

News
La verità sull’alcool etilico nel vino e nella birra
L’alcool etilico è il prodotto principale della fermentazione alcolica (quella del vino e della birra), reazione chimica in cui la...
L’alcool etilico è il prodotto principale della fermentazione alcolica (quella del vino e della birra), reazione chimica in cui la...
Tornare, come ogni anno, in Piemonte, nei posti ove ho mosso i primi passi come chirurgo ortopedico e dove è...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia