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Il Brunello di Montalcino secondo Luciano Ciolfi e Podere Sanlorenzo
Continuiamo il nostro tour a Montalcino. Cambiamo completamente registro (e zona, qui siamo a sud-ovest dell’abitato di Montalcino, in località...
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Una “zingarata” a Montalcino a fine luglio (per chi come me è abituato ad andarci a febbraio, al canonico galà...
Un’azienda che nel mio taccuino ha visto una crescita esponenziale negli ultimi anni è sicuramente il Podere Le Ripi di Francesco Illy....
Diverse volte lo abbiamo scritto su questa testata ma vale la pena ribadirlo: la Sardegna è la nuova regione vinicola...
La storia dell’azienda vinicola Capichera è realmente il racconto di un vero e proprio successo. Agli inizi degli anni ’70...
Esistono interpreti del territorio che riescono a trasferire nel calice la vera poesia di un luogo, i suoi profumi e...
La bollicina sta vivendo un momento di innegabile successo. Ed ecco che vediamo quasi ogni giorno nascere nuove bollicine, Metodo...
Novità in casa Mastroberardino. Il nuovo progetto Stilema, che riguarderà un certo numero (una serie limitata) di bottiglie di Fiano,...
Il nome Mereu è ricordato per essere citato da Mario Soldati nel libro Vino al Vino. Ed infatti Mario Mereu,...
La Sardegna enoica vive un momento di grande fermento grazie soprattutto ad una nuova schiera di giovani produttori che si...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia