Dopo il successo dell’anno passato, si è svolta a Roma lo scorso 17 novembre la seconda edizione dell’evento “Torbageddon” –...
AR Lenoble, è una Maison di Champagne attiva a Damery nella Valle della Marna fin dal 1920. Fu Armand-Raphaël Graser...
L’invito era per un “aperitivo” con i vini della Tenuta di Trinoro, che, come appassionati ed esperti wine lovers sanno,...
DOMENICA 24 novembre 2023 Hotel Villa Pamphili, Roma Partirà dai primi anni ’90 l’incredibile viaggio che si potrà vivere alla...
È un impegno di stirpe quello di Elisa Semino, solare come il calore che irradia la sua terra d’origine, i...
Il Madeira, noto vino fortificato dell’omonima isola portoghese, può essere una sorpresa a tutto pasto, dall’antipasto al dolce; che poi...
Dopo avervi raccontato le nostre impressioni sul Brunello annata 2020 e Riserva 2019 (link), vi diamo conto delle nostre sensazioni...
La nuova formula di Benvenuto Brunello, quella cioè che vede l’anteprima dei vini di questa importante denominazione svolgersi nel mese...
Abbiamo attraversato quasi incolumi il periodo di Annunciazione degli Stellati, con l’attenzione di tutti gli edonisti gastronomici catturata dall’assegnazione delle...
Mettiamo tra parentesi (inapplicabili nel nostro caso) le teorie quantistiche e il corrispettivo infinitesimale e interminabile sminuzzamento di quanto sembrava...
Da diversi anni la testata Vinodabere organizza a dicembre una degustazione alla cieca (chi degusta non conosce nemmeno l’annata del...
Il Lambrusco in tournée. In forze, con truppe variegate quanto il suo storico assortimento di territori, tipologie (13 varietà d’uva…),...
Una chiacchierata con Stefano Bariani infonde sempre grande serenità. Per mio mantra ricerco, nel comporre un articolo, una storia personale...
Andrea Felluga e la figlia Laura hanno recentemente presentato le nuove annate dei vini della linea “Carta Geografica”, etichette che...
Osservando quotidianamente quanto accade nel mondo vitivinicolo italiano, una menzione speciale va al lavoro svolto negli ultimi tempi dal Consorzio...
Un panettone senza niente, neutro, con appena un po’ di pasta d’arancia a pennellare lo spettro aromatico, tutto giocato su...
Passione, estro, artigianalità ed un pizzico di esuberanza. Questi gli ingredienti della cucina di «Osteria Fernanda», a pochi passi dallo...
CASTELLETTI: MODELLO MEDITERRANEO ANTITETICO A BINGE DRINKING, ITALIA IN CODA TRA I CONSUMI ‘PESANTI’ Unione Italiana Vini esprime forte...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
