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Valpolicella – Un viaggio tra i vigneti della Cantina Cavarena: qualità e rispetto della biodiversità
Nel cuore della splendida regione della Valpolicella, tra le sinuose colline che cullano secoli di tradizione vinicola, si trova la...
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La Collina di Agello resterà per sempre nei miei ricordi da avventuriero come una piccola tappa della Parigi-Dakar. Da Rio...
Tenuta Eméra è una delle tre cantine di Claudio Quarta. È li che incontriamo Alessandra Quarta, ed è nell’ampio cortile...
Riceviamo da Fabio Marchionni (vignaiolo e titolare dell’azienda Collestefano nelle Marche) il progetto Fragolina Collestefano Valorizzare la biodiversità: l’esperienza...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia