Difficile capire dove finisca la fase di apprendistato di un uomo e dove inizi il vero e proprio progetto di...
Il nome Piccini ricopre un posto di rilievo nel panorama del vino toscano, e non solo. Azienda familiare ma modernamente...
Chi lo avrebbe mai pensato: a Cortona, terra di eccellenti Syrah, c’è chi osa oltre ogni limite con una varietà...
L’idea è applicare al Gin lo stesso concetto di terroir che caratterizza il vino,questo l’obiettivo di Ginepraio, il brand creato...
La crescita di un territorio vinicolo (e non solo) passa quasi sempre attraverso l’apertura verso l’esterno ed il confronto con...
Vi sarete forse chiesti se esista un prima e un dopo nella visione complessiva dei vini di una Denominazione. Nel...
Data 1406, luogo Montopoli in Val d’Arno (PI) al confine tra le province di Pisa, Empoli, Lucca e Livorno con...
Essere cronisti di questo magnifico mondo richiede dedizione, approfondimento continuo e voglia di capire ciò che ruota attorno al vino....
Pregevole, attraente, connotato da spiccata raffinatezza e ricercatezza da essere difficilmente raggiungibile o imitabile. Così, in un’accezione sintetica e che...
Parla fluentemente parigino, cosa difficile persino per un madrelingua francese. Si appassiona di mille argomenti, dalla cucina al bon ton...
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