Via libera dall’Unione Europea alla commercializzazione, nella stessa UE e nei Paesi Terzi, dei vini ottenuti con le modifiche del...
Nella mia visita da Sequerciani in località Tatti di Gavorrano (GR), con gli assaggi dalle vasche di affinamento accompagnato dall’enologo...
Vinodabere ha già raccontato più di una volta dell’enologo Michel Rolland e di Monteverro (LINK, LINK2), una vera azienda “gioiello”...
Attendevo da tempo la dovuta calma per descrivere le sensazioni percepite dagli assaggi di Tenuta Montauto. Riccardo Lepri giganteggia, fisicamente...
Sono i particolari che fanno la differenza. Potrebbe essere questa la sintesi del metodo di lavorazione applicato dall’enologo interno Matthieu...
Sassotondo è il sogno realizzato di un cameraman romano, Edoardo Ventimiglia, e di un’agronoma trentina, Carla Benini, in un angolo...
Si è svolto l’11 e il 12 gennaio al Radisson Blu Hotel di Roma l’ormai tradizionale evento (nona edizione consecutiva...
Che la Maremma stia diventando una terra di conquista e di rinascita per il mondo dl vino è ormai provato...
Continuiamo il racconto delle eccellenze enogastronomiche della Maremma, con due aziende fiore all’occhiello della nostra viticoltura. Luoghi apparentemente diversi e...
Riprendiamo le nostre rubriche di approfondimento dopo la meritata pausa di ferragosto. E l’inizio è di quelli col botto trattandosi...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
