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ANTEPRIMA AMARONE 2012

Si svolgerà a Verona, il 30 e 31 Gennaio 2016 nelle sale del Palazzo della Gran Guardia  la presentazione dell’annata 2012 dell’Amarone della Valpolicella.
Oltre a scoprire la nuova annata la 2012, sarà possibile assaggiare alcune annate storiche proposte dalle 74 aziendepresenti all’evento.
I partecipanti avranno anche la possibilità di incontrare i produttori presenti e confrontarsi con loro sul vino e sui diversi aspetti legati al territorio.
Ricordiamo quali sono le caratteristiche di questo grande vino:
dal colore rosso carico tendente eventualmente al granato con I’invecchiamento.
un profumo che ricorda la frutta rossa passita, il tabacco e le spezie,  grazie alle muffe nobili createsi nel corso dell’appassimento
il sapore di grande intensità con evidenti note di frutta passita, asciutto ma di molta morbidezza, con corpo pieno, caldo-corroborante e vigoroso; grazie alla sua nota alcolica, ha una personalità forte e può superare i vent’anni di conservazione.
Un vino che dagli ultimi sondaggi piace molto alle donne.
Pertanto aspettiamo con impazienza di assaggiare la nuova annata per scoprire se la sua maestosità sarà motivo di vanto per Verona, il Veneto e l’Italia.
Daniele Moroni

Consorzio per la tutela dei Vini Valpolicella

Via Valpolicella 57 – 37029 San Pietro In Cariano (VR)

Tel. +39 045 7703194

Fax +39 045 7703167

info@consorziovalpolicella.it

www.consorziovalpolicella.it

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Ha fondato Vinodabere nel 2014. Laureato in Economia e Commercio specializzazione mercati finanziari, si è dedicato negli ultimi dieci anni anima e corpo al mondo del vino. Assaggiatore internazionale di caffè ha partecipato a diversi corsi di analisi sensoriale del miele, vanta diverse esperienze nell'ambito enologico quali la collaborazione con la guida "I vini d'Italia" de l'Espresso (edizioni 2017 e 2018), e la collaborazione con la guida Slow Wine (edizioni 2015 e 2016).

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