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Una bella selezione di vini dell’Alto Adige nella tappa romana del Roadshow 2020 del Consorzio
Per chi si sia accostato ai vini dell’Alto Adige non è certo una sorpresa la scoperta di profumi e sapori...
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Abbiamo di recente scritto di un distillato scoperto casualmente durante è un’escursione: Zu Plun di pere Williams (LINK) e ci...
Una cometa si rivela all’improvviso, attrae, ammalia, stupisce e poi sparisce. Una cometa custodisce silenziosa i nostri più intimi desideri,...
È stata approvata il 15.06.2020 dall’Assemblea Generale del Consorzio Vini Alto Adige, con oltre il 70% di voti a favore,...
In tempi di pandemia, seppur nella fase 2, strumenti virtuali di incontro sono diventati fondamentali. Abbiamo accettato dunque volentieri di...
È un ideale tratto di matita quello che lega – senza contraddizioni brusche né stridenti salti di pensiero – qui...
“In questo momento ho un solo operaio in vigna: si chiama Martin Foradori e mi somiglia come una goccia d’acqua!”...
30 anni fa il problema principale che i viticoltori dell’Alto Adige dovevano fronteggiare era quello del tenore alcolico, ovvero che...
Cantina Kaltern annuncia la nuova edizione del concorso kunst.stück per l’etichetta d’arte della vendemmia 2018 Cantina Kaltern, una delle aziende...
Torniamo in Val Pusteria a Brunico e di nuovo non possiamo rinunciare a una visita da Karl Bernardi dopo le...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia