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Marche – I Moscioli selvatici ed il Ristorante Marcello a Portonovo
Il Monte Conero nelle Marche ci delizia di paesaggi incantevoli. Montagna a picco nel blu/verde adriatico. Portonovo un gioiello incastonato...
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Per me cresciuto a Roma, mangiare in strada è succhiare linfa vitale. In una piazza chiusa al traffico, avvolti dalla...
Errico Recanati, una stella Michelin, è lo chef ed è il nipote della mitica Andreina, che dato il nome al...
Ai piedi della Sibilla incantata recentemente ridesta a impaurire i suoi devoti, dopo curve su curve incontrerete il rifugio di...
Gianni Giacani dopo aver solcato in solitaria mari aperti e orizzonti sconosciuti del nuovo rinascimento della cucina italiana, in tempi...
Ha la Sibilla negli occhi Enrico Mazzaroni, dietro grandi occhiali tondi da alchimista ti arriva la nostalgia dei suoi monti,...
Il Monastero di Fonte Avellana (in provincia di Pesaro Urbino) nelle Marche. Mangiare con i monaci nel refettorio di uno dei...
Ho avuto il privilegio di conoscerlo, nella sua Cascina degli Ulivi, tra Novi Ligure e Gavi. Irregolare del vino, precursore...
A Jesi non c’è il mare. Si intuisce in fondo lo sguardo. Citta mazziniana storicamente. Laica nel profondo. Anti Stato...
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