I migliori pizzaioli d’Italia proporranno le loro specialità con focus su abbinamenti e materie prime. In programma anche workshop, intrattenimento...
Una tappa allo Zur Rose di Herbert Hintner è per me ormai un obbligo o quasi, quando sono in Alto...
Mamoiada (provincia di Nuoro) è sicuramente uno dei territori più vocati della Sardegna dove produrre Cannonau. Vigneti tra 600 e...
Gianfranco Soldera torna in pista. Cinque anni dopo il drammatico evento del 2012, quando un ex dipendente svuotò il prezioso contenuto delle...
Nell’immaginario collettivo assaggiare per poi redigere una guida sul vino sembra uno dei mestieri più belli del mondo. Non nascondiamo...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
