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Alto Adige – Castelfeder e il progetto del Pinot Nero
La Cantina altoatesina Castelfeder appartiene sin dal 1969 alla famiglia Giovanett, quando Alfons Giovanett acquistò 8 ettari di vigneto sulle pendici...
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Qualunque sia il concetto di “buono”, esso appartiene ad una sfera strettamente personale che può osservare regole generiche di approssimazione....
“Da alcuni anni – scrivevo nel 2018 – i fermenti del nuovo vino artigianale e di qualità che attraversano...
Il Castello che fu del mitico editore è ora label e superba vetrina di un’intrigante “collana” di cru ...
L’operosità degli altoatesini rasenta la perfezione. Uno spettacolo di natura si offre agli occhi del viaggiatore lungo la Strada del...
Presentati il Rosso 2019 e la finissima Riserva 2016 Tre mesi di attesa per il debutto del nuovo Brunello ...
Era tempo che volevo rileggere The sun also rises, Fiesta in italiano, di Ernest Hemingway, il suo primo romanzo del...
Viaggiare può essere uno stato d’animo, ma è soprattutto mescolanza di cultura ed usanze che arricchiscono il proprio animo. Viaggiare...
Nel pomeriggio del 13 dicembre 2021 ricevo una chiamata sul mio cellulare da un numero sconosciuto: Rispondo: “Buonasera chi parla?”,...
“Accogliamo con viva soddisfazione l’importante l’esito favorevole del voto in plenaria del Rapporto della Commissione speciale del Parlamento europeo per...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia