“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
L’azienda Tedeschi dal 2017 porta avanti insieme al Prof. Maurizio Ugliano, in collaborazione con il Dipartimento di Biotecnologie dell’Università di Verona, una...
Alcuni mesi – solo un paio più del previsto, un’inezia a Roma – di stop forzato e di lavori. E,...
SPUMANTI DA UVE AUTOCTONE Giuria Internazionale 1 classificato – VINI CONTRADA – RINASCITA METODO CLASSICO BRUT – 2019 2 classificato...
Il Collio, zona viticola conosciuta per la sua varietà di vini bianchi di spessore, collocata fra le Alpi Giulie ed...
Nel quartiere Marconi (via Enrico Fermi, 102/104) di Roma, il maestro gelatiere Stefano Ferrara ha inaugurato una vera e propria...
Quelli dell’“Isola del Tesoro” di Stevenson – e relativo inno dei pirati – erano 15 uomini, e il loro gadget ...
RADICI DEL SUD: IL 10 GIUGNO APPUNTAMENTO CON IL SALONE DEI VINI E OLI MERIDIONALI Sarà aperta al pubblico di...
C’è una potenza onirica tutta italiana, percepita all’estero, che si ricerca anche quando si stappa una bottiglia. Avere questa consapevolezza...
La prima calda domenica di un maggio pazzerello ha celebrato l’appuntamento di Cantine Aperte e ho accettato con piacere l’invito...
In una valle riparata, contornata da ulivi secolari e viti, capace di distinguersi per la sua peculiarità e ricchezza produttiva...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia