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GABRIELE GORELLI PRIMO MASTER OF WINE D’ITALIA
Ormai la notizia si attendeva da tempo. Non fosse per delle motivazioni strettamente familiari, avremmo potuto già festeggiare da un...
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il 1° febbraio è iniziata la raccolta fondi in collaborazione con Eppela, una piattaforma italiana di crowdfunding, un punto d’incontro...
Il cioccolato, alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, è una delle delle specialità più apprezzate in tutto il mondo,...
Caciotta Saturnina, formaggio semi-stagionato da latte vaccino crudo, caglio naturale di vitello e sale marino integrale. Pezzatura di circa 1...
La Cantina Produttori San Paolo (Kellerei St. Pauls) è una Cooperativa nata nel 1907 dalla passione di 36 contadini delle...
Dopo avervi parlato della Classifica dei Cannonau (link), dei Carignano (link), dei Vermentino di Sardegna (link), dei Vermentino della Gallura...
Natale è passato anche quest’anno e, restrizioni Covid permettendo, ci auguriamo nel migliore dei modi per tutti. Dicembre rappresenta anche...
Dopo avervi parlato della Classifica dei Cannonau (link), dei Carignano (link), dei Vermentino di Sardegna (link), dei Vermentino della Gallura...
Ecco una piccola appendice alla consueta sfida tra annate contigue di Brunello, organizzata annualmente da Vinodabere (link). Ci riferiamo al...
Ogni anno Vinodabere organizza a Roma a metà dicembre una degustazione alla cieca per mettere a confronto annata nuova vs...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia