di Potentino è costruito su un sito etrusco in una valle alle pendici del Monte Amiata. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali (Piropo, uno dei vini prodotti, prende il nome di un minerale appartenente al gruppo del granato). L’edificio medievale, restaurato dalla famiglia inglese Greene è circondato da una campagna con viti e ulivi secolari, ed oltre a un’attività di accoglienza, ospita una fattoria biologica con una piccola produzione aziendale di vino, grappa e olio. Nei quattro ettari di vigneti vengono coltivati oltre al Pinot Nero anche Sangiovese e Alicante.

71

Pinot Nero “3309” 2020 – Monsupello  95,1/100   Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Le uve del “3309” provengono da vigneti di 25 anni d’età impiantati nella prima fascia collinare dei comuni di Torricella Verzate e Oliva Gessi su terreni argilloso-calcarei. Il vino affina in barrique francesi (nuove e usate) per 30-36 mesi. Profumi intensi, balsamici e speziati (pepe nero) precedono sensazioni fruttate (ribes, mirtilli) e di sottobosco. In bocca domina l’equilibrio tra frutto, acidità, alcol e morbidi tannini. La beva risulta così elegante, sapida e raffinata

L’Azienda: Monsupello

Via San Lazzaro 5

27050 Torricella Verzate (PV)

Tel: 0383 896043

Email: monsupello@monsupello.it

È il 1893 quando la famiglia Boatti a Oliva Gessi, pieno Oltrepò Pavese, inizia la sua avventura. Prima Carlo Boatti e la moglie Carla, affettuosamente chiamata “signora Monsupello”, e oggi i figli Pierangelo e Laura sono risultati eccellenti interpreti degli orizzonti della spumantistica, riuscendo di volta in volta interpretarla con i loro vini, rendendoli pienamente contemporanei. Oggi Monsupello ha ben 50 ettari di proprietà, che coprono la metà del fabbisogno di uva dell’azienda e sono condotti con puntuale rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

70

Pinot Nero Paradis 2022 – Borgo dei Posseri 95,3/100   Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Dopo una vendemmia anticipata, dovuta ad un’annata particolarmente calda e siccitosa, il vino è nato e si è affinato in acciaio per poi trascorrere 6 mesi in tonneau prima di una ulteriore sosta in bottiglia. Intenso il corredo aromatico, con sentori variegati di frutti di bosco, spezie scure, caffè, sottobosco e note animali. Sorso scorrevole, di piacevole bevibilità, con buona sapidità ed un lungo finale amaricante in cui affiorano piacevoli ricordi fruttati.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

69

Pinot Nero Pinò 2015 –  Olmo Antico (Agricola Monteguzzo) 95,6/100   Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca n.d.

Sapidità, freschezza ed ottima struttura sono al centro dell’assaggio. Sentori di frutti rossi leggermente maturi, note speziate e agrumate caratterizzano l’ampio quadro olfattivo, anticipando un lungo finale su richiami iodati e minerali.

L’Azienda: Olmo Antico

Via Valle Scuropasso 143,

27040   Cigognola (PV)

Tel: +39 0385091095

Email: info@olmoanticovini.it

Olmo Antico affonda le sue origini in quella che forse è stata la cantina più vecchia dell’Oltrepò Pavese (risale al 1678), ma la sua storia “moderna” inizia nel 1996, quando Paolo Baggini, già alla direzione di locali importanti in tutto il mondo e dunque profondo conoscitore del mondo vino, decide di tornare a casa e prendere in mano i terreni dei nonni lì dove era nato e cresciuto. Da subito sposa la filosofia del biologico, pratica a quei tempi niente affatto comune, partendo con sette ettari in affitto a Borgo Priolo, condotti assieme al padre Giorgio e al fratello Alberto. Via via, poi, ecco l’acquisto di una ventina di ettari a Montalto Pavese, in un paesaggio collinare dominato da un vecchio e maestoso olmo: quello che ha ispirato il nome – ed è oggi il brand – dell’azienda.

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Trentino Superiore Valle di Cembra Pinot Nero Sagum 2020 – Villa Corniole  95,7/100   Regione: Trentino,  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Il Sagum 2020 porta in sé la forza verticale della Valle di Cembra. Al naso si riconoscono ribes, lampone e ciliegia, con echi speziati e un lieve tocco balsamico che aggiunge profondità. Il sorso è teso, dinamico, con tannini finissimi che accompagnano una freschezza vibrante. La chiusura, lunga e minerale, restituisce tutta la purezza del terroir porfirico e la vocazione montana di questo Pinot Nero.

L’Azienda: Villa Corniole

Via al Gréc’ 23

38030 Giovo (TN)

Tel: +39 0461 695067

Email: info@villacorniole.com

Villa Corniole è una cantina famigliare in Valle di Cembra, nel cuore del Trentino, fondata da Onorio Pellegrini che la guida assieme alla moglie Maddalena Nardin e alle tre figlie. La gamma di vini annovera gli spumanti metodo classico Trentodoc e varietà quali Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer e Müller Thurgau. Nel fondo vallata in Piana Rotaliana, un altro appezzamento di proprietà è dedicato alla produzione di Lagrein, Teroldego e Pinot Grigio (ramato), per un totale di circa dieci ettari. L’impegno si traduce anche nella salvaguardia del terroir di viticoltura “eroica”, caratterizzato da vigneti in quota, muri a secco a pendenze importanti e la presenza delle Dolomiti che conferiscono alla zona un microclima di natura alpina.

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Alto Adige Pinot Nero Riserva Yura  2022 – Cantina Nals Margreid  95,8/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Sono vigne allevate sui terreni morenici e compatti delle colline di Appiano a dare origine a questo Pinot Nero dallo stile elegante e moderno, che affina in barrique e tonneau per 12 mesi. Rosso rubino dalla tonalità molto luminosa, evidenzia poi profumi floreali e balsamici coniugati a sensazioni terrose, di sottobosco e di erbe officinali, integrate da nuance di piccoli frutti rossi. Il sorso è pieno, saporito, fresco ed elegante, con tannini delicati e vellutati che guidano verso un finale aromatico e speziato.

L’Azienda: Cantina Nals Margreid 

Via Heiligenberg 2

39010 Nalles · South Tyrol

Tel +39 0471 678 626

Email info@nalsmargreid.com

A Nalles la viticoltura ha background storico di certa rilevanza, visto che i primi documenti risalgono al 1063: una disposizione testamentaria del Duomo di Augusta, da cui risulta che il vescovo d’allora aveva acquistato le vigne di quattro poderi. La Cantina Nals, composta da 32 soci, viene fondata nel 1932. Nel 1985 si fonde con la Margreid-Entiklar. Oggi conta su 160 ettari di vigneti e 138 soci. Il patrimonio viticolo si espande su tutta la parte meridionale della provincia di Bolzano, dove trovano dimora Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller Thurgau; tra i rossi, oltre al Pinot Nero, spiccano Schiava, Lagrein, Cabernet e Merlot.

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Valle d’Aosta Pinot Nero Revei 2022 – Les Crètes 95,9/100    Regione: Valle d’Aosta, prezzo a scaffale enoteca 42 euro circa.

Revei nel “patois” Valdostano significa orologio e il nome é legato alla storia della torre medievale sovrastante il vigneto di Aymavilles – dove nasce questo Pinot Nero di montagna – già dimora di un eremita orologiaio. Il vino affina in tonneau usati da 700 litri per 18 mesi e poi per altrettanti in bottiglia. Sentori floreali, di frutta rossa croccante e cacao compongono il bouquet, che si chiude su una nuance di tostatura. Il sorso, succoso, pieno e molto persistente, esprime una buona eleganza grazie ai tannini finissimi e a misurata acidità.

L’Azienda: Les Crètes

LOC. VILLETOS 50

11010 Aymavilles (AO)

Tel: + 39 0165 90 22 74

Email: info@lescretes.it

Celebre cantina, vero alfiere della Valle d’Aosta del vino grazie alla lungimiranza e al lavoro incredibile di Costantino Charrère, nasce nel 1989 nel solco di una tradizione di famiglia che conta ormai cinque generazioni nel settore vinicolo ed agroalimentare. Sono 25 gli ettari vitati, distribuiti sulle colline lungo la Dora Baltea nei pressi di Aymavilles, dove ha sede l’azienda, e nei comuni limitrofi. I vigneti si caratterizzano per elevate densità di impianto. La produzione vinicola, da sempre attenta alla biodiversità, si attesta su circa 250 mila bottiglie prodotte a partire da uve autoctone ed internazionali.

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Alto Adige Pinot Nero Fuxleiten 2023 – Tenuta Pfitscher 96/100    Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Presenta un profilo intenso, centrato su sentori di ciliegie, lamponi e fragoline di bosco. Richiami floreali e spezie dolci ne arricchiscono il ventaglio olfattivo. Regala poi un gusto pieno, avvincente, dove note terrose si sposano bene con nuance speziate. Il tannino morbido dona piacevolezza e il sorso ha un finale raffinato e complesso.

L’Azienda: Tenuta Pfitscher 

Via Dolomiti 17

  39040 Montagna (BZ)

Tel  +39 0471 168 13 17

Email  info@pfitscher.it

La famiglia Pfitscher produce vino nella Bassa Atesina dal 1861 e ancor oggi si rappresenta come azienda di stampo prettamente familiare, con Klaus, Monika e i tre figli Daniel, Hannes e Marion al comando delle operazioni. A circa 500 metri di quota, nella modernissima cantina edificata dieci anni fa fuori dal centro storico di Montagna, l’azienda produce svariate etichette da appezzamenti situati in sei diversi comuni della stretta vallata che dal Trentino arriva fino a Bolzano. Diversi i cavalli di battaglia, tra cui Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Lagrein e Chardonnay, per un totale di ben 17 referenze.

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Pinot Nero 2024 – Italo Cescon 96,1/100   Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Un Pinot Nero che unisce immediatezza e precisione. Il bouquet si apre su fragoline di bosco e ciliegia, accompagnate da leggere sfumature floreali e da un delicato accenno speziato. Al palato il sorso è agile e fresco, con tannini gentili e una vena minerale che dona slancio. Finale armonico e pulito, che lascia un ricordo nitido di frutto e freschezza, a conferma di uno stile misurato e di grande piacevolezza.

L’Azienda: Italo Cescon

Piazza dei Caduti, 3

31024 Roncadelle di Ormelle (TV)

Tel. +39.0422.851033

Email: cesconitalo@cesconitalo.it

Tutto è iniziato nel 1857 a San Polo di Piave, da una piccola cantina enoteca. La forte alluvione del Piave nel 1966 spinse poi a ripartire da Roncadelle, divenuta nuova casa dell’azienda. Da allora una crescita continua ha portato i vini di Cescon in tutto il mondo. Oggi sono 115 gli ettari di proprietà che si estendono dalle rive del Piave alle colline di Valdobbiadene, sino ad arrivare in Friuli Venezia Giulia.

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Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Rive di Focara 2022 – Fattoria Mancini  96,2/100    Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

 

Il Pinot Nero è il vitigno principale dell’azienda, introdotto in zona ai primi dell’Ottocento, e la famiglia Mancini lo coltiva da cinque generazioni. Rive di Focara è uno dei due vigneti aziendali, situato all’interno del Parco Naturale del Monte San Bartolo, a nord di Pesaro, con le viti che arrivano quasi a picco sul mare. Il suolo ha componenti limose, calcaree e alta percentuale sabbiosa. Il vino affina 12 mesi in barrique sulle fecce e almeno 11 in bottiglia. Profumi intensi di frutta rossa fresca, frutti di bosco ed erbe mediterranee avvolgono il naso, seguiti da leggere note boisé. Al gusto è sapido, di buon corpo, con tannini fitti e fini, e un finale tonico e dinamico.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese 2024 – Torrevilla La Genisia  96,3/100  Regione: Lombardia,  prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Complesso e di buona struttura, si apre su gustose note di frutta rossa matura, con richiami erbacei e lieve speziatura. Al sorso è pieno, ben dotato di slancio minerale che gli dona freschezza. Il tannino è morbido e vellutato, per un finale piacevole e appagante.

L’Azienda: Torrevilla La Genisia

Via Villa 2

CAP 27050 – Codevilla (PV)

Tel: 333 99 16 752

Email: info@lagenisia.com

Il progetto La Genisia evolve e prende forma nella piena consapevolezza delle potenzialità espressive dell’Oltrepò Pavese. Si tratta di un marchio che, pur appartenendo ancora alla cantina Torrevilla, gode di un’autonomia tutta sua con personale e vigneti dedicati esclusivamente al Pinot Nero, frutto di un lavoro di zonazione effettuata con il supporto dell’Università di Milano e in particolare del professor Leonardo Valenti. Grazie ai suoi venti conferitori, questa realtà dispone di 70 ettari vitati nel territorio di Codevilla e a 250/300 metri di quota. I vigneti sono stati selezionati in base ad altitudine,

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Collio Pinot Nero 2022 – Komjanc Alessio  96,4/100  Regione: Friuli Venezia Giulia,  prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un delizioso Pinot Nero in purezza targato Collio. Le uve provengono da vigne impiantate tra il 1999 ed il 2002 sul tipico terreno friulano detto ponca (marne ed arenarie), e vengono vinificate in acciaio inox, dove il vino poi affina. Rubino brillante, si apre con intense note di frutto rosso scuro, pepe rosa, rabarbaro, con una coda balsamica. Succoso ed equilibrato, ha tannini setosi ed è quasi interminabile nei freschi ritorni fruttati del finale che danno eleganza all’assaggio.

L’Azienda: Komjanc Alessio

Loc. Giasbana,35

34070 San Floriano del Collio (GO)

Email: info@komjancalessio.com

Tel: 0481 391228

Fondata negli anni Settanta l’azienda affonda le sue radici nella seconda metà dell’800 quando gli avi dei proprietari iniziarono a produrre vino. Qui, nei terreni di antichissima origine marina prevale una marna arenacea, localmente chiamata ponka, friabile e ideale per la pratica della viticoltura. E i vini risultano così caratterizzati da buona vena sapida e aromaticità spiccata e fresca, favorita dalle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. La scelta di praticare una agricoltura sostenibile ha portato nel 2020 i Komjanc alla adesione al sistema di qualità nazionale di produzione integrata.

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Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Terrazzi di Focara 2021 – Fattoria Mancini  96,5/100    Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 55 euro circa.

 

Le Vigne di Rive a Fiorenzuola di Focara, all’interno del Parco Naturale del Monte San Bartolo, distano poche centinaia di metri dal mare su terreni limosi, calcarei e ad alta componente sabbiosa. Il vino è affinato in barrique di diverso passaggio per 12 mesi. Naso elegante e complesso, con note di frutti rossi, ciliegia, sottobosco e delicate sfumature speziate. Palato fresco e di agile bevibilità, con tannini fini e una piacevole sapidità che ne esalta la finezza. Grande equilibrio tra struttura, profondità ed eleganza.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

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Alto Adige Pinot Nero Tradition 2024 – Cantina Terlano  96,6/100    Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Profilo elegante per un’ottima espressione altoatesina di Pinot Nero. Il ventaglio aromatico varia dalla mora al mirtillo, ciliegia e liquirizia. Il sorso è pieno, con richiami di frutta succosa. Il tannino è teso e raffinato, e garantisce un grande equilibrio tra morbidezza e mineralità. Ottimo il finale, fresco e lungo.

L’Azienda: Cantina Terlano

Via Silberleiten 7

I – 39018 Terlano (BZ)

Tel: +39 0471 257135

Email: office@cantina-terlano.com

Facile e bastante presentazione sarebbe già quella, suffragata da decenni di degustazioni e premi, che reca i nomi di Vorberg, Quarz, Winkl e Sebastian Stocker. La radice dei nomi noti è il porfido quarzifero di Bolzano, stratificazione di lave acide e lapilli vulcanici con sedimenti intermedi, che fornisce la matrice ai vini della Cantina. Fondata nel 1893, la Kellerei Terlan rappresenta oggi 143 soci conferitori e i loro 190 ettari di vigneto, per una produzione media annua di circa 1,5 milioni di bottiglie.

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Alto Adige Pinot Nero Grafenau 2022 – Stachlburg Baron Von Kripp 96,7/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Prodotto con uve biologiche dell’omonimo vigneto, il più alto dell’azienda (700 metri di quota), in località Parcines, all’ingresso della Val Venosta. Il suolo è caratterizzato dalla presenza di granito e gneiss. Il vino fermenta in legno ed affina per 16-18 mesi in botti grandi e barrique. All’olfatto emergono erbe aromatiche, liquirizia, frutta rossa in confettura e piccoli frutti di bosco (lamponi, mora, mirtillo), con cenni speziati. Si caratterizza per un sorso fresco, elegante e di facile beva, con tannini setosi e ricordi di frutta rossa.

L’Azienda: Stachlburg Baron Von Kripp

Peter-Mitterhoferstr. 2

I – 39020 Partschins

Tel. +39 335 265939

Email sigmund.kripp@stachlburg.com

Il castello Stachlburg, tipicamente situato al centro di un villaggio tirolese, è sorto nel XII secolo come sede ministeriale. Siamo nel comune di Parcines, dove il barone Sigmund Kripp, discendente dei proprietari del castello, ha avviato nel 1990 quest’avventura enologica, da subito incentrata su direttrici di sostenibilità e rispetto dell’ambiente. La produzione in vigna è biologica, in cantina invece si fa ricorso alle più moderne tecniche di vinificazione nel nome dell’apprezzabile approccio filosofico che mira a coniugare tradizione e avanguardia. Alla base poi c’è un terroir vocatissimo, dove clima, caratteristiche del terreno ed esposizione favoriscono una maturazione ottimale delle uve e una perfetta salubrità, condizione indispensabile per ottenere vini di questa qualità.

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Alto Adige Pinot Nero Ludwig 2022 – Elena  Walch  96,8/100   Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 48 euro circa.

Fine interpretazione di Pinot Nero a tiratura limitata e derivata da una rigorosa selezione di uve provenienti da vigneti ripidi su quote comprese tra i 450 e i 600 metri. Note di frutti di bosco, erbe aromatiche, toni balsamici preludono a un sorso armonico, equilibrato, morbido, con setosa trama tannica e garbata progressione verso un lunghissimo finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Elena  Walch 

Via Andreas Hofer, 1

39040 Tramin/Termeno

Tel.   (+39) 0471/860 172

Email info@elenawalch.it

Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, importando nuovi concetti di modernizzazione in azienda. Oggi la conduzione è nelle mani delle figlie Julia e Karoline, quinta generazione della famiglia. La filosofia aziendale è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e in tal modo trasmesso intatto alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna implica dunque la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando il DNA del singolo vigneto. Con 60 ettari in produzione, tra cui spiccano i due vigneti Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz a Termeno, Elena Walch si colloca tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige.

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Alené 2022 – Lefiole 96,9/100   Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

 

È dedicato dalle sorelle Piaggi ai genitori Angela ed Enzo, creatori del progetto Lefiole, questo identitario Pinot Nero figlio di vigne locate sulle colline di Montalto Pavese, a 400 metri di quota, su suoli calcareo-argillosi, e aiutate dalle escursioni termiche marcate tipiche dell’area. Il vino affina 6 mesi in acciaio e altrettanti in bottiglia. Sentori vegetali e di radici si mescolano a note di frutti di bosco scuri e di prugne, con sfumature floreali e speziate. In bocca emergono tannini delicati e vellutati, il sorso è saporito, ha struttura elegante ed è sostenuto da una fresca vena acida che accompagna la beva.

L’Azienda: Lefiole

Loc. Casa Peroni 1

Montalto Pavese

Tel: 320 491 6743

Email: info@lefiole.com

Elisa e Silvia Piaggi sono Lefiole, un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica le ragazze. Continuando una tradizione di famiglia, si prendono cura di 10 ettari di vigneto producendo cinque vini, 2 Metodo Classico, un Pinot Grigio e due differenti Pinot Nero.

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Friuli Pinot Nero 2023 – Isola Augusta 97/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

 

L’Azienda:  Isola Augusta

Casali Isola Augusta, 4

33056 Palazzolo dello Stella (UD)

Tel: +39) 0431.58046

Email: info@isolaugusta.com

Nel territorio lambito dai fiumi Tagliamento e Stella, cinto come un’isola, nasce appunto Isola Augusta, azienda diretta da Massimo Bassani con il figlio Jacopo, ed ereditata da Renzo Bassani, papà di Massimo, che l’aveva acquisita nel 1959. Si è puntato subito a sostituire gli interventi chimici in cantina con processi fisici, controllando con la tecnica del freddo la fermentazione dei mosti. Un intervento continuo di ristrutturazione delle case dei contadini presenti si è concluso nel 1989 con la costruzione dell’edificio che oggi ospita la cantina di vinificazione, dotata delle più moderne tecnologie.

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Alto Adige Pinot Nero Riserva Lehmont 2022 – Cantina San Paolo  97,1/100   Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

È ottenuto dalle uve di uno dei migliori appezzamenti aziendali, il vigneto Lehmont, tra i 300 e 500 metri di quota, su suoli morenici a struttura mista di limo e sabbia. Fermenta in acciaio e affina per 15 mesi in tonneau e barrique. Il quadro olfattivo è variegato, composto da frutti di bosco scuri, bacche, amarena, arancia sanguinella ed erbe selvatiche. Il sorso è saporito e sapido, con tannini morbidi e delicati, e ha una lunga persistenza speziata (pepe, chiodi di garofano) che dona eleganza al vino.

L’Azienda: Cantina San Paolo 

Schloss-Warth-Weg 21

39057 St. Pauls/Appiano Bolzano

Tel. +39 0471 18077 00

Email  info @ stpauls.wine

Nel 1907 36 contadini di San Paolo, Missiano, Monte (Appiano) e Riva di Sotto fondarono la Cantina Produttori San Paolo. In pochi anni altri trenta soci si unirono e la cantina venne dotata dei più moderni macchinari disponibili all’epoca. Ma fino a 60 anni fa, l’uva veniva pigiata a piedi nudi in vigna. Oggi la cooperativa è composta da oltre 200 soci. Gli impianti vanno dal cuore del borgo medievale di San Paolo fino ad arrivare ad alta quota, in una posizione riparata sul versante meridionale delle alture, ventilata dai venti della Costiera della Mendola e caratterizzata da notti fresche. Nelle cantine si alternano serbatoi in acciaio, grandi botti in legno invecchiato e piccoli carati di rovere.

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Alto Adige Pinot Nero 2024 – Cantina Andriano  97,2/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

In gran forma questo Pinot Nero dal profilo avvincente. Si apre su una palette olfattiva ampia e complessa, tra ribes nero, mora, ciliegia matura e, in successione, spezie dolci e pepe nero. Affascinante il sorso, di grande equilibrio e dotato di una vena acida che gli conferisce pienezza e freschezza. Lo rifiniscono tannini morbidi e gentili.

L’Azienda: Cantina Andriano

Via Silberleiten 7 ,

I- 39018  Terlano  BZ

Tel. . +39 0471 257156

Email  office@kellerei-andrian.com

Andriano rivendica il primato di essere la prima cooperativa fondata nell’Alto Adige, nel lontano 1893. In tempi molto più recenti (2008) si unisce con la “storica” dirimpettaia, la Cantina di Terlano. Nonostante la vicinanza, diversissimi sono clima, terroir e specialità della casa: a Terlano prevalgono i bianchi, ad Andriano, pur vantando un Sauvignon impeccabile, i cavalli di battaglia sono i rossi, come il Lagrein (qui uno dei primi esperimenti con le barrique) e il Pinot Nero. Siamo tra i 300 e i 500 metri di quota; i terreni sono di natura calcareo-argillosa, con inserti di roccia dolomitica. Il clima è abbastanza fresco soprattutto nelle ore serali e garantisce un surplus di acidità. I soci sono 60.

50 Ex Aequo 

Alto Adige Pinot Nero 2024 – Weingut  Plonerhof  97,3/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Weingut Plonerhof conferma lo stile elegante che contraddistingue la gamma aziendale con questo Pinot Nero ottenuto da vigneti propri, posti sulle colline di Marlengo e particolarmente vocati. Di colore rubino brillante e di buona ampiezza olfattiva, si apre su note minerali, fruttate e floreali per chiudersi con una nuance salmastra che lo rende particolare. Ancora giovane e di agile beva, è però ricco, dinamico, con un tannino levigato – mai troppo invasivo – a cui qualche anno in più in bottiglia regalerà un’evoluzione di sicuro interesse.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel. +39 0473 490525

Email info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

50 Ex Aequo

San Gimignano Pinot Nero Ermius 2020 – Panizzi 97,3/100   Regione: Toscana,  prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

 

 

Ottenuto dalle migliori uve Pinot Nero di un singolo clone, il 777 selezionato in Borgogna, nel vigneto La Ventola, ha bouquet di gran complessità (profumi di piccoli frutti rossi, toni agrumati e balsamici, intrigante speziatura). Appagante e fine, ha sapidità e freschezza a giocare un ruolo da protagoniste bilanciando morbidezza e struttura. La fine trama tannica rifinisce l’assaggio chiuso su una lunga persistenza fruttata.

L’Azienda: Panizzi

Località Larniano 1,

San Gimignano,

Tel: 0577 941576

Email: panizzi@panizzi.it

Giovanni Panizzi rientra nel novero di quanti, scelta la Toscana come luogo di vacanza, a un certo momento decidono di stabilircisi e fare vino. Ha acquistato un podere nelle campagne di San Gimignano nel 1979 ed ha iniziato a impiantare i vigneti e a costruire la cantina. Solo dopo 10 anni però, nel 1989, viene messa in commercio la prima bottiglia della sua Vernaccia di San Gimignano. Da allora l’azienda ha continuato a crescere, e oggi l’azienda conta ben 79 ettari di vigneto e diverse tipologie di vino. Dal 2005 la proprietà è passata alla famiglia Niccolai.

50 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Mazon 2022 – Glassier  97,3/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca n.d.

Mazon è una delle aree italiane dove la coltivazione del Pinot Nero ha trovato il suo habitat ideale, sia per la composizione dei terreni che per le elevate escursioni termiche. Glassier lo coltiva in biologico, e dopo la vinificazione la sua Riserva matura 18 mesi in barrique. Delicate note di frutta rossa matura s’intrecciano con quelle balsamiche, speziate e di smalto. Il sorso è elegante, con tannini di grande scorrevolezza e finale lungo ed appagante, in cui tornano con decisione le sensazioni olfattive.

L’Azienda: Glassier

Villnerstrasse 13

I – 39044 Egna

Email: bio@glassier.it

Glassierhof deriva dal nome latino “Clausura” usato per i terreni rinchiusi da una muraglia. L’azienda è di proprietà di Stefan Vaja, che rappresenta ormai la nona generazione di vignaioli. Nel 2005 arriva la certificazione biologica e la decisione di vinificare in proprio. La cantina, a conduzione familiare, si trova ad Egna, in frazione Villa. Numerosi i vitigni coltivati nei circa tre ettari di proprietà: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Sauvignon, Traminer Aromatico, Merlot e Cabernet Sauvignon. L’età delle vigne varia dai 25 ai 100 anni.

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Trentino Pinot Nero 2023 – Cantina Aldeno 97,4/100   Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Eleganza in primo piano: sorso molto scorrevole, freschezza e buona complessità in un profilo organolettico caratterizzato da frutti rossi piccoli e spezie. Il tannino è morbido e il finale schietto e piacevole, avvolto da lieve sentore di tostatura.

L’Azienda: Cantina Aldeno

Via Roma, 76

38060 ALDENO (TN)

Tel. +39 0461 842511

Email: info@cantinaaldeno.com

La Cantina Sociale di Aldeno ha origine nel 1910 quando un piccolo numero di produttori decise di scommettere sul vino della zona. Le vigne variano da un minimo di 160-170 metri di altezza fino a raggiungere i 700, per tornare, in prossimità dell’Adige, su quote tipicamente collinari. Attualmente i soci sono 350 e 360 gli ettari vitati. È stata la prima cantina in Italia (dal 2013) certificata da ICEA Biovegan.

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Pinot Nero Pino di Stio 2021 – San Salvatore 1988 97,5/100  Regione: Campania,  prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Siamo nel Parco Nazionale del Cilento, ad oltre 500 metri di altezza nel comune di Stio: qui nasce questo Pinot Nero prodotto in purezza e in poche migliaia di bottiglie. Matura in barrique di secondo e terzo passaggio per un anno, e affina poi in bottiglia per circa 18 mesi. Dal calice emergono subito note di frutto rosso scuro (ribes, mirtillo e lampone) cui seguono una speziatura dolce (vaniglia e cannella) e sentori mentolati. Il sorso è morbido, fresco e carezzevole grazie a tannini vellutati ed eleganti che invogliano al riassaggio.

L’Azienda: San Salvatore 1988

Via Dioniso 8,

Giungano

Tel: 0828 199 0900

Email: marketing@sansalvatore1988.it

San Salvatore 1988 nasce a metà del Novecento a Boscoreale, per poi spostarsi nel Cilento negli anni ’80, e trasformarsi nel 2004 in azienda agricola. Fondata da Peppe Pagano e suo padre Salvatore, al quale è dedicata, è nel cuore del Parco Nazionale cilentano, a Giungano, con vigneti tra i 500 ed i 600 metri di altezza. È un’azienda ancora giovane (prima vendemmia nel 2009) ma la filosofia conclamata è produrre rispettando natura e tradizioni.

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Pinot Nero Centa 2023 – Marco Donati  97,6/100    Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Si definisce con un ricco bouquet di piccoli frutti, ribes nero, mirtillo, ciliegia selvatica, e poi richiami di eucalipto e foglia di pepe. Prodigo di sensazioni intense, al sorso affascina grazie a tannini coesi ed eleganti e a un finale molto lungo e piacevolmente amaricante. Non manca infine una lieve nota minerale che gli dona freschezza e agilità.

L’Azienda: Marco Donati 

Via Cesare Battisti, 41

38016 Mezzocorona (TN)

Tel. +39 0461 604141

Email: info@cantinadonatimarrco.it

La cantina è a Mezzocorona ed è una delle più antiche del Trentino, nata nel lontano 1863. Oggi a gestirla sono Marco Donati, Emanuela (la moglie) ed Elisabetta (la figlia). Storicamente legata al vitigno Teroldego con cui si produce il “Sangue di Drago”, si cimenta con successo anche nella spumantizzazione. In vigna si applica una lotta fitosanitaria mirata, con l’obiettivo di ridurre al minimo gli interventi. I vigneti sono ubicati nel conoide alluvionale della Piana Rotaliana, sulle colline di Trento, nella Valle dei Laghi, fino a raggiungere la Vallagarina ad altitudini che variano da 180 a 600 metri.

45 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Bachmann 2022 – Cantina Produttori Bolzano  97,7/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Il Bachmann 2022 si presenta con un profilo di grande equilibrio. I profumi richiamano lampone, ribes e ciliegia, intrecciati a delicate note speziate e accenni di resina e pino. Al palato il sorso è scorrevole, avvolto da tannini morbidi e da una freschezza che imprime dinamismo. La chiusura è persistente, elegante, con ritorni fruttati e una traccia minerale che sigla l’identità altoatesina di questa Riserva.

L’Azienda: Cantina Produttori Bolzano

Via Moritzinger 36

I -39100 Bolzano

Tel.  +39 0471 27 09 09

Email  info@kellereibozen.com

Cantina Bolzano, fondata all’inizio del ‘900 da una comunità di viticoltori, è cresciuta fino a gestire ben 340 ettari di vigneti situati ad altitudini variabili. L’impegno e la passione dei soci si riflettono nella qualità dei vini, frutto di sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione. L’architettura della sede, centrata e attualissima, simboleggia la fusione tra il retaggio storico e le visioni future, sottolineando l’identità della cantina, che trae il meglio dal passato e applica buone pratiche facilitate da strumenti moderni. Tutto ciò si riflette in una qualità diffusa di tutta la produzione, a partire dalle linee d’approccio fino ad arrivare alle più prestigiose.

45 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Glen 2022 – Azienda Vinicola Castelfeder   97,7/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

 

L’etichetta mostra il ponte ferroviario di Glen, vicino Bolzano, simbolo dell’industrializzazione della zona. Glen corrisponde anche alla località in cui è prodotto questo Pinot Nero. Il terroir è un mix di calcare e porfido e le altitudini vanno dai 450 ai 790 metri. Il vino affina per circa un anno in piccole botti usate prima dell’imbottigliamento. Profumi delicati di frutti rossi (ciliegie, ribes) e spezie (pepe, curry e vaniglia) anticipano un sorso fresco, sapido e scorrevole, con tannini sottili e note di caffè.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

43 Ex Aequo

Pinot Nero  2020 –  La Palazzola  97,8/100    Regione: Umbria, prezzo a scaffale enoteca 41 euro circa.

All’olfatto esprime note fruttate (ribes, ciliegia, mora), con sentori di pepe e sottobosco, e una sfumatura di erbe amare. All’assaggio risulta fresco, leggero e schietto, con trama tannica sapida e una nota minerale che termina con un retrogusto più fruttato, in linea coi sentori già avvertiti al naso, e con buona persistenza.

L’Azienda: La Palazzola

Vocabolo Vascigliano, 45

05039 Stroncone, (TR)

Tel:: +39  0744  609091

Email: info@lapalazzola.it

Quasi un unicum nel panorama viticolo nazionale e in particolare dell’Italia Centrale: da Stroncone, provincia di Terni, zona lontanissima dalle denominazioni più note, Stefano Grilli spazia con implacabile perfezione tra Metodo Classico e Ancestrale, vini rossi e bianchi fermi, ottenuti dalle più svariate cultivar, italiane e internazionali, usando anche anfore (e caratelli per il Vin Santo). Una trentina di ettari coltivati a circa 300 metri di altitudine e 150 mila bottiglie annue. La parola d’ordine è ricerca, un processo creativo che è il vero e proprio marchio di fabbrica de La Palazzola e che continua a regalare emozioni.

43 Ex Aequo

Pinot Nero S 2020 – L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli 97,8/100 Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

 

 

Dai vigneti del Comune di Sarego (Colli Berici meridionali), su terreni composti da piccolo strato di argille rosse molto antiche (circa 10 cm) e poi calcare molto compatto per diversi metri, nascono le uve di questo Pinot Nero, più austero e territoriale rispetto agli standard “transalpini” di Marco Buvoli. Matura 15 mesi in legni di primo, secondo e terzo passaggio e poi affina in bottiglia per circa tre anni. Ha un complesso ventaglio olfattivo di erbe selvatiche, spezie scure, incenso e una caratteristica nota salmastra, non frequente nella sua tipologia. Il sorso è deciso e ricco di materia, con tannini setosi e grande equilibrio tra sapidità e freschezza che gli assicurano un lungo avvenire.

L’Azienda: L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Tel: (+39) 348 4102919

Email: info@opificiopinotnero.it

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

35 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Vigna Zis 2019 – Brunnenhof Mazzon  98/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 70 euro circa.

Dalla Vigna Zis, posta a 400 metri di altezza, la più vecchia della tenuta, su terreni di tipo sabbioso-argilloso. Dopo la malolattica il vino riposa almeno un anno in tonneau, in parte nuovi, in parte di secondo passaggio, per poi passare altri 8-10 mesi in botte grande. Olfatto espressivo con fini note di fragole, lamponi, prugne e ciliegie, poi le spezie (cannella, chiodi di garofano) su uno sfondo di liquirizia. Al palato è morbido e vellutato, dall’impatto travolgente, con tannini robusti e finale lungo, corredato da una fresca scia sapida e speziata. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Brunnenhof Mazzon

Via degli Alpini 5

I-39044 Egna/Mazzon (BZ)

Tel. +39 333 3228168 – 0471 820687

Email: info@brunnenhof-mazzon.it

La tenuta a gestione famigliare Brunnenhof Mazzon comprende nella zona omonima 5 ettari di vigneti posti ad un’altezza tra i 400 e i 450 metri, protetti da una parte dalle montagne della Königswiese e dall’altra circondati dalle colline che si espandono verso la Bassa Atesina e l’Oltradige. Kurt e Johanna Rottensteiner hanno creato l’azienda vinicola nel 1999, con l’obiettivo di produrre vini rispettosi del terroir e delle tradizioni. Il Pinot Nero è il vitigno principe, cui fanno compagnia il Lagrein, il Gewürztraminer, e il Manzoni Bianco. I terreni sono sabbiosi con alta percentuale di argilla e calce.

35 Ex Aequo

Piemonte Pinot Nero Lupo 2020 – Pianbello 98/100    Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Il Lupo 2020 esprime e ha in sé l’anima selvatica e raffinata dell’Alta Langa. Il naso si apre su ciliegia e fragolina di bosco, accompagnate da note di erbe alpine e leggere sfumature di pepe. Al palato si muove agile ma consistente, con tannini sottili e un’acidità tesa che sostiene un finale persistente e ricco di energia. Un Pinot Nero che unisce autenticità territoriale e precisione stilistica, confermandosi tra le etichette di riferimento in Piemonte. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  Pianbello

Strada per Canelli 19

14051 Loazzolo (AT)

Tel: 0144 87298

Email: info@pianbello.com

Le origini della cantina risalgono alla vecchia cascina di famiglia situata a Pianbè (Pianbello). Qui Fiorenzo Ciri, con la moglie Marcella, ha scelto la…libertà: lavorare cioè secondo il suo modo di essere. Ha iniziato con qualche ettaro di vigna, per raggiungere i 31 di oggi. Vi si coltiva principalmente il vitigno Moscato per il quale la zona risulta particolarmente vocata, e poi Chardonnay, Pinot Nero, Dolcetto, Cortese. Sull’etichetta dei vini prodotti c’è un lupo a ricordare la vicinanza al Rio dei Lupi.

35 Ex Aequo

Pinot Nero Corletta 2021 – Soc. Agricola Val de Pol  98/100   Regione: Veneto,  prezzo a scaffale enoteca 90 euro circa.

 

Un Pinot Nero che lascia il segno per eleganza e raffinatezza sin dal primo assaggio. Ha intensi profumi di piccoli frutti rossi (mora, mirtillo ciliegia), accenni floreali e nuance balsamiche seguite da toni speziati. L’assaggio, di rara finezza, è estremamente appagante, morbido, connotato da un tannino setoso e una succosa spinta fresca e sapida a rendere ancor più invitante la beva. Lunghissimo il finale su ritorni fruttati. Doverosa la Standing Ovation.

Soc. Agricola Val de Pol 

via Cavour 35

Codenzano Chies d’Alpago (BL)

Email valdepolvigne@gmail.com

Val De Pol è una azienda veneta totalmente dedicata al Pinot Nero. Di fatto il sogno divenuto realtà di Katja Zanon e Gianluca De Min. Un sogno partito dall’amore per la terra e che ha portato Katja e Gianluca ad aprire una cantina per la lavorazione delle uve, con la ferma volontà di confrontarsi con i grandissimi Pinot Noir di Borgogna. È forte e diretto infatti il legame con la Borgogna, che è il luogo di nascita e di attività di Lorenzo Zanon, cugino di Katja, affermato winemaker a livello mondiale ed ovvio interlocutore per preziosi confronti.

35 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Zeno 2021 – Cantina Merano  98/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Tripudio di eleganza per questo Pinot Nero ottenuto da uve provenienti da vigneti ubicati sopra la città di Merano, a oltre 500 metri. Intensi i profumi (ciliegia, ribes, spezie dolci, note balsamiche) e sorso in raffinato equilibrio: morbido e succoso, è cadenzato da tannini setosi e franca sapidità, in una cornice di vivace freschezza. Lunghissimo il finale su ritorni fruttati che avvalora la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Merano

Via Cantina 9

39020 Marlengo (BZ)

Tel.  +39 0473 447137

E-mail info@cantinamerano.it

Tradizione, paesaggio e viticoltura sono da sempre strettamente legati al territorio meranese. La prima pietra per la fondazione della Cantina fu posata nel 1901 con pochissimi viticoltori aderenti. Oggi, a distanza di oltre un secolo e dopo la fusione della Cantina Burggräfler con la Cantina Vini Merano, avvenuta nel 2010, la cooperativa conta oltre 360 soci. È con il loro sostegno che si sono potuti realizzare con successo i lavori per la ristrutturazione e l’ampliamento della sede attuale operativa e di accoglienza. La riapertura nel giugno 2013 ha di fatto dato il via per la Cantina meranese a una nuova era.

35 Ex Aequo

Pinot Nero Riserva Himalaya 2021 – Glassier  98/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Ottenuto da uve provenienti dal piccolo vigneto che gli dà il nome – piccole terrazze in estrema pendenza – si presenta con   percezioni balsamiche, eleganti ricordi di erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e leggera speziatura. L’assaggio, raffinato ed armonico, è estremamente appagante: pieno, caldo, morbido, dai tannini setosi, è sorretto da una piacevole spinta fresca e sapida e ha lunghissimo finale su ritorni fruttate. Stramerita la Standing Ovation.

L’Azienda: Glassier

Villnerstrasse 13

I – 39044 Egna

Email: bio@glassier.it

Glassierhof deriva dal nome latino “Clausura” usato per i terreni rinchiusi da una muraglia. L’azienda è di proprietà di Stefan Vaja, che rappresenta ormai la nona generazione di vignaioli. Nel 2005 arriva la certificazione biologica e la decisione di vinificare in proprio. La cantina, a conduzione familiare, si trova ad Egna, in frazione Villa. Numerosi i vitigni coltivati nei circa tre ettari di proprietà: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Schiava, Sauvignon, Traminer Aromatico, Merlot e Cabernet Sauvignon. L’età delle vigne varia dai 25 ai 100 anni.

35 Ex Aequo

Colli Pesaresi Focara Jnoir 2023 – Fattoria Mancini 98/100    Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

 

Prodotto dalle vigne giovani di Focara, affina in barrique per dodici mesi ed è caratterizzato dalle tipiche note fruttate e di boiserie. Al palato ha ottimo corpo, è equilibrato e intenso, e lascia una lieve nota minerale che gli dona freschezza e versatilità. Per carattere, eleganza ed armonia vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

35 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Maglen 2022 – Cantina Tramin 98/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Il Maglen è frutto di una selezione di Pinot Nero proveniente dai migliori appezzamenti della cantina, e in particolare dai vigneti storici di Mazon e Glen. Affina per circa un anno in barrique, poi sei mesi in cemento e sei in bottiglia. Ha un ampio bouquet di fiori e frutti di bosco, arricchito da note balsamiche di ginepro e incenso. Il sorso, succoso, sa di marasche e mirtilli. I tannini rotondi ed integrati e l’acidità fine donano profondità alla beva, convergendo in un lungo finale fresco e speziato. Ben meritata la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Tramin

Strada del Vino 144

39040 Termeno (BZ)

Tel: +39 0471 096633

Email: info@CantinaTramin.it

Cantina Tramin è nata nel 1898 da un progetto, avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, che voleva garantire sussistenza e futuro ai viticoltori di montagna. Partendo dall’unione di poche famiglie si è oggi arrivati a 160 conferitori che lavorano un totale di circa 270 ettari tanto da rendere Tramin una delle più affermate realtà cooperative della regione. Oggi si producono mediamente 1,9 milioni di bottiglie all’anno, con il Gewürztraminer ancora punta di diamante.

35 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Luma 2022 – Tenuta Romen  98/100    Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

 

Le vigne si trovano, tra i 460 e 480 metri di quota, a Pianizza di Sopra, piantate su un suolo composto da porfido e ghiaia morenica. Le uve vengono fermentate in tonneau aperti, poi barrique per un anno, sei mesi in acciaio e altri sei in bottiglia. Inizialmente un po’ timido al naso, il vino si apre discretamente alla ciliegia, alle bacche nere e al lampone, con fiori appassiti, terra bagnata, poi legno affumicato, cenni di nocciola, cacao, alloro e ginepro. Al palato è succoso, con frutta scura e tannini fini, e buona tensione a centro bocca. Finale luminoso, fruttato e speziato. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenuta Romen

Via Masaccio 14/A

39057 Appiano (BZ)

Tel. +39 375 777 46 14

Email: info@weingutromen.it

Monte è una frazione di Appiano, estesa in altitudine da 447 a 1571 metri fino alla costiera della Mendola. È coperta per due terzi da bosco, il terzo restante è destinato a uso abitativo e agricolo. Monte è nota ai visitatori per le buche di ghiaccio ai piedi del Monte Ganda. Qui, tuttavia, trova sede Weingut (Tenuta) Romen, che merita considerazione almeno pari a quella dei ghiacci: sei ettari di vigneti giacenti, a seconda delle varietà, a differenti altitudini – dai 290 metri del Merlot ai 700 del Riesling – e in differenti contrade: le bianche a Monte, su matrice argillo-calcarea, e sul suolo calcareo-porfirico dell’Altopiano di Caldaro; le rosse sulle ghiaie moreniche, intorno al Lago di Caldaro, e sui terreni di Pianizza di Sopra, ricchi di substrato organico frammisto a sabbie e ghiaie.

32 Ex Aequo

Pinot Nero Bordo Bosco 2023 – Prime Alture Winery  98,1/100    Regione: Lombardia, prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Il naso colpisce per note fruttate (mora, ciliegia), ma anche bosco, rosa e liquirizia. È la freschezza a connotare poi questo Pinot Nero, conferendogli grande bevibilità. Un tannino seducente e setoso sostiene un sorso appagante e immediato, che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Prime Alture Winery

Via Madonna, 109

27045  Casteggio (PV)

Tel: 0383.83214 – 348.7702271

Email: prenotazioni@primealture.it

Prime Alture nasce nel 2006 grazie a Roberto Lechiancole che decide di investire nell’Oltrepò Pavese. L’azienda abita le prime colline di Casteggio, suolo marnoso di calcare e argilla a circa 200 metri di quota. Roberto è affiancato nel suo percorso da una squadra articolata e fortemente specializzata: Jean Francois Coquard, enologo; Fausto Comotti il mastro di cantina; Claudio Giorgi l’agronomo e il mastro potatore Claudio Brunelli. L’azienda comprende, oltre alla cantina, anche un resort e un ristorante.

32 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2022 – Azienda Vinicola Castelfeder 98,1/100 Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 39 euro circa.

 

Potente e gentile, questo Pinot Nero, annoverato tra i vini di punta aziendali, ha variegato profilo olfattivo cadenzato da note di ciliegia, more, accenni floreali e balsamici, e nuance minerali in sottofondo. L’assaggio è suadente e appagante, caldo, morbido, ma sorretto da incisiva spinta sapida, vivace freschezza e trama tannica di pregevole fattura. Preziosa la persistenza dai richiami agrumati, con toni speziati in chiusura, che invita al riassaggio e consacra la nostra Standing Ovation. Dopo 18 mesi di maturazione in barrique, seguono 12 mesi affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

32 Ex Aequo

Trentino Pinot Nero Superiore 2021 – Soc. Agricola Maso Poli  98,1/100    Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Seducente interpretazione di Pinot Nero dagli intriganti sentori di ciliegia, lampone, ribes, seguiti da tocchi speziati e toni balsamici. In bocca il vino è appagante, morbido, di carezzevole abbraccio tannico, in una cornice di vivace freschezza e sapidità, e lunga persistenza balsamica, che ne ispira il riassaggio e suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Soc. Agricola Maso Poli

Pressano di Lavis – Strada del Vino, 33

38015 – LAVIS (TN)

Tel.  +39 0461 871519

Email  info@masopoli.com

Dieci ettari vitati, un vecchio podere di campagna del 1700, situati in una posizione ideale per altitudine ed esposizione. Questa è la proprietà della famiglia Togn. Ristrutturata nel 2000 con vista sulla Piana Rotaliana. L’obiettivo dell’azienda è quello di “dare un’anima al vino, renderlo unico, irripetibile e intimamente legato al suo territorio” applicando una filosofia aziendale basata sulla coesistenza di tecniche tradizionali con metodi moderni.

29 Ex Aequo

Friuli Colli Orientali Pinot Nero 2023 – Antico Broilo di Duri Giovanni Battista  98,2/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Pinot Nero elegante da una zona di confine tra Slovenia e Collio. Immediati e puliti i sentori di ciliegia, lampone, fragola e mirtillo che si sposano a note floreali di violetta. L’affinamento in barrique regala profumi che spaziano dalla vaniglia alla delicata liquirizia. Morbido al palato e dai tannini raffinati, il vino ha finale appagante e persistente che consacra la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Antico Broilo di Duri Giovanni Battista

Via Brolo, 42

33040 Prepotto (UD)

Tel: 0432 713082

Email: info@anticobroilo.com

Antico Broilo è una piccola azienda di 6 ettari nei Colli Orientali dal Friuli, a Prepotto. Produce vini alla maniera “naturale”, puntando sui valori di tradizione, tramandati da padre in figlio, per coniugare al meglio il rispetto della natura con la ricerca di un prodotto superiore. Le vinificazioni e fermentazioni sono eseguite solo in maniera artigiana e spontanea.

29 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva  Aristos 2022 – Cantina Valle Isarco  98,2/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

L’appezzamento di Campodazzo, paesino vitivinicolo nella zona sud della Valle Isarco, 500-600 metri di quota su terreni porfirici e di roccia dolomitica, fornisce le uve per questo Pinot Nero che matura 18 mesi in tonneau e 6 in bottiglia. Il profilo olfattivo è variegato: fiori, piccoli frutti rossi e pepe nero anticipano sfumature terrose e selvatiche. La beva, energica ed espressiva, evidenzia tannini fitti e vellutati che integrano aromi di frutti di bosco, arancia sanguinella, spezie e liquirizia, sfociando in un finale fresco e armonico che merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Valle Isarco

Loc. Coste 50

39043 Chiusa (BZ)

Tel. +39 0472 847 553

Email: info@cantinavalleisarco.it

La Cantina Valle Isarco (Kellerei Eisacktal), fondata nel 1961, è la più giovane tra le cantine cooperative altoatesine e annovera ad oggi 135 soci conferitori, provenienti da 11 comuni, per un totale di circa 150 ettari vitati. La produzione annuale media si attesta intorno al milione di bottiglie. In linea con le caratteristiche geomorfologiche e pedologiche della valle. La sistemazione dei vigneti, giacenti ad altitudini fino a 1000 metri, è prevalentemente a terrazze e ciglioni su suoli dal substrato ricco di minerali (quarzofilliti, dioriti e formazioni porfiriche di origine vulcanica); peculiarità, questa, che insieme all’irradiamento solare, alle escursioni termiche e alla buona distribuzione delle precipitazioni, favorisce l’ampiezza dello spettro aromatico dei vini. Assurta al giusto successo in virtù dei suoi vini bianchi, la Cantina produce anche notevoli rossi dalle varietà più tipiche del luogo (Schiava, Lagrein, Pinot Nero e Zweigelt), i cui impianti si concentrano nelle zone più miti della valle.

29 Ex Aequo

Pinot Nero Diamante Nero 2020 – Castelsimoni  98,2/100    Regione: Abruzzo, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Pinot Nero che nasce ai piedi del Gran Sasso e porta con sé il respiro del suo territorio. Al naso emergono ribes nero, ciliegia e piccoli frutti scuri, intrecciati a sfumature di liquirizia e leggere note affumicate. Il sorso è vibrante, sostenuto da un’acidità tonica e da tannini fini che danno ritmo e precisione. Il finale è lungo, minerale e leggermente balsamico, con un’impronta territoriale netta che lo riconduce immediatamente alle dure montagne abruzzesi. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Castelsimoni

Via di Collettara snc

67100, Cese di Preturo (AQ)

Email: info@castelsimoni.it

Tel. +39 347 246 1700

Castelsimoni, cantina e vigneto, si trova a 800 metri di quota, a Cese di Preturo, un borgo di poche case sulle montagne aquilane. Qui Paolo e Manuela, sua moglie, hanno deciso di sperimentare una produzione vinicola senza scorciatoie: aboliti prodotti sistemici in vigna, no irrigazione, no concimazione, fermentazione da lieviti indigeni e nessun processo di filtrazione del vino. E poi, soprattutto, pazienza, tanta: quella che ci vuole per assecondare il naturale scorrere delle cose e mettere in conto i rischi di una viticoltura “eroica”. L’amore per la sperimentazione li ha portati ad impiantare uva fino ad oltre i 1000 metri di altezza, puntando sulla valorizzazione territoriale di uve abituate al freddo, come Riesling, Traminer e, ovviamente, il Pinot Nero.

24 Ex Aequo

Pinot Nero 2023 – Tenuta Montauto 98,3/100   Regione: Toscana, prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Naso intenso e di buona persistenza. Le note balsamiche iniziali cedono il passo a delicati sentori di frutti rossi (fragole, ciliegie mature), in un bouquet armonico arricchito da note speziate di pepe nero. Il sorso è avvolgente e intenso, sostenuto da tannini in pieno equilibrio. Finezza ed eleganza gli fanno meritare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  Tenuta Montauto

Loc. Campigliola Km 10

Manciano (GR)

Tel. +39 0564 384521 –  +39 338.3833928

Email. info@montauto.org

Siamo in piena Maremma toscana, a 10 chilometri dalla costa di Capalbio, su colline argillose e ricche di quarzo, a un’altitudine di 200 metri. Qui Montauto è nata più di 60 anni fa con Enos Lepri, nonno di Riccardo, l’attuale proprietario, che dal 2001 ne ha preso la direzione.

24 Ex Aequo

Collio Pinot Nero Dedica 2020 – Komjanc Alessio  98,3/100    Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Superba interpretazione di Pinot Nero del Collio per carattere e timbro raffinato: lamponi, mirtilli rossi, prugne, cenni balsamici, contornati da intrigante speziatura sono i sentori del bouquet. Un sorso pieno, ricco, equilibrato, morbido e dalla raffinata trama tannica, sorretto da bella verve fresco-sapida, guida verso un lungo finale su ritorni fruttati, conquistando la nostra Standing OvationAffina due anni in tonneau.

L’Azienda: Komjanc Alessio

Loc. Giasbana,35

34070 San Floriano del Collio (GO)

Tel: 0481 391228

Email: info@komjancalessio.com

Fondata negli anni Settanta l’azienda affonda le sue radici nella seconda metà dell’800 quando gli avi dei proprietari iniziarono a produrre vino. Qui, nei terreni di antichissima origine marina prevale una marna arenacea, localmente chiamata ponka, friabile e ideale per la pratica della viticoltura. E i vini risultano così caratterizzati da buona vena sapida e aromaticità spiccata e fresca, favorita dalle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. La scelta di praticare una agricoltura sostenibile ha portato nel 2020 i Komjanc alla adesione al sistema di qualità nazionale di produzione integrata.

24 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Praesulis 2022 – Gump Hof Markus Prackwieser 98,3/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 39 euro circa.

Ci troviamo sulle pendici del massiccio dello Sciliar, a 500–550 metri, su terreni ricchi di quarzo e calcare, con clima fresco ed elevate escursioni termiche: condizioni ideali per il Pinot Nero. La fermentazione malolattica e l’affinamento (12 mesi) avvengono in barrique. Il risultato è un vino che profuma di viole e piccoli frutti rossi scuri con sottofondo di note balsamiche e speziate (pepe). Il sorso è succoso, fresco, la trama tannica è fine e delicata, ottimamente bilanciata da una scia salina che dà slancio ad un lungo finale armonioso, ricco di ricordi fruttati e balsamici: la Standing Ovation è la naturale conseguenza.

L’Azienda: Gump Hof Markus Prackwieser

Strada di Fiè 11

Novale di Presule I-39050 Fiè allo Sciliar

Tel: +39 0471 601190 – Cellulare: +39 335 129391

Email: info@gumphof.it

L’Azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. Nel 2000 il padre Johann affida a Markus lo storico podere famigliare. I ripidi vigneti del Maso Gump, con pendenze del 50-70%, sono posizionati all’interno della Valle Isarco a circa 400-800 metri di altezza. Il terreno è morenico-calcareo, composto da ghiaie di origine fluviale e ricco di porfido quarzifero. Durante il giorno dal Lago di Garda soffia l’Ora, un vento tiepido e mediterraneo, mentre di notte i venti discendenti dalle Dolomiti rinfrescano il clima. L’antica cantina è scavata nella roccia delle montagne. Ampia la gamma dei vini proposti da Markus: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava e Pinot Nero.

24 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Saltner 2022 – Cantina Kaltern  98,3/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Un vino che sposa precisione e intensità aromatica. Al naso si susseguono ciliegia nera, ribes e fragolina di bosco, intrecciati a sottili sfumature di pepe e radici. Il sorso procede compatto ma elegante, con tannini fitti e ben levigati che dialogano con un’acidità viva. La progressione è continua e conduce a un finale lungo, sapido e minerale, capace di restare impresso per nitidezza e profondità, e di meritare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Kaltern

Via Cantine 12

I-39052 Caldaro . Alto Adige

Tel. +39 0471 963 149

Email: info@kellereikaltern.com

Si tratta di una delle realtà cooperative più importanti dell’Alto Adige, operante nel Comune di Caldaro e in tutta la zona limitrofa al lago omonimo, molto vocata per la viticoltura e frutto della fusione avvenuta nel 2016 tra Erste+Neue e la Kellerei Kaltern, anche se Erste+Neue conserva l’autonomia del marchio. I soci sono 650, la maggior parte dei quali possiede meno di un ettaro di vigneto.

24 Ex Aequo

Pinot Nero 2023 – Borgo dei Posseri  98,3/100   Regione: Trentino,  prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Vino di autentica espressione trentina, eccellenza di un’azienda che risale al 1300. Dal colore brillante, intenso al naso con note avvolgenti di frutta rossa (ribes e ciliegia), evolve poi verso delicate note floreali e vivi cenni speziati. Al sorso è molto elegante e richiama il profilo olfattivo. Di grande carattere, merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Borgo dei Posseri

Loc. Pozzo Basso, 1

38061 Ala (TN)

Tel: +39 0464 671899

Email: info@borgodeiposseri.com

L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, di cui 21 a vigneto, alternati a boschi, prati e pascoli: terreni una volta utilizzati per il pascolo d’alpeggio, ma a partire dal 2000 trasformati in vigna. Si coltivano Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot. L’azienda oggi è fortemente orientata all’utilizzo di trattamenti biologici in vigna.

19 Ex Aequo

Piemonte Pinot Nero “1500” 2017 –Isolabella della Croce  98,4/100   Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Deriva dai vigneti La Vela e Mongardin, i più giovani dell’azienda locata tra Valle Belbo e Valle Bormida, nel Borgo Isolabella. Il nome evoca la “prova” fatta su una massa equivalente a 1500 bottiglie di Pinot Nero (stesso assemblaggio dell’altro vino Bricco del falco) maturato per due anni in un tino Vinooxygen (serbatoio in acciaio che permette di eliminare i travasi, brevettato dall’enologo aziendale Andrea Elegir). Al naso si evidenziano profumi di amarene sotto spirito, alkermes, more e fragoline, accompagnati da note vegetali, speziate e balsamiche. Il sorso è dinamico, e la vivacità del tannino, levigato e fitto, si bilancia con l’acidità e la solida struttura, per un finale raffinato ed elegante. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Isolabella della Croce

Regione Caffi, 3

14051 – Loazzolo (At)

Tel. +39 0144 87166

Email: info@isolabelladellacroce.it

Le vigne aziendali, che ospitano i vitigni classici del territorio e quelli internazionali, si trovano a Loazzolo, tra le colline dell’Alta Langa Astigiana, a più di 500 metri di quota. I quindici ettari di vigna sono immersi nei boschi, inframmezzati da ripidissimi pendii (con inclinazioni superiori al 50%). La zona ospita la più piccola doc italiana – Loazzolo DOC – che dà origine ad un vino dolce rarissimo, da uve Moscato appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile. La famiglia Isolabella della Croce, con Lodovico e Maria Teresa, ha fondato la cantina, gestita oggi con il coinvolgimento dei figli Luigi e Francesco. L’enologo Andrea Elegir è l’inventore del sistema VINOOXYGEN®, che consente di eliminare i travasi durante la vinificazione e ridurre l’impatto dell’ossigeno sul mosto.

19 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero 2023 – MarinusHof  – Enrich Pohl  98,4/100     Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un Pinot Nero che seduce per precisione e naturalezza. Al naso spiccano fragolina di bosco e ciliegia croccante, seguite da leggere sfumature floreali e accenti speziati di grande finezza. Il sorso scorre lineare, con tannini delicati e una freschezza alpina che imprime slancio e vitalità. La chiusura, elegante e persistente, lascia un ricordo minerale e sapido che testimonia il carattere unico della Val Venosta e conduce alla nostra Standing Ovation.

L’Azienda:  MarinusHof  – Enrich Pohl

Strada Vecchia 9b

39020 Castelbello (BZ)

Tel: +39 335420136

Email:  info@marinushof.it

Il Maso Marinushof è stato fondato nel 2005 da Heinrich Pohl e da sua moglie Sabrina a Castelbello, in Val Venosta. Qui Pinot Nero, Zweigelt, Rosato, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling si fanno ambasciatori del terreno Venostano, sabbioso e derivato dalla decomposizione glaciale, e del suo clima secco e soleggiato, ma fresco. Altro punto di forza dell’azienda sono le acquaviti: mele (prodotto di eccellenza della Valle), albicocche, pere, prugne – tutte coltivate in proprio – e vinacce vengono fatte fermentare e poi sottoposte a doppio passaggio di distillazione. Il Marinushof è anche agriturismo.

19 Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Mazzon 2021 – Gottardi  98,4/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Grande carattere ed espressività territoriale per questo Pinot Nero (un anno in barrique di rovere e ulteriori 8 mesi in botti grandi) diretto, elegante e deciso sin dall’impronta olfattiva, con sentori di frutti rossi, spezie, note terrose, cenni floreali e minerali. Il sorso è succoso, avvolgente e raffinato, in perfetto equilibrio, con trama tannica di pregevole fattura e morbidezza glicerica ben sorretta da vivace freschezza e sapidità. Il lungo e invitante finale su ritorni fruttati suffraga la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Gottardi

Gebirgsjägerstrasse 17

39044 Neumarkt / Mazzon

Tel.: +39 0471 81 2773

Email: weingut@gottardi-mazzon.com

Il Pinot Nero è coltivato a Mazzon sin dal diciannovesimo secolo, grazie a condizioni ideali e molto simili a quelle della Borgogna, che garantiscono quindi qualità particolarmente elevata. La voglia di eccellenza è anche la base su cui Bruno e Alexander Gottardi hanno inteso materializzare il loro sogno, acquistando nel 1986 la cantina di Mazzon. Nel corso degli anni l’estensione dei vigneti è salita a 9 ettari, con l’acquisizione di nuove parcelle, convertite alla coltura a telaio con allevamento Guyot. Dal 2010 la svolta: l’azienda ha scelto di dedicarsi esclusivamente al Pinot Nero, nella convinzione che a Mazzon questo vitigno abbia trovato il suo “habitat” perfetto, per la gioia di tutti gli estimatori di questa aristocratica varietà.

19 Ex Aequo

Pinot Nero 2021 – LasteRosse di Pancheri Pietro  98,4/100     Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un elegante Pinot Nero d’alta quota della Val di Non che si presenta al naso tra intriganti note floreali di rosa e viola, piccoli frutti rossi, liquirizia e toni speziati e balsamici. All’assaggio mostra carattere, raffinatezza e armonia. Tannini gentili e una stuzzicante scia fresco sapida accompagnano verso un   lunghissimo e invitante finale su ritorni fruttati premiato dalla nostra Standing Ovation. Matura in barrique di rovere e a seguire in botti di acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

L’Azienda: LasteRosse di Pancheri Pietro

via 4 Novembre, 33

Novella, frazione Romallo (TN)

Tel: +39 348 334 5105 – +39 347 403 9376

Email: info@lasterosse.it

Piccola azienda agricola della Val di Non, a 730 metri di altezza, abita una terra rocciosa, dalle forti pendenze, a strapiombo sul lago di Santa Giustina, dove la viticoltura è davvero eroica. Il vigneto aziendale più vecchio era del bisnonno degli attuali proprietari, passando poi a Candida, mamma di Pietro che, con la moglie Silvia, nel 2000 vara LasteRosse e inizia la produzione di vini e spumanti di montagna, impegnandosi da subito per la salvaguardia del vitigno autoctono Groppello di Revò, cui la gamma di produzione affianca un Traminer aromatico, un Solaris e il Pinot Nero da cui nasce uno straordinario spumante.

19 Ex Aequo

Trentino Pinot Nero 2021 –  Cembra Cantina di Montagna 98,4/100    Regione: Trentino, prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Uve coltivate tra i 500 e i 600 metri di quota. Fermentazione in anfora, legno e acciaio; maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere francese. Al naso si manifesta la tipicità del vitigno, ampio e fresco, con un deciso fruttato rosso (anche sotto spirito) cui seguono spezie (pepe nero), note balsamiche (liquirizia) e cenni di tostatura. Piacevole l’ingresso in bocca, goloso, ricco, scorrevole. Tannini morbidi e ottima persistenza chiusa da una fresca nota di frutta nera. Un vino convincente e dalla grande versatilità in abbinamento. La Standing Ovation è la logica conseguenza.

L’Azienda: Cembra Cantina di Montagna

Viale IV Novembre 72

38034 Cembra Lisignago (TN)

Tel: +39 0461 682177

Email: info@cembracantinadimontagna.com

Cembra Cantina di Montagna è la più alta azienda del Trentino (700 metri di quota). I circa 300 soci conferitori praticano una viticoltura eroica (pendenze che in alcuni casi superano il 40%) su piccole porzioni di suolo poste a diverse altitudini fino ad un massimo di 1000 metri, e che raramente oltrepassano l’ettaro. Grazie al proficuo lavoro di zonazione realizzato in collaborazione con l’Università di Firenze e l’Istituto San Michele all’Adige si è ulteriormente puntato sull’aumento qualitativo della produzione della valle omonima.

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Alto Adige Pinot Nero Riserva Exclusiv 2022 – Weingut  Plonerhof   98,5/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 43 euro circa.

La Riserva Exclusiv evidenzia un equilibrio naturale tra eleganza e forza espressiva. Il bouquet intreccia lampone e ribes con sfumature speziate e tocchi balsamici che ne ampliano la complessità. Al palato si distende con precisione, sostenuta da tannini finissimi e una freschezza vibrante che guida verso una chiusura persistente e salina. Un’espressione compiuta di Pinot Nero altoatesino, capace di unire finezza e profondità con rara nitidezza, e di conquistare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Weingut  Plonerhof 

Via Tramontana 29

39020 Marlengo (BZ)

Tel: +39 0473 490525

Email: info@weingut-plonerhof.it

La Cantina Plonerhof, fondata nel 2004, si trova a Marlengo, sulle colline circostanti la piana di Merano, su terreni composti di argilla sabbiosa, granito, schegge di rovere e gneis. Erhard Tutzer ne é il creatore. Esperto vivaista di barbatelle e cloni di Pinot Nero in particolare, Erhard ha sfruttato le sue conoscenze per impiantare al meglio i suoi 5 ettari di vigne, degradanti a valle e piantati a rittochino, modalità che permette lo sfruttamento ottimale delle correnti d’aria che scendono e risalgono da e verso la valle, inducendo freschezza e complessità nelle uve.

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Piemonte Pinot Nero Palo Alto 2019 – Colle Manora  98,6/100    Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Dal cuore del Monferrato un Pinot Nero di grande personalità, che coniuga ottimamente delicatezza e carattere. Matura per circa un anno in barrique di rovere francese, prima di un affinamento in bottiglia di oltre due anni. Olfatto prodigioso, rose e fiori rossi, ribes, buccia di peperone, pepe nero, cannella, tabacco dolce. Gusto bilanciato, rotondo, avvolgente, tannini dolci e setosi, persistenza da campione. Un calice che si fa ricordare. La Standing Ovation è la naturale conseguenza.

L’Azienda: Colle Manora

Via Bozzola, 5

15044 Quargnento (AL)

Tel.  +39 0131219252

Email  info@collemanora.it

Fondata nel 1981 da Eleonora Limonci, dopo vent’anni nella proprietà è subentrato Giorgio Schön, figlio della stilista Mila, insieme a Marina Orlandi Contucci, realizzando una profonda trasformazione dell’azienda, che consta di una superficie di circa 75 ettari di cui 21 a vigneto, circondati a nord e a est da boschi d’acacia, querce e ciliegi selvatici. Protagonista, naturalmente, la Barbera; poi la rara Albarossa, incrocio di Barbera e Nebbiolo, e i vitigni internazionali, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, e i bianchi Sauvignon, Chardonnay e Viognier. Completa la gamma una limitatissima produzione di Barolo, Piangalardo, da una vigna acquistata nella Docg.

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Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2022 – Erste + Neue  98,7/100   Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Vino di punta dell’azienda, nasce da vigneti locati sui 400–500 metri di quota tra il Lago di Caldaro e i piedi del Monte Mendola, su terreni sabbiosi e calcarei. Dopo un breve passaggio in botte grande il vino matura 12 mesi in barrique. Ha profumi tipici e varietali di lamponi e fragoline di bosco, seguiti da frutta matura (ciliegie), nuance speziate, di sottobosco e sfumature vanigliate. Al gusto è rotondo, sapido e persistente, con ritorni fruttati e freschi che ricordano il rabarbaro e il chinotto; acidità e tannino equilibrati garantiscono uno stile elegante e raffinato alla beva. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Erste + Neue

Via delle Cantine 12

39052 Caldaro (BZ)

Tel: +39 0471 963 149

Email:  info@erste-neue.it

Siamo nella zona attorno al Lago di Caldaro, a pochi chilometri da Bolzano, una delle più vocate alla viticoltura di tutto l’Alto Adige. Fondata nel 1986, Erste+Neue è il risultato della fusione fra la Cantina Sociale “Erste” con la Nuova Cantina Sociale “Neue”, entrambe realtà storiche del territorio, operative sin dai primi anni del ‘900; è poi seguita la lungimirante unione con “Cantina Kaltern” avvenuta nel 2016. Oggi oltre 400 soci conferitori lavorano un totale di circa 230 ettari, formando una di quelle realtà cooperative che hanno dato fama al “modello Alto Adige” come esempio di organizzazione e affidabilità. Tante le linee prodotte, come è tipico delle cooperative altoatesine, tutte estremamente pulite, precise e con grande rispetto del territorio e del varietale.

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Pinot Nero Buvoli P 2020 – L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli  98,8/100   Regione: Veneto, prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Marco Buvoli è un vero artigiano del vino, che ha sempre cercato ispirazione oltralpe per il suo lavoro, e questo Pinot Nero ce lo conferma. Arriva dai vigneti di Pianezze (Colli Berici settentrionali), impiantati su suoli di argille gialle e calcare; matura 15 mesi in legni di secondo e terzo passaggio e affina in bottiglia per circa tre anni. Il colore rubino brillante e la palette olfattiva, molto suadente, richiamano uno stile francese: sentori floreali, spezie scure, piccoli frutti di bosco, nuance di caffè e karkadè. Il sorso croccante, materico, vellutato, sapido e caldo scorre verso un lunghissimo finale fruttato che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli

Via Mondeo, 1

36050 Gambugliano (VI)

Tel: +39 348 4102919

Email: info@opificiopinotnero.it

Marco Buvoli è un artigiano vicentino del vino, focalizzatosi in particolare sulla produzione di Pinot Nero (non a caso l’azienda porta il nome che ha), sia come spumante che vino fermo. I vigneti, circa sette ettari sulle colline intorno a Vicenza e Padova, sono distribuiti su terreni argillosi e calcarei con esposizioni nord-est, protetti dalle colline e con venti di tramontana che rinfrescano le uve.

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Piemonte Pinot Nero Maxima 2020 – Colombo- Cascina Pastori  98,9/100   Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Solo nelle annate migliori Andrea Colombo produce questo Pinot Nero, dai terreni di Bubbio, nell’Alta Langa astigiana, zona particolarmente vocata per il vitigno,  qui presente da lungo tempo (sono ancora attive viti di almeno 80 anni). Il vino affina 15-18 mesi in tonneau o botti grandi, poi in bottiglia per almeno 15 mesi e si caratterizza per profumi intensi e freschi di viole, amarena e piccoli frutti di bosco. Il sorso è corposo, ma equilibrato e gradevole, con retrogusto di liquirizia, tannini vellutati e buona sapidità che donano eleganza alla beva e gli garantiscono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051 (Asti)

Tel:  +39 0144 852807

Email: info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

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Friuli Colli Orientali Pinot Nero Riserva 2021 – Antico Broilo di Duri Giovanni Battista 99/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Un Pinot Nero che è un ideale ambasciatore delle potenzialità “pinoneriste” dei Colli Orientali friulani. I profumi si muovono tra ribes, lampone e melograno, con tocchi speziati e una lieve traccia ematica che dona profondità. Il sorso è teso, scorrevole, con tannini finissimi e un’acidità che allunga il finale su richiami minerali e balsamici. Eleganza e sostanza convivono in un equilibrio che regala personalità e finezza, e vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Antico Broilo di Duri Giovanni Battista

Via Brolo, 42

33040 Prepotto (UD)

Tel: 0432 713082

Email: info@anticobroilo.com

Antico Broilo è una piccola azienda di 6 ettari nei Colli Orientali dal Friuli, a Prepotto. Produce vini alla maniera “naturale”, puntando sui valori di tradizione, tramandati da padre in figlio, per coniugare al meglio il rispetto della natura con la ricerca di un prodotto superiore. Le vinificazioni e fermentazioni sono eseguite solo in maniera artigiana e spontanea.

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Friuli Colli Orientali Pinot Nero Lastris 2022 – Pizzulin 99,1/100   Regione: Friuli Venezia Giulia, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Dalla zona di Prepotto, vocata soprattutto per la varietà Schioppettino, un Pinot Nero realmente sorprendente e convincente, che affina 15 mesi in barrique e che presenta un ampio bouquet declinato in sentori di frutti rossi, spezie, ricordi agrumati e floreali ed un finale iodato e minerale. Struttura, eleganza e persistenza gli valgono una meritatissima Standing Ovation.

L’Azienda: Pizzulin

Via Brolo 43

33040 Prepotto (UD)

Tel: +39 0432 713425

Email: info@pizzulin.com

L’Azienda Agricola Pizzulin è una cantina di piccole dimensioni, a conduzione familiare. I vigneti si estendono intorno al comune di Prepotto, in una delle zone più vocate del Friuli Colli Orientali su terreni miscela di arenaria e di marna (la famosa ponca). Il complesso aziendale si compone di una nuova cantina di vinificazione e un antico casolare, all’interno del quale si trovano la barricaia e la sala di degustazione.

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Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Focara  2022 – Fattoria Mancini  99,2/100 Regione: Marche, prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

 

Porta in etichetta il nome della vocata zona di Focara, nei Colli Pesaresi, distintasi negli anni per la produzione di Pinot Nero dalla forte personalità, questo vino dall’impronta olfattiva complessa ed elegante, aperta da sentori floreali, note speziate, ricordi di piccoli frutti rossi in confettura e chiusa da un’evidente percezione balsamica. Armonico e raffinato all’assaggio, morbido, dai tannini setosi, spicca grazie a una lunga progressione fresco-sapida e un finale interminabile su rimandi speziati, incorniciato da una traccia minerale, che suggella la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 (ingresso su via del Gabbiano, snc)

61122  Pesaro (PU)

Tel:+39 0721 51828

Email: info_fattoriamancini.com

L’azienda è di proprietà della famiglia Mancini dal 1861 e conta su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo, all’estremo nord della regione. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico, a qualche chilometro dalle porte di Pesaro. Il vitigno “re” dell’azienda è il Pinot Nero, introdotto nella zona ai primi dell’Ottocento dall’amministrazione napoleonica e brillantemente “conservato” dai Mancini lungo cinque generazioni di viticoltori.

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Piemonte Pinot Nero Bricco del Falco 2021 – Isolabella della Croce  99,3/100 Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Il vigneto La Vela, 11.000 ceppi per ettaro, locato su un ripido appezzamento collinare tra Valle Belbo e Valle Bormida, nel Borgo Isolabella, dà origine al Bricco del Falco, dotato di estrema impronta territoriale e rappresentativo dello stile con cui Andrea Elegir realizza i suoi vini. Affina parte in acciaio e parte in barrique e tonneau. Complesso, mostra sentori floreali e fini (rosa, viole), di piccoli frutti rossi e spezie (pepe, chiodi di garofano, cannella), seguiti da nuance mentolate. È succoso, ricco e sapido, con ritorni di frutti di bosco; i tannini raffinati e fitti donano grande eleganza, l’acidità e l’alcol equilibrati richiamano la beva.  Strameritata la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Isolabella della Croce

Regione Caffi, 3

14051 – Loazzolo (At)

Tel. +39 0144 87166

Email: info@isolabelladellacroce.it

Le vigne aziendali, che ospitano i vitigni classici del territorio e quelli internazionali, si trovano a Loazzolo, tra le colline dell’Alta Langa Astigiana, a più di 500 metri di quota. I quindici ettari di vigna sono immersi nei boschi, inframmezzati da ripidissimi pendii (con inclinazioni superiori al 50%). La zona ospita la più piccola doc italiana – Loazzolo DOC – che dà origine ad un vino dolce rarissimo, da uve Moscato appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile. La famiglia Isolabella della Croce, con Lodovico e Maria Teresa, ha fondato la cantina, gestita oggi con il coinvolgimento dei figli Luigi e Francesco. L’enologo Andrea Elegir è l’inventore del sistema VINOOXYGEN®, che consente di eliminare i travasi durante la vinificazione e ridurre l’impatto dell’ossigeno sul mosto.

9

Piemonte Pinot Nero Apertura 2020 – Colombo- Cascina Pastori  99,4/100   Regione: Piemonte, prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Nasce da uve dai 10 ai 60 anni di età provenienti dalle vigne Pratolungo e Pantalini a un’altitudine media di 300 metri, nelle colline tra Asti e Alba. Matura in legni di diverse misure e capacità, restandovi per 15-18 mesi. Ha profumi delicati di lampone, ciliegia, mora, melograno, ginepro, pepe, fiori di campo, e in sottofondo vaniglia e liquirizia. Notevole la freschezza di beva, con tannini decisi ma eleganti, buona profondità gustativa, grande finezza, ritorni speziati in chiusura. Standing Ovation a mani basse.

L’Azienda: Colombo- Cascina Pastori

Reg. Cafra 172/B – Bubbio,

14051  Asti

Tel.   +39 0144 852807

Email  info@colombovino.it

L’azienda agricola Colombo-Cascina Pastori è situata sulle colline di Bubbio, borgo langarolo in provincia di Asti, fondata nel 2004 da Antonio Colombo in stretta collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Le vigne sono esposte a sudest su suoli di origine calcareo-marnosa propizi alla coltivazione del Pinot Nero.

8

Alto Adige Pinot Nero Riserva Reinassance 2021 – Gump Hof Markus Prackwieser 99,5/100 Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 75 euro circa.

I vigneti del Pinot Nero della famiglia Prackwieser – dedita da generazioni alla coltivazione della vite – si estendono nella parte sud della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a 500–550 metri di quota, su terreni ricchi di quarzo e calcare, e godono di un clima fresco ed elevate escursioni termiche. Alla fermentazione in acciaio seguono 18 mesi di affinamento in barrique e sei di maturazione in botte grande. Il vino ha profumi fruttati di amarena e frutti di bosco rossi e scuri, con nuance vegetali e di radici, e in bocca scorre fresco fragrante e sapido, regalando ricordi di mirtilli e more. Il finale è di grande eleganza e persistenza.  Stile e complessità gli meritano la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Gump Hof Markus Prackwieser

Strada di Fiè 11

Novale di Presule I-39050 Fiè allo Sciliar

Tel: +39 0471 601190 – Cellulare: +39 335 1293915

Email: info@gumphof.it

L’Azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. Nel 2000 il padre Johann affida a Markus lo storico podere famigliare. I ripidi vigneti del Maso Gump, con pendenze del 50-70%, sono posizionati all’interno della Valle Isarco a circa 400-800 metri di altezza. Il terreno è morenico-calcareo, composto da ghiaie di origine fluviale e ricco di porfido quarzifero. Durante il giorno dal Lago di Garda soffia l’Ora, un vento tiepido e mediterraneo, mentre di notte i venti discendenti dalle Dolomiti rinfrescano il clima. L’antica cantina è scavata nella roccia delle montagne. Ampia la gamma dei vini proposti da Markus: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Schiava e Pinot Nero.

7

Alto Adige Pinot Nero Riserva 680 2020 – Az. Agricola Maso Thaler   99,6/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 42 euro circa.

Si chiama 680 perché le vigne da cui proviene dimorano a quella quota. È un vino raro, prodotto in appena 1500 bottiglie. Maturazione di 12-18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, sosta in acciaio e infine circa due anni in bottiglia. Ha profumi intensi e variegati: fiori rossi, more e amarene, cacao amaro, liquirizia, pepe nero e cenni ematici. In bocca ha una spiccata eleganza, sapido e armonico, tannini intensi, acidità a supporto, grandioso finale segnato da sensazioni minerali e di arancia rossa. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Az. Agricola Maso Thaler 

Via Gleno, 59

39040 Montagna (BZ)

Tel:  +39 3939877312

Email: info @ masothaler.it

Un vero e proprio progetto familiare quello di Maso Thaler, concretizzatosi nel 2004 a coronamento di una spiccata passione per la viticoltura che ha indotto la famiglia Motta a lasciare Roma per trasferirsi lungo la Strada del Vino di Termeno, a Gleno, appena sopra il paese di Montagna, in provincia di Bolzano. È sicuramente questa una delle zone italiane più vocate all’allevamento di uve Pinot Nero, grazie a terreni di origine porfirica con infiltrazioni di materiali dolomitici e a un clima molto ventilato con forti escursioni termiche. La gestione viticola è nelle mani del fondatore dell’azienda, Nino Motta, coadiuvato dalla moglie Anna Maria Vianini Tolomei, e dai figli Filippo, Francesco e Piergiorgio. Un lavoro arduo reso ancora più difficile e impegnativo dalle forti pendenze dei terreni e da alcuni vigneti anche terrazzati che impongono una lavorazione esclusivamente manuale. Il risultato di tanto impegno e dedizione è rappresentato da 6 etichette aziendali, ottenute da sole uve di proprietà, capaci di portare nel calice un vero e proprio “distillato” del territorio.

6

Alto Adige Pinot Nero Mazon 2023 – Azienda Vinicola Castelfeder   99,7/100  Regione: Alto Adige, prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

 

Un Pinot Nero affinato per un anno in barrique e tre mesi in bottiglia che lascia il segno per superba capacità di coniugare forza, struttura ed eleganza in una cornice di leggiadra armonia. Intenso e complesso al naso nei sentori di ribes, more, ciliegia, seguiti da cenni floreali, erbe aromatiche e spunti balsamici, regala poi un sorso pieno e di gran carattere, succoso, avvolgente, morbido, dai tannini setosi, e sorretto da spiccata verve fresco-sapida che conduce ad un lunghissimo finale su rimandi minerali consacrando la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel. +39 0471 820 420

Email: info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

5

Alto Adige Pinot Nero Riserva 2021 – Weingut Hans Rottensteiner  99,8/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

La Tenuta Rottensteiner, attiva da circa 70 anni, è sempre stata un punto di riferimento per i viticoltori conferitori di zona (circa 40) che integrano con la loro produzione dei 20 ettari dei vigneti di famiglia. Le vigne del Pinot Nero crescono sulle colline intorno a Bolzano, su suoli sabbiosi/porfidici. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura in barrique e si affina per 4-5 anni. Avvolgenti i sentori balsamici di pepe nero, chiodi di garofano ed erbe selvatiche, con note di agrumi e visciole, mentre al gusto, pieno, sapido e armonico grazie anche ai tannini setosi, ritornano le note fruttate (frutti di bosco e prugne) con sfumature di vaniglia. Si aggiudica con un punteggio elevatissimo la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Weingut Hans Rottensteiner 

Via Sarentino 1a·

39100 Bolzano

Tel:  +39 0471 282015

Email:  info@rottensteiner.wine

Una filosofia produttiva nitida e decisa quella della cantina Hans Rottensteiner, ovvero “creare” vini che si distinguano per pulizia, eleganza e freschezza e, soprattutto, capaci di esprimere chiaramente la propria tipicità in relazione al varietale e al territorio. Fondata da Hans Rottensteiner nel 1956, l’azienda ha mosso i suoi primi passi dedicandosi dapprima alla commercializzazione di vino sfuso in Svizzera, per poi, negli anni ‘80, subire una decisa svolta, anche grazie all’ingresso in cantina del figlio Toni che avviò un intenso lavoro finalizzato all’imbottigliamento dei propri vini. Sin dalle origini è stata realizzata una proficua collaborazione con i contadini di zona che consente di aggiungere all’uva proveniente dai dieci ettari aziendali quella di conferitori locali. I processi di lavorazione coniugano sapientemente tradizione e innovazione. Grandi botti di rovere di cinquant’anni si affiancano a serbatoi di acciaio e barrique, per raggiungere il pregevole risultato finale.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Buchholz 2023 –   Azienda Vinicola Castelfeder  100/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

 

L’essenza dell’eleganza e dell’armonia si condensa in questo espressivo Pinot Nero ottenuto da uve provenienti da vigneti selezionati a Buchholz, nel Comune di Salorno, e capace di conquistare e sedurre sin dall’approccio olfattivo. Fragoline di bosco, rosa canina, ciliegie, erbe aromatiche, accenni balsamici in una cornice di delicata speziatura anticipano un sorso succoso, raffinato, morbido, dalla marcata componente fresca e sapida in perfetto equilibrio e ben supportata da docili e setosi tannini. Il finale è di quelli interminabili su ritorni fruttati e suggella la nostra Standing Ovation con punteggio insuperabile. Affina per dodici mesi in botti di rovere e altri tre mesi in bottiglia.

L’Azienda: Azienda Vinicola Castelfeder  

Via F.-Harpf 15

39040 Cortina s.s.d.Vino (BZ)

Tel: +39 0471 820 420

Email:  info@castelfeder.it

La Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett ed è condotta oggi dai nipoti Ines (addetta marketing) e Ivan (enologo). I 60 ettari di vigneti si estendono dal comune di Salorno a Bolzano, tra i 450 e i 790 metri di altezza, su terreni di conglomerato calcare-porfido, con diversi microclimi. Il Pinot Nero gioca, con diverse etichette, il ruolo più importante nella produzione aziendale, che comprende anche altri vitigni locali e internazionali.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Matan Glen 2022 – Tenuta Pfitscher  100/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 50 euro circa.

Questo eccezionale Pinot Nero riesce con scioltezza a combinare struttura e facilità di beva. Ha carattere ed eleganza. La sua eccellente persistenza gli vale il massimo punteggio e la nostra ovvia Standing Ovation. Nasce a Montagna a 550 metri di altezza. Fa malolattica e affinamento per due terzi in grandi botti di legno, il resto in barrique restandovi per circa un anno. poi matura per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Ha aromi di frutti di bosco, sentori balsamici e speziati, caffè e cacao, trama tannica di prim’ordine, finale lunghissimo e succoso.

L’Azienda: Tenuta Pfitscher 

Via Dolomiti 17

39040 Montagna (BZ)

Tel:  +39 0471 168 13 17

Email:  info@pfitscher.it

La famiglia Pfitscher produce vino nella Bassa Atesina dal 1861 e ancor oggi si rappresenta come azienda di stampo prettamente familiare, con Klaus, Monika e i tre figli Daniel, Hannes e Marion al comando delle operazioni. A circa 500 metri di quota, nella modernissima cantina edificata dieci anni fa fuori dal centro storico di Montagna, l’azienda produce svariate etichette da appezzamenti situati in sei diversi comuni della stretta vallata che dal Trentino arriva fino a Bolzano. Diversi i cavalli di battaglia, tra cui Sauvignon, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Lagrein e Chardonnay, per un totale di ben 17 referenze.

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Luma 2022 – Tenuta Romen  100/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Eleganza, raffinatezza ed armonia contraddistinguono quest’esaltante interpretazione di Pinot Nero dagli avvolgenti sentori di frutti rossi, note speziate, liquirizia, cioccolato e cenni minerali con richiami balsamici in coda. L’assaggio è pieno, succoso, leggiadro ed equilibrato, caratterizzato da una delicata progressione fresco-sapida a fare da contraltare a morbidezza, struttura e tannini setosi. Il lunghissimo finale su rimandi fruttati ne rimarca la classe e suggella la nostra Standing Ovation con punteggio pieno.

L’Azienda: Tenuta Romen

Via Masaccio 14/A

39057 Appiano (BZ)

Tel: +39 375 777 46 14

Email: info@weingutromen.it

Monte è una frazione di Appiano, estesa in altitudine da 447 a 1571 metri fino alla costiera della Mendola. È coperta per due terzi da bosco, il terzo restante è destinato a uso abitativo e agricolo. Monte è nota ai visitatori per le buche di ghiaccio ai piedi del Monte Ganda. Qui, tuttavia, trova sede Weingut (Tenuta) Romen, che merita considerazione almeno pari a quella dei ghiacci: sei ettari di vigneti giacenti, a seconda delle varietà, a differenti altitudini – dai 290 metri del Merlot ai 700 del Riesling – e in differenti contrade: le bianche a Monte, su matrice argillo-calcarea, e sul suolo calcareo-porfirico dell’Altopiano di Caldaro; le rosse sulle ghiaie moreniche, intorno al Lago di Caldaro, e sui terreni di Pianizza di Sopra, ricchi di substrato organico frammisto a sabbie e ghiaie.

 

1.Ex Aequo

Alto Adige Pinot Nero Riserva Lafóa 2021 – Cantina Colterenzio  100/100  Regione: Alto Adige,  prezzo a scaffale enoteca 46 euro circa.

 

Un grande vino sotto ogni punto di vista, che non a caso si fregia del marchio più prestigioso di questa storica cantina. Nasce da impianti di 15-35 anni coltivati a Ora e Cornaiano, a circa 400 metri di quota. Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono vinificate in parte coi raspi. Fermentazione alcolica e malolattica in botti di legno, successiva maturazione per 16 mesi in barrique di vari passaggi. Il bouquet è un’esplosione di frutta: ciliegie, lamponi, ribes, e poi scorza d’arancia, spezie fini (pepe bianco in particolare) e sentori di tostatura. Sorso di carattere, tannini corposi ma equilibrati, freschezza invidiabile e chiusura eccellente per persistenza e tonicità. Massimo punteggio e Standing Ovation strameritata.

L’Azienda: Cantina Colterenzio 

Strada del Vino 8

39057 Cornaiano/Appiano (BZ)

Tel: +39 0471 664 246

Email: info@colterenzio.it

Una cantina sociale di 300 soci, nata nel 1960, quando 26 vignaioli di Colterenzio fondarono, nei pressi di Appiano, la propria cooperativa, dandole il nome della propria terra: il piccolo borgo di Schreckbichl (in italiano Colterenzio). Poi nel 1979 la grande svolta con l’arrivo di Luis Raifer, che fece ingresso in veste di direttore portando con sé ambizione e intuizione, perché per primo riconobbe le grandi potenzialità di questi terreni. Oggi Colterenzio è una cantina importante nell’Alto Adige con vini che si fanno ricordare per eccellente qualità.

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