News
VALPOLICELLA, AMARONE E RECIOTO: I VINI SECONDO MARCO (SPERI)
Quando le cose piacciono perchè non riproporle sotto forma di Grandi Classici, specie in vista delle amene festività natalizie, dove...
Quando le cose piacciono perchè non riproporle sotto forma di Grandi Classici, specie in vista delle amene festività natalizie, dove...
Dopo aver riportato l’opinione del Consorzio Consorzio Tutela Vini della Valpolicella (link) e parlato anche noi della vicenda in un...
COMUNICATO STAMPA Iter concluso per le modifiche dei quattro disciplinari di produzione di “Valpolicella”, “Valpolicella Ripasso”, “Amarone” e “Recioto” che,...
Secondo Marinella Camerani, mente e braccia di Corte Sant’Alda, “la biodinamica porta il vino ad avere un equilibrio, un’armonia di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia