News
Premio Roma – I migliori formaggi italiani e stranieri si sfidano nelle diverse categorie
Si è riunita nei giorni di giovedì 4, venerdì 5, lunedì 8 e martedì 9 novembre la giuria composta da...
Si è riunita nei giorni di giovedì 4, venerdì 5, lunedì 8 e martedì 9 novembre la giuria composta da...
È una storia insieme “normale” e molto speciale quella di casa Hugel. Normale, a suo modo, per un contesto, quello...
C’era una volta…. E sì, è il classico incipit di tante storie. Ormai non scrivo quasi più, un po’ mi...
Ultimi nati e scintillanti “predecessori” a confronto nella “vetrina” di Chiara Soldati Il metodo ormai è lampante. E, nel contesto...
J Berry sta per Juniper Berry, in onore delle bacche di ginepro toscano alla base di questo distillato “inventato” per...
Da diversi anni la testata Vinodabere organizza a dicembre una degustazione alla cieca (chi degusta non conosce nemmeno l’annata del...
Il Lambrusco in tournée. In forze, con truppe variegate quanto il suo storico assortimento di territori, tipologie (13 varietà d’uva…),...
Passione, estro, artigianalità ed un pizzico di esuberanza. Questi gli ingredienti della cucina di «Osteria Fernanda», a pochi passi dallo...
CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’ Unione Italiana Vini esprime forte...
Vi abbiamo già parlato dei 20 migliori panettoni d’Itala scelti da Vinodabere in una degustazione alla cieca (link). Ora vi...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia