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IL BRUNELLO DI MONTALCINO DI FRANCO PACENTI: DA STORIA A MITO
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
Ecco una piccola appendice alla consueta sfida tra annate contigue di Brunello, organizzata annualmente da Vinodabere (link). Ci riferiamo al...
Ogni anno Vinodabere organizza a Roma a metà dicembre una degustazione alla cieca per mettere a confronto annata nuova vs...
Vinodabere organizza ormai da qualche anno (siamo alla sesta edizione) una sfida tra l’annata nuova e la precedente di Brunello...
Il racconto di questi vini nasce da una banale curiosità. In tempi recenti, quando ancora si poteva girare, ho avuto...
Quando si parla di Toscana e di Brunello di Montalcino ci si raffigura un quadro fatto di bellissimi panorami adagiati...
L’evento Life of Wine, è diventato ormai un “classico” che anche quest’anno, nonostante le restrizioni imposte dal covid, lo Studio...
Sono passati quasi 6 anni quando, con Maurizio Valeriani, mi sono recato a visitare l’azienda Corte dei Venti a Montalcino....
Capiamoci subito, questo incipit non vuole essere affatto un attacco verso realtà ilcinesi che ogni anno generano, con maestria e...
La giacca è ancora là, appesa alla sedia della mitica scrivania, grande e scura seminascosta dietro le botti. Era stata...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia