“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
Siamo stati accolti da un’atmosfera incantevole alla Trattoria La Campana di Nettuno, un ristorante a gestione familiare con oltre quarant’anni...
L’idea è diventata sogno, il sogno realtà. Dal 2021 Nancy Sannino ha deciso di seguire la propria strada, grazie anche...
Nella sua insalata di primavera, Caterina Ceraudo, premiata chef dello stellato Dattilo di Strongoli, in Calabria, gioca sulle intensità dei...
Ospite di Pallini, sponsor di “Nero di seppia & Giallo limoncello”, progetto organizzato e moderato dall’autrice e giornalista Federica Fantozzi...
Nel movimentato mondo della ristorazione italiana, dove la tradizione è spesso intoccabile, c’è chi ha deciso di rimescolare le carte....
La Pizza di Pasqua di Civitavecchia è un dolce tipico che è nato in una citta sul litorale laziale ad...
Dopo la distillazione e l’affinamento, il passaggio in bottiglia non sempre è l’immediato passo successivo: blend, affinamenti, selezioni, possono ancora...
GIUGNO SLOW NELL’ARCIPELAGO DI LA MADDALENA – SESTA EDIZIONE VITE E VITE INCONTRI CON I VIGNAIOLI – TERZA EDIZIONE Cento...
Negli ultimi anni la Sicilia enoica è stata, ed è, sempre più rappresentata dai vini dell’Etna, che indubbiamente hanno saputo...
I sardi forse non lo dicono a voce troppo alta ma vanno estremamente fieri del prezioso patrimonio di viti a...
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