Arrivare nella cantina di Marco Speri nella Valpolicella Classica (a Fumane), e poter camminare tra le grandi botti dove riposano...
Fabio Mecca, enologo lucano classe 1982, è un nome di spicco nel panorama dell’enologia italiana. Ha iniziato il suo percorso...
Durante la terza edizione del Salone del Vino di Torino, che si è svolta alle OGR dal 1 al 3...
“Tutto il tempo che serve, finché ci vorrà”. Recupero questa frase dal sito internet di Podere Il Macchione, lasciato praticamente...
Il 2025 si apre con un’importante novità per Famiglie Storiche, l’associazione nata nel 2009 dall’unione di dieci storiche cantine della...
I Castelli Romani sono stati designati Città Italiana del Vino 2025 dall’Associazione Nazionale Città del Vino. L’annuncio è stato dato...
L’azienda agricola Vallarom, che si trova al confine tra Veneto e Trentino, ha fatto della sostenibilità ambientale la sua ragione...
Maremma, Montecucco e Morellino di Scansano, il 10 marzo, ospitano gli operatori del settore e gli appassionati ad Alberese ...
Vini, vigneti, vitigni, vinificazioni. Amori, passioni, semplice interesse. Autentici, convenzionali, omologazioni. Giacché è incontrovertibile che il vino sia opera dell’essere...
Avevamo già avuto modo di parlarvi abbastanza di recente dell’azienda Vietti, visitata in un nostro viaggio nelle Langhe (link). In...
Nel panorama dei vini italiani, poche regioni sono così caratteristiche e riconoscibili quanto le terre del Soave, con le loro...
Un vino vero, un vino importante, un Rosé dove il colore, subito e senza equivoci, parla nel calice. Un colore...
Premessa: la parola rum si scrive diversamente secondo la zona di produzione. nei paesi di lingua spagnola si usa il...
Quando si pensa al Sangiovese non si può dimenticare una delle culle più belle, quella di Predappio, altamente composita per...
Emanuele Gambino, giovane vignaiolo di 41 anni, nel 2016 acquista la Tenuta San Martino: vigne e una vecchia cascina a...
Grande affluenza di pubblico e operatori per l’evento più atteso dell’anno dai whisky lovers romani. Si è svolta il 24...
La rubrica “Storiedabere”, che dà spazio alla fantasia ed ai sogni, sempre in qualche modo legati all’enogastronomia, si arricchisce di ...
Sabato dalle 11:00 alle 22:30, nel suggestivo Chiostro comunale di Palazzo San Domenico, grazie al patrocinio del Comune di Gioia del Colle,...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
