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AMARCORD IN ROMAGNA – i vini di Fondo San Giuseppe e la scelta coraggiosa di Stefano Bariani
Una chiacchierata con Stefano Bariani infonde sempre grande serenità. Per mio mantra ricerco, nel comporre un articolo, una storia personale...
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Pochi giorni fa la presentazione del meraviglioso libro-racconto sulla vita avventurosa di Enzo Tiezzi, decano del territorio di Montalcino, scritta...
Festa grande a Matelica per il cinquantesimo di Cantine Belisario. Nata nel 1971 oggi è una realtà agricola di 300...
Esistono ormai poche certezze nella società ed ancor meno nel mondo vitivinicolo. Una di queste, relegata prettamente a puro esercizio...
“Sim sala bim” pronunciava il grande Silvan prima di qualsiasi trucco magico. Perché di magia propriamente dobbiamo parlare quando si...
Scrivere un articolo che riguardi Barolo ed in particolare uno dei suoi figli illustri non è cosa semplice. Essendo il...
Metti una degustazione meravigliosa di Pecorino piceni nella splendida cornice de Le Caniette, la cantina di Giovanni Vagnoni. Metti la vista...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia