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Festival della Bottarga: l’oro del Sinis
Sta per prendere il via il quarto Festival della Bottarga di Muggine, simbolo identitario di Cabras e del suo territorio....
Sta per prendere il via il quarto Festival della Bottarga di Muggine, simbolo identitario di Cabras e del suo territorio....
In ittica il cefalo, anche detto muggine, rientra tra i pesci di basso valore commerciale, ma dall’alto valore nutrizionale. Una...
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