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Piemonte – Confronto e incontro con Angelo Gaja
Nel pomeriggio del 13 dicembre 2021 ricevo una chiamata sul mio cellulare da un numero sconosciuto: Rispondo: “Buonasera chi parla?”,...
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Vi voglio raccontare la storia dell’acqua Cedea (il nome deriva dalla leggendaria dea dell’acqua e della vita di antichi miti...
I grandi Champagne per le festività In occasione delle festività, il nostro racconto prosegue, rimanendo incentrato sullo Champagne e sulle...
Le Mesnil-sur-Oger è un comune francese di soli 1.236 abitanti, situato nel dipartimento della Marna nella regione del Grand Est...
Nella Montagne de Reims troviamo la zona di eccellenza e la sottozona dalla quale nascono i Grandi Cru e “La...
Una serie di appuntamenti per scoprire al meglio il re delle bollicine mondiali e i nuovi vigneron che stanno salendo...
Il Due Mari Winefest, è una manifestazione enogastronomica che si svolge a Taranto e nasce con l’obiettivo di valorizzare i...
Superato un grande cancello all’inizio di una strada sterrata, ci ritroviamo immersi nei vigneti ai piedi di una collina che...
Prologo Accostarsi a quella che è ormai una leggenda dello Champagne, vale a dire la Maison Louis Roederer, non è...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia