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Valtellina – Il video della degustazione dei vini della cantina Balgera
Austera eleganza, mineralità e grande freschezza. Questi i tratti distintivi della carta di identità del Nebbiolo di montagna. Siamo in...
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Il posto è uno dei più belli che chi scrive abbia mai visto. Perché la sensazione è che non si...
Il 31 luglio è la data ultima per iscrivere i campioni al Concorso Internazionale Grenaches du Monde, che si svolgerà...
Rileggevo recentemente alcuni pezzi dello scrittore Hunter Stockton Thompson ideatore del gonzo journalism dove si dà spazio maggiormente alle impressioni...
Raramente mi è capitato di trovare in un ristorante stellato tante contraddizioni. Sarà l’aria di Napoli, che tra tutte le...
Quando parliamo di viticoltura eroica ci vengono in mente quelle vigne che si arrampicano sulle pendici delle Alpi, sopra terreni...
Si fa presto a dire pane. Oggi più che mai. I lunghi mesi di lockdown hanno spinto gli italiani a...
Il Verdicchio marchigiano, la cui produzione si concentra prevalentemente negli areali storici di Jesi e di Matelica, ha conosciuto negli...
Dire Etna Bianco Superiore, in automatico vuol dire Milo. Nel disciplinare dell’Etna D.O.C., per avere la menzione di Superiore uno...
Donnafugata è una delle più grandi aziende vitivinicole della Sicilia, tra i principali artefici del successo dei vini siciliani nel...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia