Le ricette della Dori
La ricetta storica delle uova in trippa
Quando alla tavola dei contadini la carne era un bene di lusso, per fortuna, non mancava la fantasia. Le uova...
Quando alla tavola dei contadini la carne era un bene di lusso, per fortuna, non mancava la fantasia. Le uova...
Provate ad immaginare di trovarvi nel golfo di Napoli: una Sirena vi viene incontro. Non credete alle sirene? E allora non...
Un bignè croccante? Eh si! sembrerebbe un ossimoro, un accostamento di due termini completamente opposti. Ma provate ad assaggiarlo, e...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia