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TOSCANA – LE NUOVE ANNATE (E QUALCHE PICCOLA SORPRESA) DELL’AZIENDA AGRICOLA BALDETTI A CORTONA
Ognuno di noi segue regole comportamentali non scritte, fatte unicamente di sensazioni istintive, “a pelle”. Per fortuna in alcune persone...
Ognuno di noi segue regole comportamentali non scritte, fatte unicamente di sensazioni istintive, “a pelle”. Per fortuna in alcune persone...
Si è abituati a pensare sempre al mirto come liquore che nasce dall’infusione delle bacche nell’alcool (abbiamo recentemente scritto dei...
Otto più due, quanto fa? Risposta ovvia per tutti, anche per un “remigino” delle elementari. Meno però se addendi e...
In una visita presso la distilleria di Silvio Carta qualche giorno fa abbiamo avuto modo di assaggiare direttamente dalle centenarie...
Sono passati quasi 6 anni quando, con Maurizio Valeriani, mi sono recato a visitare l’azienda Corte dei Venti a Montalcino....
È un dibattito vecchio quanto le cose, l’uomo e, in fondo (ma sì…) quanto la filosofia. Forma e sostanza. Contenuto...
Quando si è invitati a partecipare a un evento come quello organizzato a Sorrento da Stock Italia, segnatamente dal suo...
Degustare spumante a bordo piscina e poter assaggiare delle pietanze gustose ed invitanti create da uno chef stellato in una...
Attendevo da tempo la dovuta calma per descrivere le sensazioni percepite dagli assaggi di Tenuta Montauto. Riccardo Lepri giganteggia, fisicamente...
In cucina non deve mai mancare la fantasia. Le contaminazioni di gusti e sapori creano arricchimento, curiosità, cultura. Un Re...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia