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LAZIO – DELICATO di cognome e di fatto è il ristorante di Contigliano (RI)
Iniziamo dalla conclusione e svelando il finale: che all’età di trent’anni si arrivi a concepire una struttura d’accoglienza così cordiale,...
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La rubrica “Storiedabere”, che dà spazio alla fantasia ed ai sogni, e talvolta trae ispirazione da episodi di vita vissuta,...
Vini, vigneti, vitigni, vinificazioni. Amori, passioni, semplice interesse. Autentici, convenzionali, omologazioni. Giacché è incontrovertibile che il vino sia opera dell’essere...
Avevamo già avuto modo di parlarvi abbastanza di recente dell’azienda Vietti, visitata in un nostro viaggio nelle Langhe (link). In...
Nel panorama dei vini italiani, poche regioni sono così caratteristiche e riconoscibili quanto le terre del Soave, con le loro...
Un vino vero, un vino importante, un Rosé dove il colore, subito e senza equivoci, parla nel calice. Un colore...
Premessa: la parola rum si scrive diversamente secondo la zona di produzione. nei paesi di lingua spagnola si usa il...
Quando si pensa al Sangiovese non si può dimenticare una delle culle più belle, quella di Predappio, altamente composita per...
Emanuele Gambino, giovane vignaiolo di 41 anni, nel 2016 acquista la Tenuta San Martino: vigne e una vecchia cascina a...
Grande affluenza di pubblico e operatori per l’evento più atteso dell’anno dai whisky lovers romani. Si è svolta il 24...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia