Degustazione
Manicardi e l’aceto balsamico: passione e perizia
Entrare in un’acetaia, vedere centinaia di botticelle, ordinate e curate, sentirne il penetrante odore solo parzialmente smorzato dalla nota dolce,...
Entrare in un’acetaia, vedere centinaia di botticelle, ordinate e curate, sentirne il penetrante odore solo parzialmente smorzato dalla nota dolce,...
Ormai la degustazione tecnica di un vino è diventata una sorta di rito, che si ripete uguale migliaia di volte....
Pur a distanza di quasi duecento anni l’argomento fillossera è uno di quelli che è in grado di avere un...
Andare, come dicono da queste parti, “a giro” per le vigne di Montalcino è sempre un grande piacere, soprattutto dopo...
Nel contesto del Press Tour organizzato dal Consorzio Tutela Montecucco DOC, abbiamo avuto il piacere di partecipare ad una conferenza...
La bellezza dei luoghi di confine sta nel fatto che le persone che ci vivono sono permeate da un estremo...
L’ultima cosa che hanno inventato e messo a sistema è quella che chiamano ammiccando “la spa dell’uva”. Funziona, qui a...
“Il nostro vino deve esprimere la natura vulcanica e marinara della terra ischitana”. In queste parole la filosofia di una...
COMUNICATO STAMPA Il 6-7-8 ottobre i vini dell’Alto Adige si preparano ad attraversare lo stivale con un percorso di degustazione...
COMUNICATO STAMPA Si tiene a Roma, domenica 30 settembre e lunedì 1 ottobre 2018, presso il Centro Congressi dell’A.Roma – Lifestyle Hotel & Conference...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia