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Lombardia – Oltrepò Pavese. Il piccolo scrigno del Pinot Nero
Esistono territori vitivinicoli le cui potenzialità espressive ed identitarie sono ancora, forse, tutte da scoprire. Territori intrisi di storia enologica...
Esistono territori vitivinicoli le cui potenzialità espressive ed identitarie sono ancora, forse, tutte da scoprire. Territori intrisi di storia enologica...
Sabato 22 aprile 2023, presso la Città dell’Altra Economia in Roma, si è svolta la sesta edizione di Extravirgin Explosion, una...
Fondato nel 2013, il Consorzio di Tutela Roero ha presentato, a Roma presso il ristorante Idylio by Apreda, il territorio,...
Vi abbiamo da poco parlato dell’edizione 2023 di Mamojada Vives (link), riferendovi dello straordinario livello qualitativo e della sorprendente aderenza...
Foto di Lorena Cassini Chi ritiene che l’enogastronomia sia soprattutto un esercizio fisiologico e gustativo probabilmente rischia di perdersi un...
La quarta edizione di Mamojada Vives, una vera e propria anteprima dei vini realizzati dai viticoltori dall’associazione Mamojà (attualmente 55...
Siamo nuovamente a Varese alla pizzeria La Piedigrotta Varese di Antonello Ciolfi. Questa volta le proposte di questa estrosa pizzeria...
Nell’ambiente elegante e professionale messo a disposizione dal ristorante Pipero di Roma, l’azienda Tedeschi ha presentato ad un selezionato gruppo...
I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà , Sabato 29 e Domenica 30 Aprile 2023, organizzano la quarta edizione di ...
Abbiamo scritto più volte della Tenuta Fiorano sulla nostra testata (link1, link2). Recentemente abbiamo avuto modo di partecipare ad una...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia