AMARCORD IN ROMAGNA
MENTA & ROSMARINO – LA VISIONE ARTIGIANA E NATURALE DEI VINI DI MODIGLIANA
Li ho incontrati per puro caso Francesco Vandi e Luciano Plazzi durante l’edizione 2021 di Modigliana Stella dell’Appennino (Link). A...
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Pietro Uras, Renzo Manca, Simone Urru, in arte I garagisti di Sorgono. Per chi si fosse perso le puntate precedenti...
Vi voglio raccontare la storia dell’acqua Cedea (il nome deriva dalla leggendaria dea dell’acqua e della vita di antichi miti...
“Torna quando vuoi, mi troverai sicuramente qui in cantina”. Sono state queste le parole conclusive di Ilaria Cocco alla mia...
102 etichette da assaggiare, un’ottima base di partenza per conoscere i vini di un areale ricco di bellezze architettoniche e...
Eventi sul vino ce ne sono tantissimi, alcuni generalisti con produttori noti, altri più di nicchia, dedicati a filosofie produttive...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia