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Pinot Grigio del Collio – Identità territoriale ed Evoluzione di un vino da riscoprire
Si è svolta nella sede romana del Gambero Rosso una interessantissima masterclass con degustazione di 19 etichette di Pinot Grigio...
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“In Friuli-Venezia Giulia il Pinot Nero si è coltivato da sempre.” Con questa premessa Fabrizio Gallo che, con il fratello...
Metti una sera a cena (e a convegno) un qualsiasi palazzo prefettizio in una qualsiasi provincia italiana, una nutrita e...
Introduzione Se si vuol crescere rappresentando a dovere un mondo che cresce, non si può restare fermi. E meno che...
Il Collio, zona viticola conosciuta per la sua varietà di vini bianchi di spessore, collocata fra le Alpi Giulie ed...
Affrontiamo un lungo cammino per arrivare quasi al confine con la Slovenia, più precisamente in quella geografica “mezza luna calante”,...
“Josko a volte non viene capito e quello che dice suscita reazioni che lui stesso poi non si aspetta. Il...
L’Azienda nasce nel 1963 con il nonno Leonardo, originario del Natisone, dopo anni trascorsi da emigrante per lavoro in Svizzera...
Prosegue Enjoy Collio Experience 2021, il press tour organizzato dal Consorzio Collio dedicato alla stampa italiana e straniera per favorire...
Un programma intenso, ma molto interessante, quello della prima giornata di Enjoy Collio Experience 2021, evento dedicato alla stampa italiana...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia