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Tenuta Bastonaca e la capacità di interpretare diversi territori della Sicilia
Nella zona del Vittoriese viene prodotta l’unica D. O. C. G. della Sicilia (il Cerasuolo di Vittoria per l’appunto). Il...
Nella zona del Vittoriese viene prodotta l’unica D. O. C. G. della Sicilia (il Cerasuolo di Vittoria per l’appunto). Il...
Siamo con Francesco Spadafora nella sua Tenuta di Virzì, nel Comune di Monreale, nella Sicilia occidentale, in quel lembo di...
Venticinque anni, iniziano ad essere un arco di tempo importante (un quarto di secolo), per cominciare a fare le dovute...
Ogni territorio, anche se all’interno di una stessa regione, ha le sue peculiarità, con paesaggi, storia, bellezze artistiche e naturali,...
La degustazione di Etna 10 anni fa, che ogni anno viene svolta nella manifestazione della ViniMilo, è una di quelle...
Castelbuono è un paese nella provincia di Palermo adagiato in quota collinare nelle Madonie, che vanta ottime tradizioni di pasticceria,...
L’uva in Sicilia che, con maggiore intensità, riesce a sintetizzare gli elementi espressivi di acidità e morbidezza, armonizzando il tutto...
Certe volte una semplice frase o una parola possono racchiudere un territorio, un progetto, una passione. Nel termine “pietracava” che...
Sono i vitigni Grillo e Nero d’Avola, quelli scelti dall’Azienda Dei Principi di Spadafora, per la presentazione delle ultime annate...
Si è svolta a dicembre 2021 presso Radicepura a Riposto, la presentazione della Guida Vini Sicilia redatta dall’A. I. S....
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia