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Antica Hirpinia: riscrivere la storia nel presente, per produrre vini di qualità nel cuore dell’Irpinia
Ciriaco Bianco è un giovane molto determinato, che nutre profondo rispetto per i valori tramandati in famiglia e per un...
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Non esiste un manuale del perfetto abbinamento tra cibo e vino. Sappiamo quanto la patina della soggettività annebbi la coscienza...
Il 7 settembre nel borgo caudino a confronto i rossi “indigeni” e quello prodotto agli antipodi dal “paesano” Charlie Scalzi ...
Introduzione È possibile essere patria indiscutibile di alcuni dei più grandi e longevi vini bianchi italiani, nonché territorio elettivo per...
Dopo avervi parlato della Classifica dei migliori Spumanti, Coda di Colpe e Falanghina (link), dei migliori Fiano (link), e dei...
Ci sono angoli di Campania difficili da raggiungere, eppure le cose belle richiedono uno spirito accorto per essere notate. È...
Il 29 ottobre si svolgerà l’edizione 2022 di Sarno di Vino evento che vedrà banchi di degustazione e Masterclass per...
Molti conoscono l’azienda di Lucia Monti e suo marito Giuseppe Andreoli (attuali titolari) come “La Pietra di Tommasone”, omaggio ad...
Introduzione Piccola e preziosa. Misurata e ricca. Icona di bellezza unica e singolare (i Sassi di Matera patrimonio dell’umanità) e da...
C’era una volta…. E sì, è il classico incipit di tante storie. Ormai non scrivo quasi più, un po’ mi...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia