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ALLA SCOPERTA DELLE ECCELLENZE DELLA BARBAGIA TRA VIGNETI E ULIVETI – PRIMA TAPPA AD ORGOSOLO
Questo è il racconto di una visita “immersiva” di tre giorni in una zona della Sardegna centrale, la Barbagia, che...
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Due nuove referenze nella Sardegna centro meridionale dopo quindici anni di osservazione dei vigneti per individuare le migliori particelle, un Vermentino...
Le nuove generazioni di produttori stanno cambiando la viticoltura della Sardegna? Se ne parla a Neoneli, piccolo centro a 50...
Vi abbiamo svelato la lista dei 4 Tre Bicchieri 2025 della Basilicata (link), dei 28 Tre Bicchieri 2025 della Sicilia...
C’è fermento nella costa centro-occidentale della Sardegna. Cabras, antico borgo di pescatori nel golfo di Oristano, è ormai celebre per...
Introduzione Quando dal territorio di cui ci si sta occupando, dedicandogli la nuova edizione di una Guida che ormai ha...
Dal 2020, con l’inserimento di 3 nuove tipologie rispetto al classico Pecorino Romano DOP, il Consorzio di tutela del Pecorino...
Tra gli ultimi acquisti prima di lasciare la Sardegna per tornare a casa è immancabile la bottiglia di Mirto. Ma...
Il Pecorino Romano DOP, uno dei formaggi più rinomati della tradizione italiana, non è solo un piacere per il palato,...
Dopo avervi parlato dei Migliori Spumanti (link), dei Migliori Nuragus e Granazza (link), dei Migliori Nasco e Semidano (link), dei...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia